L'Oktoberfest 2017 si avvicina presto, con le festività che iniziano il 16 settembre e che attraversano il 3 ottobre nella capitale bavarese di Monaco. (Sì, l'Oktoberfest è principalmente a settembre.) Milioni scenderanno in città per quello che è diventato uno dei festival più popolari d'Europa, ispirando celebrazioni internazionali che rendono omaggio alla tradizione. Nonostante la reputazione di ubriachezza e frastuono, l'Oktoberfest offre esperienze per tutta la famiglia e un'atmosfera confortevole per bere le migliori birre di Monaco, assumendo che abbiate fatto i compiti. Ecco la nostra guida indispensabile per sopravvivere e sfruttare al meglio l'Oktoberfest.
Storia
La storia del festival risale al 1810, quando ebbe origine come celebrazione del matrimonio del principe Ludwig I e della principessa Teresa di Sassonia-Hildburghausen. I cittadini di Monaco di Baviera sono stati invitati a partecipare alle nozze reali, portando l'evento a grandi dimensioni. L'evento originale, infatti, si è svolto in ottobre, da cui il nome, e la celebrazione stessa è stata incentrata su una corsa di cavalli anziché sulla birra. A causa della sua popolarità, la razza e le sue celebrazioni sono state ripetute ogni anno in seguito. Con il passare del tempo, però, la deliziosa birra color ambra e la festa bavarese che accompagna gli spettatori sono diventati l'evento dell'Oktoberfest stesso.
Oktoberfest oggi
L'Oktoberfest è cresciuto notevolmente dalla sua fondazione, ricevendo oltre sei milioni di visitatori ogni anno. I terreni del festival (chiamati Wiesn, in tedesco) sono ora un'installazione permanente di Monaco, anche se molte tende, giostre e bancarelle sono allestite e aperte solo durante il festival di due più settimane. Il festival di quest'anno si aprirà a mezzogiorno di sabato 16 settembre, dopo un saluto di 12 cannoni e il sindaco di Monaco di Baviera che picchietta sul primo barilotto di birra Oktoberfest (solo birra prodotta a Monaco di Baviera può essere servita all'Oktoberfest). Il Sindaco consegna quindi il primo litro al Ministro-Presidente della Baviera. Sebbene a nessun pubblico del festival venga servita birra fino a dopo il picchiettio del barile a mezzogiorno, è consigliabile presentarsi presto, poiché sia il giorno di apertura che il fine settimana sono particolarmente affollati.
Coloro che cercano di evitare il peggio della baldoria ubriaca saranno lieti di sapere durante il giorno, la scena è molto più tranquilla. Musica folk e classica riempiono le tende, creando un ambiente per bere molto più basso. Per coloro che cercano un'esperienza di festival più sfrenata, le serate aumentano considerevolmente – a volte con la musica pop clubby che esplode dagli altoparlanti. Potresti prendere in considerazione l'idea di ottenere un paio di scarpe da questa nuova linea di calzature "adatte alla birra e al vomito" di Adidas, come profilate nell'Independent. (Ma ricorda che chiunque sia troppo indisciplinato verrà subito cacciato dalla sicurezza).
A proposito di abbigliamento, molti bavaresi indosseranno abiti tradizionali, noti come lederhosen per gli uomini e per le donne. Lederhosen variano in lunghezza da sopra il ginocchio fino al piede. La maggior parte delle coppie include bretelle, a meno che non siano pantaloni a figura intera. I lederhosen femminili stanno tornando da secoli fa con gli abiti da lattaia, ma il dirndl è più comune: un vestito tradizionale con gonna a ruota, grembiule e corpetto legato. Le versioni importate a buon mercato saranno sfoggiate nei negozi intorno al centro di Marienplatz, ma la cosa vera vi costerà alcuni euro.
Le tende
Con 14 tende principali e 20 tende piccole disponibili, la scelta di dove iniziare può essere travolgente. Prima di tutto, queste "tende" principali si sono evolute in strutture permanenti simili a corridoi, anche se alcuni mantengono un'atmosfera accogliente, nonostante siano presenti diverse migliaia di persone. Tutte le tende consentono il walk-in, ma una prenotazione può essere fatta con largo anticipo per prenotare posti migliori. La più grande, più internazionale, e probabilmente la più grande tenda per feste è Hofbräu Festzelt, che serve litri di Hofbräu accanto alla cucina bavarese. Un'altra opzione ampia ma più gestibile è la tenda Winzerer Fähndl, che serve birra Paulaner in quello che i proprietari chiamano "gemuetlichkeit" (una sensazione rilassata e divertente). Marstall, la nuova grande tenda, è entrata in Oktoberfest nel 2014 e accoglie gli ospiti a bere Spaten-Franziskaner-Bräu mentre i musicisti suonano sul palco in stile giostra, con cavalli di plastica e tutto il resto. Chi non è il più grande appassionato di birra non ha bisogno di disperazione, poiché Weinzelt offre oltre una dozzina di vini e champagne insieme alla birra Paulaner in una tenda relativamente più intima (capacità 1.920). Dopo il primo posto a sedere e un paio di litri, le persone iniziano a spostarsi tra le tende per tutto il giorno, quindi non preoccuparti se mostrare le bevande alle 10 del mattino (l'orario di apertura dopo il giorno di apertura) non è il tuo obiettivo.
Fuori dal Festival
Per molti visitando in questo periodo, l'Oktoberfest è di per sé l'attrazione principale di Monaco. Tuttavia, la capitale della Baviera ha molto da offrire oltre a questo grande festival. Se visiti durante l'Oktoberfest, prendi in considerazione l'assegnazione di un giorno o due per avventurarti fuori dal caos di Wiesn. La città vanta un'architettura incredibile, che è particolarmente sorprendente considerando quanto è stato danneggiato durante gli attentati della Seconda Guerra Mondiale. Il centro della città ospita molti dei principali siti architettonici, in particolare il famoso Glockenspiel del nuovo municipio, il teatro dell'opera e la Hofräuhaus su Marienplatz (che a volte può essere più stravagante di Wiesn).
Per dare un'occhiata ai quartieri più vivibili di Monaco, dirigiti a nord dal centro città verso Maxvorstadt e Schwabing, due dei quartieri più alla moda di Monaco che si affacciano sul Giardino Inglese. Entrambe le aree sono piene di caffè, boutique, gallerie e affascinanti strade alberate. The English Garden mette a disagio il Central Park di New York con i suoi biergarten, le sue insenature e il punto di surf sul fiume Eisbach – tutto nel centro della città! Per coloro che visitano fuori dall'Oktoberfest, dirigetevi verso Chinesischer Turm (torre cinese) o Seehaus (casa sul lago) per gli eccellenti giardini all'aperto della birra nel giardino inglese.
Allontanarsi dalla birra, gli affascinanti mercati di Monaco di Baviera – Vikutalienmarkt, Elisabethmarkt e i mercatini di Natale stagionali – meritano di essere esplorati con prelibatezze e prelibatezze bavaresi. Per alcuni piatti tradizionali, fare una colazione di weisswurst (salsiccia bianca), pretzel e birra (ok, non abbiamo potuto resistere) a Vikutalienmarkt. Successivamente, dirigiti al quartiere dei musei Kunstareal, situato nel quartiere di Maxvorstadt, che ospita oltre una dozzina di musei e ancora più gallerie. Il Pinakotheken comprende tre musei che mostrano opere che vanno dai dipinti della Madonna e del Bambino del XV secolo a un'arte e un design all'avanguardia. Nelle vicinanze, il più nobile, ma incredibilmente informativo NS-Dokumentationszentrum mostra (in modo notevolmente neutrale) come e perché il nazismo è stato in grado di prendere piede a Monaco e, in ultima analisi, in Germania. La struttura cubica minimalista è stata costruita nel sito dell'ex quartier generale nazista, in netto contrasto con Königplatz e con i vicini musei neoclassici. Ne vale davvero la pena, anche per gli appassionati di storia.
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