10 erreurs de recrue à éviter au Vietnam

Dites à vos amis et à votre famille que vous visitez le Vietnam et vous obtiendrez une variété de réponses allant du choc à l'envie. L’histoire compliquée du pays contribue à créer à la fois des mystères et des idées fausses, dont une partie seulement est enracinée dans la vérité. Aujourd'hui, le Vietnam regorge de villes cosmopolites, d'une culture bouddhiste profonde, d'une scène culinaire étonnante et de bonnes affaires, ce qui en fait facilement l'une des plus grandes destinations de voyage au monde. Mais déchiffrer ce qu'il faut voir, où aller et comment tout faire peut être intimidant. Pour vous aider à réussir votre aventure au Vietnam, nous avons résolu 10 erreurs courantes à éviter.


1. Sous-estimer la taille du Vietnam

Paysage de Ha Giang; Nhi Dang / Flickr

Paysage de Ha Giang; Nhi Dang / Flickr

Si vous effectuez une recherche rapide d'itinéraires au Vietnam, vous constaterez rapidement que la plupart des gens , y compris le nôtre , mettent en garde contre toute tentative d'en faire trop en un seul voyage. C'est parce que le Vietnam n'est pas un petit endroit. De haut en bas, c'est plus long que la distance entre le nord-est des États-Unis et la pointe de la Floride. C'est beaucoup de territoire à couvrir en plus d'une semaine. Vous voudrez également prendre en compte le temps de trajet, qui peut être rapide entre les grandes villes (grâce aux vols intérieurs pas chers), mais long si vous prévoyez de visiter les superbes régions rurales du pays en train ou en bus. Dans cet esprit, ciblez ce que vous souhaitez voir: optez pour les deux plus grandes villes et sites vietnamiens proches l'un de l'autre, concentrez-vous sur le nord ou le sud, ou économisez des jours de vacances et faites un long voyage.

2. avoir peur de la nourriture de rue

Cuisine de rue, Hanoi / Huître

Cuisine de rue, Hanoi / Huître

Vous trouverez des plats incroyables dans presque tous les coins du Vietnam, des établissements gastronomiques aux cantines de routards en plein air. Sans aucun doute, la scène de la street food au Vietnam est la clé de son cœur culinaire. Les tabourets en plastique emblématiques du pays, alignés autour de tables basses et entourés de hordes de locaux, sont l'endroit idéal pour se garer si vous recherchez les repas les plus authentiques. Vous constaterez que ces points commencent à l'aube et ne s'arrêtent que tard dans la nuit. Il est toujours sage de faire preuve de prudence lorsque vous mangez dans la rue – au Vietnam ou ailleurs. Pour plus de sécurité, tenez-vous-en aux pains et aux sucreries, ainsi qu’à tout ce qui est cuit à la vapeur. Si vous voulez être extrêmement prudent, sautez des garnitures ou des sauces, mais vous allez rater le plaisir.

3. S'en tenir aux villes et ignorer le côté naturel du Vietnam

Tam Coc Sunset / Kyle Valenta

Tam Coc Sunset / Kyle Valenta

Alors que les villes vietnamiennes – y compris Hanoi, Hue, Hoi An et Hô Chi Minh-Ville (Saigon) – reçoivent la part du lion de l'attention, vous seriez absent si vous oubliez le côté naturel du pays. Les paysages comprennent des montagnes imposantes, de superbes plages et le puissant delta du Mékong. Bien sûr, la baie d'Ha Long et son improbable collection de grottes et de karsts atterrissent sur l'itinéraire de presque tout le monde, mais il y a aussi beaucoup à voir. Optez pour Tam Coc si vous souhaitez voir une infinité de formations karstiques dominant les rizières, les lacs et les rivières. Au nord du Vietnam, la province de Ha Giang abrite des communautés autochtones florissantes et l'un des plus beaux paysages de montagne du sud-est asiatique. Pendant ce temps, dans le sud, le delta humide du Mékong est un réseau fascinant de voies navigables qui vibrent avec la culture traditionnelle.

4. Penser que la baie d'Ha Long sera économique

Baie d'Halong; guido da rozze / Flickr

Baie d'Halong; guido da rozze / Flickr

Alors que le Vietnam est généralement un pays des merveilles économique pour tous les goûts, des hôtels à la nourriture, la baie d'Ha Long est susceptible de vous coûter un joli centime. Pour être juste, vous pouvez marquer des croisières budgétaires, mais assurez-vous de lire les commentaires. (Nous avons entendu notre juste part d'histoires d'horreur de personnes qui ont essayé de voir la baie à bon marché; les plaintes allaient de la nourriture horrible à des salles épouvantables en passant par des arrêts limités). Méfiez-vous des réservations dans les quartiers touristiques de Hanoi sans vous renseigner également sur la qualité du bateau. Investir dans une croisière haut de gamme vous rapportera des repas multicourses, de nombreux arrêts pour la baignade et de superbes vues depuis votre cabine. Vous aurez besoin d'environ 200 USD par personne pour deux jours et une nuit sur un navire de milieu de gamme, mais les options de luxe peuvent coûter entre 400 USD et 500 USD pour la même durée.

5. Ne pas obtenir votre visa à l'avance

Hanoi / Huître

Hanoi / Huître

Les citoyens de la plupart des pays devront obtenir un visa avant d’arriver au Vietnam. Cela signifie que vous devez soumettre vos documents pour un visa électronique bien avant votre voyage (bien que ce protocole ne soit pas disponible pour les résidents de toutes les nations). C'est un processus assez simple et direct, et vous aurez besoin de scanner votre passeport et une photo couleur de vous-même. Les exigences varient d’un pays à l’autre, alors vérifiez bien les règles qui s’appliquent à vous. La plupart des visas permettent aux touristes une seule visite pendant 30 à 90 jours. Assurez-vous d’imprimer tous les courriels de confirmation et les documents une fois que le vôtre est approuvé.

6. Visiter pendant le têt

Hanoi / Huître

Hanoi / Huître

Voyager au Vietnam est étonnamment facile et, pour la plupart, les magasins, les cafés, les restaurants et les bars sont ouverts assez tôt ou assez tard. Cependant, pendant le Têt, qui correspond au Nouvel An vietnamien, le contraire est vrai. Même si vous avez des amis et de la famille au Vietnam et que vous êtes invités à assister aux célébrations, le temps peut être intéressant, mais tout, des monuments aux marchés, sera probablement fermé. Quoi de plus? Les vols, les bus et les trains sont pleins et réservés à l'avance. Les dates de Tet changent chaque année en même temps que le calendrier lunaire, vous devrez donc vérifier à l'avance, bien que les vacances tombent généralement à la fin du mois de janvier ou au début du mois de février.

7. Manquer les boutiques d'appartements à Ho Chi Minh-Ville

42 Ton That Thiep / Kyle Valena

42 Ton That Thiep / Kyle Valena

Ho Chi Minh-Ville , aussi appelée Saigon par les locaux, est une étendue immense qui regorge de nombreux secrets à découvrir. L'un de ceux-ci est la scène de shopping indépendant cool. Étant donné que près de 40% de la population a moins de 25 ans, il n’est peut-être pas surprenant que le streetwear sauvage et les fils énervés soient au centre de nos préoccupations. Mais Ho Chi Minh-Ville – un endroit où l’ancien est constamment remplacé par un nouveau (ou du moins être recyclé) – a créé son propre espace hybride: l’appartement café ou le centre commercial. Ces espaces frisent l'illégalité et sont souvent fermés après un certain temps, mais pour le moment, ils restent un amalgame culturel où les familles mangent dans les couloirs en plein air à l'extérieur de leurs appartements, tandis que les boutiques et restaurants sillonnent les vêtements et le café dans les espaces voisins. Lors de notre visite en 2018, notre favori était 42 Ton That Thiep, bien qu'il y en ait plusieurs autres à explorer.

8. S'habiller de façon trop décontractée dans les principaux monuments et sanctuaires

Temple de la littérature, Hanoi / Huître

Temple de la littérature, Hanoi / Huître

Alors que l'Asie du Sud-Est évoque souvent des images de fêtards légèrement vêtus sur des plages tropicales, il est préférable de s'habiller de manière plus conservatrice lors de la visite des temples et des monuments de cette région. C'est particulièrement vrai pour certains des sites les plus célèbres du Vietnam, notamment le mausolée de Ho Chi Minh à Hanoi. Les heures d'ouverture des terrains sont limitées et vous devriez vous habiller plus modestement que dans les bars du centre-ville – pas d'épaules ni de chapeaux exposés. Il en va de même dans les temples bouddhistes et confucéens du pays, comme le temple de la littérature à Hanoi. Alors que la restriction sur le port du short est vaguement appliquée, il est suffisant de montrer les épaules et de montrer trop de cuisse pour vous empêcher d'entrer.

9. sauter les plages

Plages de Phu Quoc / Huître

Plages de Phu Quoc / Huître

La Thaïlande reçoit beaucoup d'attention quand il s'agit de plages de ce coin du monde – et pour cause. Cependant, si vous recherchez au-delà des centres de plages tapageuses du Vietnam, tels que Da Nang et Nha Trang, vous découvrirez de magnifiques joyaux fantastiques le long du littoral du pays. Phu Quoc pourrait bien être la destination "it" actuelle du Vietnam. Et bien que son développement soit rapide, vous trouverez toujours des étendues de sable parfaites, comme Star Beach. La région autour de Hue et Hoi An compte également plusieurs jolies plages, dont An Bang et Lang Co. Si vous recherchez un autre monde, nous vous suggérons de parcourir les plages autour de Mui Ne, où d'immenses dunes de sable ramassent les eaux qui attirent monde.

10. Ignorer l'histoire compliquée et douloureuse

Mausolée de Ho Chi Minh, Hanoi / Huître

Mausolée de Ho Chi Minh, Hanoi / Huître

Le Vietnam a malheureusement subi le contrecoup des pires catastrophes géopolitiques du XXe siècle. Et, bien que de nombreux voyageurs se moquent de visiter une nation communiste, la vérité est que, dans l’ensemble, le Vietnam a l’impression de vivre dans un endroit typiquement capitaliste. Les villes frénétiques regorgent de boutiques et de restaurants, la vie nocturne gronde jusque tard dans la nuit, des gratte-ciel étincelants se dressent de partout, et les villes de stations balnéaires connaissent un essor sans précédent dans un nouveau coin de paradis. Cette contradiction est suffisante à elle seule pour que cela vaille la peine. Mais vous vous rendriez un mauvais service si vous ne découvriez pas la perspective vietnamienne de ses guerres avec la France et les États-Unis. Les voyageurs occidentaux ont probablement appris un récit très spécifique qui trouvera son contrepoint dans des destinations telles que la prison Hoa Lo à Hanoi (où des dissidents vietnamiens ont été torturés sous les Français et où des prisonniers de guerre américains ont été gardés pendant la guerre du Vietnam) et le musée War Remnants Ho Chi Minh-Ville. Les deux côtés ont leurs partis pris, mais comprendre qu’il existe un autre récit est la clé pour placer cette histoire à sa place légitime et complexe.

Choix de l'hôtel: Sofitel Legend Metropole Hanoi

Sofitel Legend Metropole Hanoi / Huître

Sofitel Legend Metropole Hanoi / Huître

Le Sofitel Legend Metropole Hanoi est un joyau historique installé dans le célèbre quartier français de Hanoi, près du célèbre Opéra, du lac Hoan Kiem et du vieux quartier. Les belles chambres présentent des détails d'inspiration française, tandis que les trois bars et les trois restaurants attirent un mélange d'élites locales, de personnes célébrant des occasions spéciales et de touristes. Des installations telles que la piscine extérieure et le spa complet sont rares dans le centre de Hanoi. Le bâtiment – datant de 1901 – est lui-même un monument de la ville.

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