Créalo o no, la pregunta más popular que recibo en mi bandeja de entrada de las personas que visitan Nueva York (o que acaban de mudarse aquí) no se trata de las atracciones turísticas típicas. En cambio, la gente quiere saber dónde conseguir carne deliciosa sin romper el banco. Mientras que Nueva York está llena de lugares caros y de primera categoría para comer, también es el hogar de una amplia selección de algunos de los más deliciosos food trucks y comida callejera de cualquier ciudad importante de los EE. UU. Y últimamente, muchas de las golosinas más sabrosas de Nueva York se han vuelto móviles, moviéndose de un lugar a otro para satisfacer los antojos en todo Manhattan. Así que aquí está su guía sobre qué comer en Nueva York, pero asegúrese de mantener los ojos bien abiertos: nunca se sabe cuándo se cruzará con una de estas instituciones movibles.
Dulces callejeros : ¿eres goloso? Entonces te encantará esta panadería móvil que ofrece productos dulces y salados como brownies, cupcakes, muffins, croissants y quiches. Lave todo con una taza de café recién hecho o refrésquese con un té helado. Todos los ingredientes usan leche orgánica, azúcar sin refinar y granos de café de comercio justo. Echa un vistazo dentro y echa un vistazo a la hermosa (y sin mancha) cocina sobre ruedas.
El holandés de Jamaica : los finalistas del Premio Vendy 2009 preparan productos para el desayuno, como avena de plátano y harina de maíz, pero es el pollo tirón que hace que la gente vuelva por más. Otros artículos para probar deben incluir sopa de calabaza, pollo agridulce y bistec con pimienta.
Go Burger : Debo admitir que el suyo realmente se prepara como un adicto a las hamburguesas. Así que cuando vi Go Burger a lo lejos un día mientras deambulaba por las calles de la ciudad de Nueva York, tuve que detenerme y disfrutar. No se puede equivocar con el clásico con queso, que es una hamburguesa de carne Angus negra certificada a la parrilla de 5 onzas cubierta con tomate, cebolla roja, lechuga iceberg y encurtidos. ¿No te preocupa tu cintura? Entonces consigue uno de sus batidos asesinos para llevar.
Big Gay Ice Cream Truck : Descrito por The Village Voice como "un cruce entre Mister Softee y Mario Batali", este camión ofrece algunos sobresalientes helados servidos con nombres memorables como Salty Pimp (helado de vainilla, dulce de leche y sal marina, con salsa de chocolate), Bea Arthur (dulce de leche y aplastado Nilla Wafers), y mi favorito, el Slipwich belga (helado de vainilla, galletas de chocolate y Nutella).
Rickshaw Dumpling Truck : rápido de pedir, sabroso y asequible, ¿a quién no le gusta una bola de masa? Su menú incluye tanta exquisitez como cerdo y albóndigas de cebollín chino con salsa de soja de sésamo, y los lados como sopa de miso (que me hace tan feliz cuando lo ordeno).
Asia Dog : Si bien me encantan algunos clásicos de la ciudad de Nueva York como Nathan's Famous y Gray's Papaya, hay algo absolutamente increíble sobre este camión de comida para perros calientes. Toman su "dawg" cotidiano y lo decoran con coberturas asiáticas como kimchi y hojuelas de algas marinas, curry japonés y manzanas caseras de kimchi, o ensalada de sésamo asiático.
Helado artesano de Van Leeuwen : ¿Crees que sabes el postre? Aún no has visto a mis amigos. Este es un helado serio que está hecho de los mejores ingredientes como el azúcar de caña y la leche y la crema fresca, libre de hormonas, y libre de basura como el jarabe de maíz. Los sabores que puede comer en un día caluroso en la ciudad de Nueva York incluyen café, menta y chips, jengibre, vainilla, chocolate y fresa.
Papa Perrone : Mamma mia, esta comida italiana es deliciosa y llena de barriga. Aunque Papa Perrone's tiene algunos elementos destacados en el menú como albóndigas recién hechas, ziti horneados y héroes de pollo parm, son mejor conocidos por sus bolas de arroz increíblemente adictivas. No puede fallar con la bola de arroz de tres quesos que viene con queso ricotta, mozzarella y pecorino romano.
Wafels & Dinges : Otro dulce placer sobre ruedas es el camión de comida Wafels & Dinges. Este camión de color amarillo brillante ofrece sabrosos gofres belgas y un montón de dinges (AKA ingredientes) para elegir. Los aderezos cuestan $ 1 cada uno, así que recomiendo pagar $ 2 extra por las armas de destrucción masiva (Wafel of Massive Deliciousness). Esto le permite acumular tantas coberturas como desee. Algunas de las golosinas que puede agregar incluyen Nutella, dulce de leche, chocolate dulce de azúcar belga y crema batida.
Carro halal : No se completará ninguna lista de carritos de alimentos sin el más popular de todos. Ubicado permanentemente en la calle 53 y la avenida 6 (a diferencia de las fiestas móviles de arriba), Halal Cart siempre es el hogar de una multitud nocturna que a menudo se extiende por la calle. Pida un giroscopio, vierta la salsa blanca, agregue un poco de salsa picante, tome un gran bocado, espere unos segundos y disfrute del éxtasis de la comida. Alójese en el hotel Hilton New York o en el hotel Warwick New York . Nota: Halal Cart solo abre de 7:30 p.m. a 4 a.m., durante el día otro carrito de comida con licencia funciona en el mismo lugar.
Por supuesto, hay muchos, muchos más camiones de comida y comida callejera alrededor de la Gran Manzana. Si no ve su favorito en la lista aquí, no dude en dejarlo en los comentarios a continuación.
– Andrew Hickey de The Brooklyn Nomad
[Crédito de la foto: finalgirl / Flickr]
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