¿Es este el destino más romántico de México?

Terraza en la mansión San Miguel / Oyster

Terraza en la mansión San Miguel / Oyster

En las tierras altas del centro de México se encuentra la pequeña joya de una ciudad. San Miguel de Allende , una ciudad de la época colonial definida por colores brillantes, arquitectura barroca y espíritu bohemio, ha inspirado cartas de amor de visitantes y expatriados desde principios del siglo pasado. Y más recientemente, justo este año, llegó a nuestra lista de los 10 mejores destinos de viaje del mundo .

El sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO es irresistible para los románticos, que se deleitan en vagar por sus calles empedradas y sinuosas; metiéndose en sus patios fríos y tranquilos; y haciendo un hogar temporal de sus hermosos hoteles boutique.

San Miguel de Allende puede tener encanto colonial mexicano durante días, pero no se siente como un mundo perdido en el pasado. Está muy vivo con una energía tan vibrante como sus fachadas de estuco pintadas. ¿Cómo (y por qué) amamos a San Miguel de Allende? Vamos a contar las maneras.

1. La arquitectura inductora de los desvanecimientos.

Calle en Coqueta Hotel Boutique / Oyster

Calle en Coqueta Hotel Boutique / Oyster

Establecida por primera vez a mediados de la década de 1500, San Miguel de Allende es una de las ciudades más antiguas del Nuevo Mundo y su exquisito centro histórico es una de las principales atracciones. El Centro es pared a pared con hermosos ejemplos de arquitectura colonial española y barroca (no te pierdas el museo de arte adornado Casa del Mayorazgo de la Canal) y coloridas casas de estuco centenarias. Las características arquitectónicas tradicionales, como los arcos moriscos, los patios con pisos de piedra, las columnas de cantera, los techos con vigas de madera a la vista y las puertas delanteras aptas para un castillo son prácticamente un problema estándar en estas partes.

2. La plaza principal atmosférica.

Vista desde la suite del hotel La Morada / Oyster.

Vista desde la suite del hotel La Morada / Oyster.

En el corazón de El Centro se encuentra la Parroquia de San Miguel Arcángel, una iglesia neogótica de arenisca rosa construida en el siglo XVII. Con sus intrincados arcos, motivos florales y sus elevadas torres de "pastel de bodas", el hito de la ciudad parece el hijo del amor de Antoni Gaudí y Walt Disney contra las drogas. Tiene una calidad surrealista límite que es bastante singular en México.

A sus pies, en la parroquia de San Miguel Arcángel, se encuentra El Jardín, la encantadora y frondosa plaza central de la ciudad, donde las bandas de mariachi afinan sus guitarras, los vendedores ambulantes venden fruta fresca y maíz tostado, y la observación de la gente es lo mejor. La plaza de inspiración francesa es un lugar fantástico para las citas: las parejas pueden pasearse de brazos cruzados bajo los pasillos arqueados o reclamar uno de los bancos de hierro forjado debajo de los laureles indios y remojar la animada escena. (El tranquilo Parque Juárez, a 10 minutos a pie al sur de la plaza principal, ofrece aún más espacios verdes, llenos de fuentes y senderos para caminar.)

Cerca de una cuadra al este de la plaza principal, el hotel La Morada cuenta con impresionantes vistas de la catedral (una de las iglesias más fotografiadas del país) y las calles circundantes, que están alineadas con edificios bien conservados de los siglos XIX y XIX.

3. Los patios de cuento de hadas y los fantásticos tejados.

Patio en la mansión San Miguel / Oyster

Patio en la mansión San Miguel / Oyster

Los amantes y los arquitectos entienden el poder seductor de un patio . ¿Qué mejor lugar para pasar una tarde lánguida o una noche de luna llena con un cóctel de mezcal y tu amada? Bueno, una terraza en la azotea, tal vez, especialmente una que ofrece magníficas vistas de la ciudad. El factor romántico de un tejado supera incluso el de un patio cuando llega la puesta de sol, la hora dorada en que los colores del horizonte se intensifican, las luces de las calles brillan y la catedral adquiere un brillo rosado.

Muchos hoteles de San Miguel de Allende ocupan grandes edificios del Viejo Mundo con patios interiores románticos, restos del patrimonio colonial de la ciudad, y áreas en la azotea para descansar, cenar o incluso nadar. Nos encanta especialmente Hacienda El Santuario , un hotel boutique de 33 habitaciones ubicado en un antiguo convento que data de 1571, por su huerto en la azotea y su patio central lleno de flores (donde se sirve un delicioso desayuno mexicano gratuito elaborado con ingredientes de cosecha propia). Y el ambiente romántico en Mansion San Miguel se ve reforzado por su exuberante patio, el espacio en la azotea con vistas panorámicas y la política solo para adultos.

4. El ambiente artístico.

Restaurante en el Hotel Matilda / Oyster

Restaurante en el Hotel Matilda / Oyster

San Miguel de Allende tiene el aura de otro mundo, pero no es un artefacto congelado en el tiempo. En lugar de eso, los 500 años de vida de la ciudad con una vitalidad bohemia que comenzó a agitarse incluso antes de que Allen Ginsberg leyera poesía en el Instituto Allende, la escuela de artes visuales y en español de la ciudad, en 1960. Esto tiene todo que ver con su creatividad creativa. Comunidad de artesanos, artistas, galeristas, cocineros, músicos, estudiantes y expatriados. (Desde hace décadas, el Instituto Allende ha atraído a estadounidenses y canadienses, muchos de los cuales entregan su antigua vida al hechizo de San Miguel y adoptan la residencia permanente o estacional). En cada calle estrecha, parece que ahora se puede encontrar una galería o estudio de arte, un Boutique que vende ropa y joyas locales, o una tienda de arte popular llena de artesanías tradicionales.

5. La escena estelar de comida y bebida.

Casa Principal en Belmond Casa de Sierra Nevada / Oyster

Casa Principal en Belmond Casa de Sierra Nevada / Oyster

Érase una vez, la escena gastronómica y la vida nocturna de San Miguel se centraba en (deliciosos) bares mexicanos y oscuros de trabajo lleno de hombres fumando puros y jugando al dominó. Hoy en día, las taquerias de la vieja escuela y las cantinas se encuentran cerca de las cafeterías inconformistas, los bares de tapas en la azotea y los bares de cócteles dirigidos por DJ, y una gran afluencia de jóvenes chefs encuentra abundante inspiración en los numerosos mercados de alimentos y productos regionales de la ciudad.

Uno de los lugares más populares de la ciudad es el peruano La Parada, que sirve ceviche y tiradito en un patio de paredes de piedra salpicado de cactus y yucas. El animado y animado Mario's Mariscos Frescos ofrece mariscos frescos en un ambiente que se siente como una choza de surfista improvisada y encantadora. Vegetarianos y veganos acuden en masa a Nectar por sus saludables ofrendas, y los colibríes acuden en masa a los numerosos comederos ubicados alrededor de su pequeño y dulce patio.

6. Las increíblemente románticas habitaciones de hotel.

La habitación de lujo en Casa 1810 Hotel Boutique / Oyster

La habitación de lujo en Casa 1810 Hotel Boutique / Oyster

Buena suerte al encontrar una habitación de hotel genérica de talla única dentro de los límites de la ciudad. Las habitaciones aquí están llenas de carácter: detalles como techos abovedados de ladrillo rojo, baldosas de terracota o pisos de piedra, pinturas al óleo, decoración tradicional mexicana y azulejos, y patios privados son comunes. Las 10 habitaciones del Casa Schuck Boutique Hotel, de estilo hacienda, ofrecen un vistazo al San Miguel de Allende, del siglo XVII; vienen con características como chimeneas, puertas de caoba y balcones con vistas a La Parroquia. Los minimalistas pueden preferir el aspecto moderno y elegante de las 32 habitaciones del Hotel Matilda , que están fuera de lo común para el área.

Los alojamientos boutique están disponibles en varios puntos de precio. Las tarifas nocturnas en el lujoso Rosewood San Miguel de Allende (a pocos pasos del Parque Juárez) pueden variar hasta los cuatro dígitos, y las habitaciones en Belmond Casa de Sierra Nevada y Casa 1810 Hotel Boutique pueden ser caras, pero en general, las tarifas son bastante razonables Teniendo en cuenta la especialidad de las habitaciones. Las estadías en el Hotel Nena , Hacienda El Santuario y Mansión San Miguel están muy bien de precio, mientras que el Hotel Villa Mirasol , el Hotel Casa Quetzal y el Hotel La Morada son aún más amigables.

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