L'adoration japonaise du délicat arbre de sakura s'étale sur des siècles - il apparaît fréquemment dans les œuvres d'art et les poèmes, et fait partie de plusieurs rituels et traditions de longue date du pays.
Cela ne devrait pas être une surprise.
Après tout, la fleur de cerisier est la fleur nationale de Nippon, et au printemps, ses fleurs de printemps brèves sont célébrées par l'observation des fleurs, connues sous le nom de hanami, où les groupes se rassemblent sur des couvertures, sous les délicats arcs fleuris. et même des verres plus pleins.
Historiquement, on pense que la nature éphémère de la fleur de sakura , qui ne dure que deux semaines courtes mais douces, est précisément la raison pour laquelle elle est vénérée comme une marchandise culturelle si précieuse; Tout comme la vie (oui, nous recevons tout théologique), la présence de la fleur est éphémère. En repensant à mon premier et unique hanami au Japon, qui a eu lieu quelques semaines après le séisme dévastateur de Tohoku en 2011, cette allégorie naturelle devient encore plus déchirante et poignante, quoique tout aussi édifiante.
Pendant une période de ténèbres, de tragédies et de pertes, l'apparition lente de ces délicates fleurs blanches et roses a eu un effet palpable sur la constitution de chacun. Les fleurs émergentes semblaient donner aux gens une raison d'être à nouveau excité par la vie et la permission de sourire ou même de rire de nouveau. Cela a rappelé à tous que, malgré les événements récents, la vie continue et qu'elle peut toujours être belle. J'ai appris rapidement que presque rien n'empêchera les Japonais de célébrer le hanami .
La saison de la floraison des cerisiers commence habituellement entre la fin mars et le début avril, notamment dans les régions plus chaudes, comme le sud du Japon et l'île d' Okinawa . Une fois que le premier bourgeon apparaît, c'est jeu – tout le monde suit les fleurs. À l'école où j'enseignais , une fois la floraison commencée, les élèves et les enseignants partageaient des conseils sur les parcs qui abritaient des arbres à mankai ou en pleine floraison, et bientôt, les longues journées et les matins tôt devinrent des idées après coup pour rencontrer des amis et la famille. les couvertures sous un auvent de fleurs. Habituellement, et pendant des milliers d'années, le hanami est célébré avec de grands groupes assis sous les fleurs, mangeant joyeusement des collations et ouvrant la bière, le vin et les canettes de soju . (Une bonne chose à propos du Japon est qu'il existe une loi sur les conteneurs ouverts, alors vous pouvez simplement récupérer votre poison dans le dépanneur local et l'ouvrir dans le parc!)
Tandis que les gens suivent anxieusement les fleurs, les magasins explosent avec sakura . Plusieurs marques, comme Sapporo, libèrent des emballages spéciaux ornés de fleurs de cerisier, les compteurs de beauté sont couverts de lotions parfumées à la fleur de cerisier, et les étagères et présentoirs sont surmontés d'eaux et de vins infusés de fleurs de cerisier. J'ai même réussi à mettre la main sur une fleur tempura-battue et une barre de Kit-Kat parfumée de sakura .
Pendant notre brève saison de floraison, j'étais une épave et je me suis adonné aux festivités, d'abord en renonçant aux pique-niques de groupe, préférant me promener dans les parcs pendant mes pauses d'enseignement. Je marchais le long des sentiers, sous la branche après branche, chacun épais avec des fleurs blanches, roses et magenta douces. Le vent soufflait et une poignée de fleurs minces papillonnait sur mon visage alors qu'elles tombaient par terre. Les fleurs magnifiques et moelleuses étaient partout – sur les arbres, dans l'air et sur le sol. C'était surréaliste, comme si j'étais dans une forêt de bonbons avec le sanctuaire japonais occasionnel ou une statue qui culminait à travers les nuages de fleurs roses et blanches. Je marchais par groupe d'amis, mangeant, buvais et observant joyeusement les fleurs de leurs couvertures, une paire de vieilles femmes mangeant leurs déjeuners sur un banc au soleil tandis que des fleurs tombaient autour d'elles.
Après quelques jours de thérapie aux fleurs, mes nerfs se sont calmés, j'ai eu un jour de congé, et j'ai plongé tête première dans l'action avec un yozakura (littéralement signifiant nuit sakura ) et mon premier hanami du week-end. Les célébrations de fin de semaine et de nuit sont beaucoup plus grandes et impliquent généralement des jeux de style carnaval, de la musique en direct (ou au moins quelques personnes avec des listes de lecture personnelles) et des stands de nourriture. C'est l'un des meilleurs moments pour essayer vos papilles gustatives à la japonaise, comme les takoyaki (boulettes de poulpe), les palourdes grillées, les bonbons décoratifs en massepain, les shioyaki (brochettes de maquereau grillé) et les taiyaki (gâteaux en forme de poisson) et chocolat). Et, tout en étant en mesure d'apprécier les fleurs de cerisier pendant la journée peut être une vue magnifique, les écrans de fleurs de nuit peuvent être tout à fait stupéfiant grâce à l'éclairage complexe mis en place et positionné pour apporter les fleurs vivantes dans l'obscurité de la nuit. De plus, les lanternes lumineuses festives ajoutent à l'ambiance exotique globale.
Si vous ne pouvez pas vous rendre au Japon pour hanami , ne vous inquiétez pas! Il y a quelques endroits ici aux États-Unis qui ont de belles célébrations de la fleur de cerisier (bien que vous manquiez la nourriture et la boisson traditionnelles). Washington, DC est un endroit célèbre pour l'observation des fleurs de cerisiers dans les États et comporte plus de 1000 cerisiers importés ou doués du Japon au début des années 1900, avec le point de vue le plus populaire sur le bassin de marée, qui offre des vues spectaculaires sur Washington. monument et Jefferson Memorial au loin. À New York , le Brooklyn Botanical Garden possède une section dédicace de cerisiers dans l' esplanade de Cherry, avec une variété de kanzan à double floraison. Les visiteurs peuvent apporter des couvertures et des collations, mais pas d'alcool est autorisé sur la propriété. Il y a même un festival annuel appelé Sakura Matsuri, prévu pour quand la majorité des arbres sont en pleine floraison.
Maintenant, regardez: 6 meilleurs endroits pour voir des fleurs de cerisier au Japon
https://www.youtube.com/watch?v=lOocIZiU7Uo
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