Irlande vs. Ecosse: quelle destination vous convient le mieux?

Comment y arriver et conditions d'entrée

Selon l'endroit où vous vous rendez, l'Écosse et l'Irlande sont facilement accessibles en avion, en train et en croisière, et il n'y a pas beaucoup de différence de prix ou de temps de trajet. Malheureusement, peu importe la façon dont vous le découpez, les gens de la côte ouest regardent au moins un arrêt et des temps de vol à deux chiffres. Étonnamment, aucun de ces deux pays ne fait partie de l'espace Schengen, même si cela n'a pas beaucoup d'importance puisque les détenteurs de passeports américains n'ont pas besoin de visa pour se rendre dans les deux pays pour les séjours de moins de 90 jours.

Ecosse: Les vols à destination d'Édimbourg peuvent aller d'un vol aller simple de sept heures de New York à un vol de 17 heures à deux arrêts de Los Angeles. Si vous êtes déjà en Europe ou au Royaume-Uni, vous pouvez également rejoindre l'Ecosse en train (nous aimons le service de nuit pour la commodité et le paysage) ou décharger dans l'un des nombreux ports de croisière d'Ecosse, y compris Glasgow et Edimbourg.

Irlande: Si le temps est un facteur, vous n'allez pas économiser beaucoup en choisissant de voler en Irlande (peut-être 20 à 40 minutes, selon l'itinéraire). Les vols de New York à Dublin sont d'environ six heures et demie sans escale alors que les vols au départ de Los Angeles circulent à environ 10 heures sans escale ou jusqu'à 34 heures avec des arrêts. Les trains et les bateaux de croisière sont aussi une option si vous souhaitez visiter l'Europe ou le Royaume-Uni (rappelez-vous que l'Irlande n'est pas la même chose que l'Irlande du Nord, cette dernière faisant partie du Royaume-Uni).

Se déplacer

Ces deux beaux pays font pour les voyages sur la route Instagram-digne, mais ils ne sont certainement pas créés égaux dans leur expérience de conduite autonome. Les deux vous obligeront à conduire sur la gauche et faire face à un assaut de ronds-points nerveux, mais l'un d'eux est connu pour être difficile à conduire. Peu importe les rues où vous vous rendez, n'oubliez pas de regarder à droite, à gauche et à droite avant de traverser.

Ecosse: Bien que la maîtrise du côté gauche de la route et de la roue du côté droit puisse sembler un défi pour la plupart des Américains au début, beaucoup trouvent l'obstacle éphémère. L'auto-conduite en Écosse est courante et, selon certains, beaucoup plus facile qu'en Irlande. Ici, vous trouverez des routes plus larges, moins de circulation dans les rues (en particulier à la campagne), et des panneaux de signalisation en utilisant des miles. Si vous cherchez un peu de conseils, il y a des tonnes de compagnies spécialisées dans les itinéraires pour les excursionnistes qui cherchent à explorer les vallées cachées du pays, les châteaux magiques, les routes de campagne sinueuses, les lochs sombres et les incroyables Highlands. Si vous préférez laisser la conduite à quelqu'un d'autre, il y a aussi beaucoup de compagnies d'autobus avec des itinéraires de deux jours à deux semaines, ou vous pouvez monter dans le train pour un voyage romantique à l'ancienne.

Irlande: Une rumeur sur la façon dont l'Irlande est un cauchemar à conduire soi-même a circulé depuis un certain temps, et nous n'allons pas l'anéantir. Cela peut être terrifiant, surtout pour les gens qui conduisent à gauche pour la première fois. Vous devrez faire face à des routes étroites sinueuses qui ont beaucoup de trafic (même dans la campagne), les piétons (en particulier dans la campagne), et les panneaux de signalisation en kilomètres. Cependant, cela ne signifie pas que vous ne devriez pas aller à l'aventure. Mais nous ne vous blâmerions pas si vous choisissez de prendre un tour en bus ou en train (avec des lignes reliées à l'Irlande du Nord).

Paysage et Météo

Quand le soleil est dehors en Irlande ou en Ecosse, cela fait une journée remarquable. Cependant, quand il pleut, il pleut des seaux. Les deux pays sont connus pour être particulièrement détrempé. Les collines verdoyantes, les lacs magnifiques, les rues pavées et les routes de campagne serpentantes qui semblaient si pittoresques au soleil ont tendance à se transformer en paysages gris, humides et carrément mornes sous la pluie. Beau temps, mauvais temps, préparez votre appareil photo pour de nombreuses falaises et des vues spectaculaires, surtout le long des côtes ouest et nord.

Ecosse: Tous les Ecossais vous diront que leur temps laisse peu à désirer. Avec un ciel couvert presque constant, de forts vents écossais et la température moyenne élevée d'Edimbourg atteignant environ 66 degrés Fahrenheit au plus fort de l'été, c'est loin d'être idéal. Cela dit, quand vous attrapez une belle journée, c'est inoubliable. Même en plein hiver, les arbres nus aux branches couvertes de neige sont un spectacle à voir. Dans l'ensemble, le paysage écossais est un peu plus accidenté et parfois, d'un autre monde.

Irlande: Le paysage de l'Irlande est similaire à celui de l'Écosse, mais dans l'ensemble il est moins dramatique, un peu plus vert et, dans les espaces ouverts, il peut ressembler à un décor de conte de fées. De plus, le long des côtes nord et ouest, les falaises peuvent être assez spectaculaires. Généralement, le climat y est plus doux grâce au Gulf Stream, bien que certains puissent prétendre que vous avez plus de chance de connaître des jours de pluie en Irlande. (Les 20 pouces de pluie en moyenne en août, octobre et décembre semblent confirmer ce sentiment.) Les températures estivales à Dublin grimpent à une moyenne d'environ 66 degrés Fahrenheit.

Aliments

En raison de leurs histoires étroitement liées avec l'Angleterre et d'autres régions de l'Europe, la cuisine irlandaise et écossaise a un stock similaire avec lequel ils ont mélangé leurs recettes traditionnelles. Cependant, le diable est dans les détails, reflétant la culture et les cultures de chaque pays. Les restaurants internationaux sont les plus courants dans les grandes villes, les choix européens et chinois étant populaires.

Ecosse: Traditionnellement, la nourriture écossaise est copieuse, simple et dépourvue d'épices importées. Il se concentre principalement sur le gibier, le poisson et sa grande culture d'avoine. Cependant, ces jours-ci, vous trouverez une grande variété d'aliments disponibles, en particulier dans la Mecque Foodie de Glasgow. Les plats écossais typiques ont une saveur savoureuse (même dans les desserts) et incluent la saucisse de sang, sablé de beurre, poisson fumé, neeps (un type de navet) et tatties (pommes de terre), et haggis (un plat de base contenant le coeur, le foie et poumons, gruau, épices et oignons) Un petit-déjeuner écossais complet comprend généralement du bacon, du saucisson de sang, des scones tattie (hashbrowns), des œufs frits, des saucisses Lorne et des galettes d'avoine.

Irlande: Comme l'Ecosse, les plats traditionnels de l'Irlande sont le résultat de centaines d'années de cultures et de luttes politiques. Ils se concentrent largement sur les cultures et les animaux locaux. Ce n'est pas un secret que l'Irlande est connue pour ses pommes de terre, et il n'est pas surprenant que plusieurs des plats irlandais remis à neuf servi aujourd'hui ont un élément de pomme de terre. Encore une fois, la plupart des plats prennent un ton savoureux et utilisent peu d'épices en dehors du sel. Les plats typiques à essayer sont le chou bouilli et le bacon, la tarte de berger, boxty (un type de crêpe de pomme de terre lisse), le pain de soda, le chou (un ragoût de pot-un évier de cuisine), et le boudin noir. Un petit-déjeuner irlandais complet comprendra généralement des œufs frits, du bacon, du boudin blanc et noir, du pain au soda brun ou du boxty, des saucisses de porc, du foie et des tomates frites.

Châteaux

Nous ne pouvons pas comparer l'Irlande et l'Ecosse sans parler des châteaux, car ils sont un attrait principal pour plusieurs touristes, en particulier les Américains. Ces deux pays sont criblés de châteaux, mais varient considérablement dans leur état et leur conception. Ce choix se résume à une préférence esthétique: aimez-vous vos châteaux anciens et délabrés ou légèrement reconnaissables?

Ecosse: L' Écosse est pleine de châteaux – sur les collines, sur une falaise, à la campagne, perchée sur un lac, et se cachant dans le virage. Certains ont estimé qu'il y a jusqu'à 3000 châteaux en Ecosse, et grâce aux structures relativement intactes, c'est le meilleur endroit pour les amateurs d'architecture historique ou pour ceux qui veulent avoir un aperçu de l'histoire debout sans avoir à ériger mentalement des murs, des allées et points de vue. Les châteaux les plus connus incluent le plus célèbre château d'Édimbourg, le château Braemar du 17ème siècle, le château de Balmoral (la maison des Highlands de la famille royale écossaise), le fameux château de Cawdor "Macbeth" et le pittoresque Eilean, souvent photographié. Donan Castle. Pour ceux qui souhaitent passer la nuit dans un château, consultez notre liste des magnifiques hôtels de château en Ecosse .

Irlande: Plusieurs des châteaux d' Irlande sont en ruines ou sévèrement échevelés, ce qui en fait l'endroit idéal pour tous ceux qui aiment admirer la beauté romantique de la décadence. Les châteaux varient selon leur degré de délabrement (des décombres), depuis les ruines du château de Caherminnaun datant du XVe siècle jusqu'à la somptueuse section centrale du château de Boston datant du XVIe siècle ou au château de Blarney (où vous pouvez embrasser le célèbre Blarney Stone), aux intérieurs luxueux et dorés du château d'Ashford , qui fonctionne actuellement comme un hôtel 5 étoiles. Pour ceux qui souhaitent passer la nuit dans un château, consultez notre liste d' hôtels de charme en Irlande .

la communication

Comme l'Angleterre, l'Ecosse et l'Irlande parlent différentes permutations de l'anglais britannique avec des accents et des dialectes étant fortement dépendants de la région ou même de la ville. Pour une oreille inexpérimentée, il peut être difficile – avec l'accent, le dialecte et les britanniques – de comprendre ce que les locaux disent. La communication n'est pas souvent (mais certainement peut être) dure selon où vous êtes.

Ecosse: L'accent écossais sort de la langue et il n'y a pas beaucoup de pauses entre les mots, ce qui rend un peu difficile de trouver votre place une fois que vous avez perdu un mot ou deux. L'accent de Glasgow peut être particulièrement rapide avec des R qui roulent rapidement, ce qui peut le rendre difficile à comprendre, surtout pour quelqu'un qui l'entend pour la première fois. Des endroits comme Edimbourg et même dans les Highlands et l'île de Skye ont des accents et des dialectes «plus faciles» qui s'apparentent davantage à ce que les étrangers peuvent entendre.

Irlande: L'accent irlandais a un peu plus d'accent que l'accent écossais, et, bien qu'il soit encore difficile à discerner, c'est un peu plus facile dans l'ensemble – à moins que vous ne vous retrouviez au nord en pays gaélique. Le gaélique est la langue traditionnelle de l'Irlande. Ce n'est pas très parlé, mais il est peu probable que vous compreniez quoi que ce soit si vous l'entendez. Considérez cela comme un plaisir, car le monde n'entend pas souvent les mots en gaélique.

Activités et vie nocturne

L'Irlande et l'Ecosse sont à peu près de la même taille et se targuent d'un vaste kilométrage carré de campagne à ville. Dans les villes, vous pouvez prendre des visites guidées à travers l'histoire littéraire, les distilleries et l'histoire. En dehors des principales villes, les principales activités sont la chasse au château, les routes panoramiques, et admirer et explorer la campagne.

Ecosse: Edimbourg est la capitale de l'Ecosse, bien que Glasgow soit la plus grande. Glasgow est la patrie du pays pour l'art contemporain, la vie de club, l'innovation culinaire et les citadins. Avec une riche histoire industrielle, il réussit étonnamment à sortir du style victorien avec une métropole élégante. C'est le pendant spunky de la culture préservée d'Edimbourg, de son histoire et de ses rues pavées. Si vous voulez rester en fin de soirée, rendez-vous à Glasgow; les choses ont tendance à fermer avant minuit à Edimbourg, en particulier dans la vieille ville. D'autres centres d'intérêt incluent le magnifique Inverness rempli de pins, l'île du nord de Skye, le Loch Ness (et d'autres beaux lacs), et les petites îles des Shetland, qui revendiquent une personnalité et une culture qui leur est propre.

Irlande: La capitale irlandaise de Dublin abrite de nombreuses histoires littéraires, la Guinness Storehouse, des visites de la distillerie Jameson et la prison historique de Kilmainham. Les activités à Dublin peuvent aller d'une visite littéraire à la dégustation de whisky à la distillerie Jameson, ou d'un pub entre les bars et les clubs dans le quartier de Temple Bar. En dehors de Dublin, les gens peuvent faire des excursions à Galway , s'arrêtant sur les superbes falaises de Moher et vérifiant la Chaussée des Géants en Irlande du Nord voisine.

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