Misión Hotel Imposible: La Jolla Cove Suites – San Diego, CA

Si ha estado siguiendo nuestros resúmenes en Oyster of Hotel Impossible , usted sabe una cosa con certeza: realmente nos encanta el enfoque de Anthony. Pero anoche fue un episodio particularmente conmovedor para nosotros, ya que no solo nos emocionamos mucho con la propiedad de la familia, sino que a Anthony también le gustó, pasó toda la noche relajándose sobre las finanzas del hotel. Y mientras quemaba el petróleo a medianoche, descubrió formas para que el hotel aumentara los ingresos dramáticamente mientras bajaba sus precios ligeramente, con proyectos de embellecimiento requeridos también, naturalmente. ¡Mira nuestros cinco momentos favoritos del episodio de la noche anterior después del salto!

1. La dulce recepcionista, y su arsenal de papeles.

Dios mío, ¡qué linda era ella!?! Stephanie, la encargada de la recepción, explicó el área muy bien, pero con una carpeta de documentos y panfletos. Estoy seguro de que la música de fondo solo se agregó a la incomodidad, pero no pudimos evitar sentir lástima por dicho miembro del personal. Melchiorri estaba incrédulo cuando ella terminó de explicar todo, y con razón, teniendo en cuenta la gran cantidad de literatura provista. Y mientras que La Jolla Cove Suites lo hace porque tienen comodidades muy limitadas en el lugar, digamos que fue, eh, mucho, mucho.

2. Aprender sobre el agua salada y su efecto sobre el metal.

No estoy seguro si es el hecho de que yo tampoco soy una chica de mantenimiento, pero simplemente me impresionó cuando Melchiorri señaló cómo el agua salada (y el aire que sale de ella) acelera la oxidación del metal, causando rápida disuasión, así como más de unas pocas puertas atascadas. Pero lo que más me sorprendió fue la solución simple que se sugirió para solucionar el problema: el mantenimiento solo tiene que pintar sobre el metal, y con frecuencia. No es que viva cerca del océano, pero cuando lo haga, tendré presente esta sugerencia.

3. La "prueba de cama".

No es que me apresure a probar mi propia cama, ni a ninguno de esos edredones * desagradables del hotel, pero la "prueba de cama" autoevaluada de Melchiorri es aplicable para usar tanto en estadías en el hotel como en su propia cama. Básicamente, cuando se cae de cabeza sobre un colchón, el impacto de su cuerpo debe ser absorbido y debe permanecer prácticamente derretido en su cama. Pero si vuelves a disparar, como Melchiorri lo hizo anoche, tu colchón está destrozado, lo que definitivamente fueron los de La Jolla. Además, ¿qué pasa con las camas dobles en una suite Deluxe? ¿Dónde está mi rey, bebé?

4. El dueño del hotel, Krista, y la resolución de sus dos hijos para volver a baldosar la entrada principal.

Este episodio me hizo explotar el Kleenex porque el hotel era un verdadero asunto familiar, el del abuelo del dueño actual, que fue construido desde cero después de que cruzó el Atlántico y atravesó la Isla Ellis. Cualquier cosa relacionada con la propiedad familiar es un asunto pegajoso, pero Krista había resuelto preservar los azulejos de la entrada completados por su madre y su tío. Al llegar al plato estaban sus dos hijos. Fue increíblemente increíble. Quiero niños así.

5. Las molduras personalizadas de Blanche Garcia.

Escucha, a veces discutimos los méritos de las elecciones de Blanche antes de que se ejecuten, pero casi siempre estamos gratamente sorprendidos con el resultado. Ella realmente tiene un sentido impecable de estilo y color. Pero lo que realmente se destacó fue el trabajo personalizado que Blanche y su equipo hicieron para La Jolla Cove Suites. El color de la pared era precioso, de un azul pálido etéreo, y las molduras eran simplemente extraordinarias. Blanche, ¿quieres volver a diseñar mi apartamento del tamaño de una caja de zapatos en Greenpoint?

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