Fond Doux Plantation & Resort

Fundada hace más de 250 años, Fond Doux Plantation es una de las plantaciones agrícolas más antiguas del Caribe . La propiedad se define por espesas y onduladas extensiones de palmeras, bambú, árboles frutales y flores y frutas exóticas. Gingerbread cabañas de habitaciones están ampliamente distribuidas en esta finca de 135 acres, dando a los huéspedes un montón de paz y privacidad. La finca organiza excursiones y almuerzos para los no huéspedes, pero la propiedad es lo suficientemente grande como para que este tráfico adicional rara vez perturba el ambiente tranquilo, de regreso a la naturaleza.

El fuerte sentido del lugar del lugar es comparable a las propiedades de lujo como Ladera Resort , con Fond Doux ofreciendo una versión más asequible (y por lo tanto menos refinada) de la auténtica experiencia de plantación. Los huéspedes deben venir preparados para una estancia memorable pero rústico, lo que significa que no hay televisores, no hay aire acondicionado, y una cacofonía de los sonidos de la selva después de la oscuridad. Caminar a algunas de las casas de la ladera puede ser una caminata empinada, pero el personal está a mano para llevar su equipaje. Con un bar que cierra bien antes de la medianoche, el complejo atrae a los huéspedes - en su mayoría parejas - que prefieren unas vacaciones centradas en las caminatas y observación de aves en lugar de fiestas nocturnas.

Fond Doux Plantation se encuentra a lo largo de la carretera serpenteante, principal de la costa oeste de Santa Lucía , cerca de algunos de los destinos turísticos más populares de la isla. Está situado entre los dos Pitons, aunque no hay vistas de ellos de la propiedad. El complejo se encuentra a menos de 20 minutos en coche de la cascada de diamantes y los jardines botánicos, mientras que Sulphur Springs se puede llegar en unos 10 minutos en coche.

No hay ninguna tiendas o restaurantes a poca distancia a pie (aunque éste es el caso de la mayoría de los complejos encontrados alrededor Soufriere ). También hay playa, pero Fond Doux ofrece servicio de transporte gratuito a horarios fijos a la cercana Sugar Beach, a unos 17 minutos en coche.

Las habitaciones del Fond Doux son independientes y cuentan con una decoración individual. Flourishes de madras imprimir , suelos de madera pulida, y techos abovedados canal de la propiedad colonial pasado. Las paredes de color crema están decoradas con obras de arte locales vívidas . La mayoría tiene camas con dosel , junto con una mezcla de madera caliente y muebles de ratán.

Todas las cabañas tienen mini-frigoríficos , cafeteras y teteras, junto con paquetes de té y café. No hay aire acondicionado, pero la temperatura se enfría muy bien por la noche gracias a la ubicación elevada de la propiedad. Los televisores también están ausentes, pero se ofrece conexión Wi-Fi gratuita en todo el establecimiento.

Amplias terrazas están equipadas con una mezcla de hamacas, mecedoras y mesas, y algunas también tienen piscinas privadas . Todas tienen vistas encantadoras de los exuberantes terrenos de la plantación. Casi todas las cabañas cuentan con duchas semi-cerradas y aseos separados. Azha productos de baño se establecen al lado de fregaderos de lavabo de arcilla.

Las cabañas de uno y dos dormitorios tienen espaciosas zonas de estar y cocinas con hornos, pero las que nos marchamos parecían un poco desgastadas. Aparatos de cocina estaban anticuadas, y estas unidades también carecía de las duchas al aire libre deliciosas que se encuentran en las otras cabañas, en lugar de ofrecer baños comparativamente genérico con más antiguos accesorios y duchas.

Fond Doux ofrece una línea sorprendentemente amplia de características en el sitio teniendo en cuenta su pequeño número de habitaciones. La piscina de nivel dividido no podría ser más diferente de una piscina estándar de complejo, compuesto de tres pequeñas piscinas en una colina con vistas a la propiedad. El nivel superior tiene dos redondas, enmarcadas en roca piscinas y cascadas de agua hasta una tercera piscina en el nivel inferior (una escalera conecta las dos áreas para los huéspedes). La desventaja es que la piscina es considerable pequeña.

Un gazebo de lectura agradable en la cubierta de la piscina superior alberga algunas tumbonas, mesas de madera, y un estante largo lleno de libros y juegos de mesa. Aunque no hay bar, hay un teléfono que los huéspedes pueden usar para llamar al restaurante y pedir servicio de bebidas junto a la piscina.

El complejo cuenta con dos restaurantes al aire libre , Cocoa Pod y Bamboo. La decoración del Cocoa Pod hace uso generoso de materiales naturales, con una división de piedra que divide el comedor en dos secciones. El Cocoa Pod ofrece desayuno bufé y almuerzo. El desayuno gratuito es una ligera propagación de pasteles y fruta, con la opción adicional para pedir huevos recién preparados cualquier estilo. Como con muchos bufés en el Caribe, las aves tratando de arrebatar comida puede ser un problema, pero el personal hacer lo mejor para shoo ellos.

Bamboo ofrece almuerzo y cena a la carta, junto con servicios de bar (aunque el bar no permanece abierto hasta tarde). Al igual que Cocoa Pod, los materiales naturales juegan un papel importante en la decoración de bambú, con el restaurante adornado de piso a techo en madera y (adecuadamente) de bambú. El menú es principalmente cocina criolla, además de algunos platos internacionales, muchos de los cuales utilizan hierbas y verduras cosechadas en la plantación. Las opciones del plan de comidas están disponibles, así como servicio de habitaciones.

Mama La Terre Spa es pequeño y unstylish, con paredes de color naranja y verde llamativo. Sólo hay una sala de tratamiento y un pequeño menú de servicios que incluye masajes y matorrales. Los tratamientos incorporan ingredientes naturales, orgánicos y productos locales como el barro de los alrededores de Sulphur Springs.

Hay servicio de transporte gratuito diario a Sugar Beach y los huéspedes también pueden tomar un tour gratuito de la plantación . Otras actividades gratuitas incluyen clases de Zumba y plantación de árboles. El complejo también ofrece una serie de otras actividades por un suplemento, como clases de cocina y visitas guiadas a pie de la propiedad - este último incluye una parada en un mirador que domina Petit Pitón y Sugar Beach.

Una pequeña y colorida boutique situada en un edificio independiente cerca de la recepción vende ropa de playa y recuerdos. Hay conexión Wi-Fi gratuita en todo el establecimiento y hay aparcamiento gratuito en el establecimiento.