Guía experto de Tulum: dónde comer, dormir, beber, playa y más

Foto de Dennis Jarvis, Flickr
Foto de Dennis Jarvis, Flickr

¡El secreto está afuera! Una de nuestras ciudades de playa BoHo-chic favoritas y soñolientas ha sido elegida oficialmente como la número uno del mundo "Destination on the Rise". Amamos a Tulum por la amabilidad de sus habitantes, la deliciosa comida (y bebidas), la conciencia ecológica y la (casi) total escapada que proporciona el zumbido de nuestros teléfonos, sin mencionar su loca ubicación. La atmósfera relajada, consciente de la salud y artística de Tulum tiene muchos comparando el lugar con el sur de California, pero creemos que hay bastantes cosas que lo distinguen.

Rozándose contra la costa, a solo dos horas al sur de Cancún , Tulum es un lugar privilegiado para realizar excursiones de un día al parque marino de Xel-Ha, las ruinas escalables de Cobá y el centro de fiesta en la playa de Playa del Carmen . Además, ¿conoces esas imágenes icónicas de antiguas ruinas mayas en lo alto de un acantilado con una hermosa playa haciendo señas a continuación? Sí, están en Tulum. ¿Y el sistema fluvial submarino mapeado más grande del mundo? NBD, solo fluyendo bajo Tulum. ¿Qué hay de la bellamente intensa reserva de la biosfera frente a la playa del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, de 1,235 pies cuadrados, Si'an Ka'an? Lo has adivinado, en Tulum.

En otras palabras, si no has estado en Tulum, te sugerimos que vengas allí antes de que se presente un caso serio de FOMO y cada John, Joe y Jess se hagan cargo. Incluso le hemos hecho nuestra propia guía personal a Tulum para que sepa a dónde ir, qué llevar, dónde comer y todo lo demás qué, cuándo y dónde hacer un viaje inolvidable.

¿Perdimos algo? ¡Danos tus consejos sobre Tulum en los comentarios!

Cuando ir:

Playa en The Piedra Escondida

Playa en The Piedra Escondida

Tulum es uno de esos destinos de unicornios donde siempre parece hermoso, aunque no vamos a mentir, lloverá como el resto de la costa (afortunadamente, nos encantan las cálidas lluvias de verano). Si bien la mayoría de los golpes entre enero y marzo, creemos que el mejor momento para visitarlo es durante la temporada de hombro. ¿Por qué? Bien, salga en octubre, noviembre o diciembre y superará la temporada de huracanes, atrapará brisas cálidas y, con suerte, ganará algunos precios de la temporada de hombro. Además, obtendrá más de la hermosa playa para usted y menos competencia en los restaurantes más populares, a todos los cuales definitivamente podemos alegrar una margarita helada.

Que traer:

Foto de Jim Larrison, Flickr

Foto de Jim Larrison, Flickr

Paquete de luz. La mayoría de los lugares son casuales y sospechamos que pasarás mucho tiempo en la playa. Sugerimos un traje de baño o dos, pareo o cobertura, sandalias fuertes o chanclas, y unas pocas camisetas de manga corta mezcladas con pantalones cortos para ropa de día. Mezcle una rebeca ligera de manga larga y un par de jeans o falda larga para días ventosos o noches en los lugares más elegantes. Señoras, pueden dejar su maquillaje en casa (o, si es necesario, solo traer lo esencial), pero definitivamente no escatimen el protector solar o el repelente de insectos. Ambos artículos pueden costar un centavo bastante una vez que aterrices. Y aunque es posible que desee llevar accesorios como un sombrero o gafas de sol, puede dejar su computadora portátil en casa. Tulum es donde te desconectas.

Consejo: Si olvida algo, siempre puede hacer un viaje a Chedraui, la mega tienda de Wal-Mart parecida a Tulum.

Lo que debe saber sobre el lado de la playa:

¡Encuentra las escurridizas algas arrastrándose por la playa!

¡Encuentra las escurridizas algas arrastrándose por la playa!

Dependiendo de dónde te estés hospedando, tu experiencia en la playa de Tulum será rocosa y áspera o lisa, navegando en la arena blanca: ambos son hermosos entornos para un día tomando el sol y dan paso a unas preciosas aguas cálidas. De cualquier manera, piense en las algas siendo un invitado frecuente no invitado. A diferencia de aquellos en la mayoría de las otras áreas turísticas a lo largo de la costa, la playa de Tulum no solo crece en el fondo del pueblo: la espesa jungla del Parque Nacional Tulum se levanta entre la ciudad y las playas arenosas. Esto significa que hay una sola manera de entrar y salir; un camino estrecho que se extiende por la costa. Alineado con hoteles boutique elegantes y ecológicos, bares, pequeñas tiendas pop-up y proveedores de excursiones, esta es un área exclusiva para turistas. Hay algunos clubes de playa, pero en su mayor parte, las playas están reservadas para los huéspedes del hotel.

Qué se debe saber sobre Tulum Pueblo (The Town Side):

Foto de Bernard DUPONT, Flickr

Foto de Bernard DUPONT, Flickr

Aunque es notablemente más pequeño y con menos golpes que algunos de los otros centros populares de la Riviera Maya, Tulum Pueblo tiene el suficiente zumbido como para sentirse vivo y, al mismo tiempo, mantiene su ambiente mexicano relajado general. Dado que la mayoría del turismo se centra en la playa, la ciudad es donde encontrará gran parte del sabor local. Las calles están organizadas en una cuadrícula, lo que facilita el desplazamiento del área, aunque la mayor parte de la acción se realiza directamente desde la carretera principal que divide la ciudad. Los precios aquí son notablemente más baratos, pero aún así puede obtener precios turísticos cotizados o menús turísticos ofrecidos; siéntase libre de regatear con los propietarios de las tiendas de recuerdos y los taxistas.

Donde quedarse:

Suite Arena en el Hotel Be Tulum

Suite Arena en el Hotel Be Tulum

También es bueno observar, para todos nuestros amigos adictos al teléfono, que la recepción de celulares y los servicios de datos son casi inexistentes en la playa. A veces, incluso es difícil obtener una buena señal de Wi-Fi, así que, te guste o no, es probable que te desenchufen. Como el área de playa de Tulum no está conectada por cable, muchos de los resorts y boutiques más pequeños funcionan con energía solar o energía alternativa, por necesidad, otros se desconectaron para que sus hoteles tuvieran un impacto negativo mínimo. en el medio ambiente.

Solo ten cuidado: muchos lugares en los alrededores dicen ser hoteles de Tulum, pero algunos que hacen este reclamo pueden estar a 45 minutos en auto de la playa de Tulum. Aquí están nuestras selecciones de dónde alojarse, en realidad en Tulum.

Todo incluido: Kore Tulum Retreat and Wellness Center ; No hay hoteles todo incluido masivos en Tulum (aún), por lo que Kore es lo más cerca posible, si te gusta ese tipo de cosas. Pero, desafortunadamente, el intercambio es una zona de playa accidentada sin acceso directo al mar.

Solo para adultos: Be Tulum ; Este elegante lugar cuenta con una gran playa, un gran complejo de spa y una ubicación muy conveniente para la franja. Hay una pequeña piscina, magníficas vistas desde las habitaciones de la azotea y degustaciones de mezcal en el bar.

Nudista: Azulik Hotel & Maya Spa ; Realmente este es el único lugar donde la ropa es opcional. Este lugar rústico con jardín tiene cabañas con techo de paja, electricidad mínima y Wi-Fi; es un lugar ideal para desvestirse y desenchufarse. ¡Oye, piensa en todos los ahorros en equipaje facturado!

Ecológico: Casa de las Olas ; Este lugar es la única propiedad LEED certificada con platino en México. El hotel es conocido por usar productos y alimentos locales, albergar retiros de asesinos y proporcionar habitaciones de gran tamaño con cocinas.

Presupuesto: Nueva Vide de Ramiro ; Esta es una propiedad de jardín, con un precio relativamente decente para la franja de Tulum, que tiene un tramo de playa grande y hermoso. Las habitaciones son rústicas, con ciertas horas de electricidad, y – nos dijo un pequeño pajarito – ¡es popular entre las celebridades más jóvenes!

Solo viajando: Cabanas Tulum ; Si buscas algo de tranquilidad para "mí", este pequeño lugar frente a la playa tiene habitaciones cómodas, desayuno gratis, yoga todos los días y un ambiente tranquilo que te ayudará a terminar ese libro o a estirarse mientras te balanceas junto al mar.

En Tulum Pueblo: Posada Yum Kin ; Buscando un poco de sabor local? Esta casa de huéspedes de propiedad familiar se encuentra al final de una calle residencial de la ciudad y cuenta con amplias habitaciones, cocinas, zonas verdes, tratamientos de spa en la azotea y una pequeña piscina con servicio de comidas y bebidas.

Dónde tomar una bebida:

Marg 'Time at Mezzanine Hotel

Marg 'Time at Mezzanine Hotel

No hay escasez de bebidas en Tulum, pero tenemos algunos lugares favoritos donde creemos que realmente saben lo que hacen, y el precio es el correcto.

En la playa: con su happy hour diaria de margarita dos por uno, el Mezzanine Hotel de la playa es un lugar popular por la tarde. Las bebidas son fuertes, vienen en variedades creativas, y se pueden tomar con vistas a la costa rocosa. Si quiere meter los pies en la arena y envolver su mano con un daiquiri tropical, diríjase a Ziggy's en la playa. Los asientos columpios de este refugio tipo choza se llenan rápidamente, y con ofertas de daiquiri dos por uno, la gente tiende a quedarse, así que ¡llegue temprano! Por otro lado, si ha venido a Tulum para descansar y recuperarse, El Pez en el bar Turtle Cove tiene jugos frescos y tónicos de bienestar (está bien, y una gran selección de cócteles, también) que lo relajarán. o zumbó tan bien como cualquier otra hora feliz.

En la ciudad: cualquier persona que haya estado allí le dirá que no puede saltarse un mojito de caña de azúcar dulce y recién planchado de Batey . Ubicado cerca de la carretera principal, a solo unas puertas de la calle Centauro Sur, no se puede perder el clásico VW Beetle transformado en una choza de jugos de caña de azúcar para un solo hombre. La especialidad aquí son los mojitos, que se sirven con tablas de tapas gratuitas y un lado de la música de jazz en vivo.

Dónde comer:

https://www.instagram.com/p/yL8kKvDehc/

Una de las cosas que nos encanta de Tulum es la inesperada variedad de comidas de calidad, desde ceviches mexicanos tradicionales y copas de cócteles de marisco hasta pescado frito en la playa, una pizzería de alto rango (sí, pizza) y un lugar gourmet para hamburguesas , a lugares súper sostenibles que vuelven a lo básico. Entonces, dependiendo de lo que esté buscando, aquí están algunos de nuestros lugares favoritos para tomar un bocado en Tulum …

Una comida en la jungla: todos hemos hecho una cena y una película, pero ¿y una película y algo de comida en la jungla? Mientras que Zine Food and Films sirve deliciosas tapas y postres, el principal atractivo es la experiencia. Ubicado a pocas cuadras de la carretera principal de la ciudad (hacia el extremo sur), los huéspedes se sientan en sus propios cines (hasta seis), toman una película y disfrutan de una cena y una película rodeados por la jungla mexicana.

Una comida sin impacto: durante el último año, Hartwood, un pequeño lugar, ligeramente escondido en la jungla, sale de la carretera principal de la playa y ha recibido mucha atención. Tanto es así que las personas dedican días completos (o incluso contratan a alguien) para hacer cola. Esta mancha lo mantiene simple, cocinando toda la comida en una cocina sin electricidad alimentada por un horno de leña, que abastece sus ingredientes cada día, desde pescado atrapado a la lanza hasta vegetales y frutas seleccionados a dedo, y creando un 100- porcentaje de residuos compostables que luego se devuelven a los manglares y tierras de cultivo. El menú limitado cambia diariamente, dependiendo de la cosecha, y la cocina se cierra cuando se acaba la comida.

Un favorito local en la ciudad: una regla empírica típica es que si toneladas de locales están comiendo en algún lugar, tiene que ser bueno. Estar al lado del mar lo convierte en un gran restaurante de mariscos en Tulum, pero encontramos el amor en El Camello, Jr. Situado en el borde de la ciudad, este lugar es famoso por tener algunas de las capturas más frescas de la ciudad. Venga con hambre y ordene en grande porque querrá probar uno de sus enormes cócteles de marisco, servidos en una copa de cóctel, rellenos hasta los topes con gambas, pulpo y pescado frito entero, y no se pierda el pulpo con ajo, es uno de los mejores que tendrás. Nuestro segundo lugar? Justo al lado de Los Aguachiles, otro favorito local.

El lugar secreto: cuando una recepcionista nos habló de un lugar "secreto" que sirve el mejor ceviche de la zona y el pescado entero frito en la playa, tuvimos que probarlo. Se trata de una unidad de 15 minutos a las afueras de la ciudad de Soliman Bay, por unos caminos serpenteantes, directamente en la arena, y de forma totalmente incógnita. De hecho, es probable que solo vea a un grupo de lugareños descansando en hamacas, jugando fútbol en la playa y sentados en mesas con sus familias. Aunque no hay señales en ningún lado (ni siquiera estamos seguros de que haya un menú), este lugar se llama Chamico's. Toda la operación se termina en una pequeña cabaña donde los servidores cortan limas, ensamblan el ceviche de langosta y envían pescado directamente a la estación de freír. Aquí, las estufas de leña chisporrotean con sartenes de pargo entero capturado en fresco. No sabemos cómo es el cielo, pero creemos que tal vez sea algo como esto.

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