Il est difficile de discuter avec joli, ce qui rend presque impossible de trouver quelque chose à se battre quand il s'agit de Lisbonne . La capitale portugaise vallonnée enchante artistes, auteurs et voyageurs depuis des siècles et connaît un regain d'intérêt majeur. Selon le gouvernement de Lisbonne, la ville a accueilli plus de trois millions de visiteurs en 2013 et le pays a accueilli plus de 10 millions de voyageurs en 2015 .
Bien sûr, comme toute autre capitale européenne, les foules touristiques affolantes ont tendance à inonder les sites les plus emblématiques de la ville - jetez un coup d'œil aux packs qui attendent de monter à bord de l'Elevador da Gloria. Pourtant, avec un peu de recherche, il est facile de trouver des endroits un peu plus au courant. Lisez la suite pour six conseils sur la façon de s'assurer que vous voyez le meilleur de ce que Lisbonne a à offrir.
Le meilleur pastel de Nata
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À la réflexion, il y a quelques choses qui valent la peine d'être combattues à Lisbonne, et le pastel de nata en fait partie. Pour une idée de ce qui les rend si addictif, imaginez le remplissage d'une tarte à la crème de Boston épicée avec un peu de cannelle et tombé à l'intérieur d'une croûte de beurre fine et croustillante.
La sagesse commune envoie la plupart des voyageurs à Pasteis de Belem, la pâtisserie la plus vénérée de la région qui a inventé la confection en 1837. Leurs pasteis sont juste un toucher doux, avec une riche texture eggy. Au détour des énormes files d'attente, prenez place dans l'une des salles à manger labyrinthiques pour une expérience plus locale. Plus près du centre de Lisbonne , le Café a Brasileira – autrefois un lieu de prédilection de Fernando Pessoa – prépare du café et des pasteis depuis 1905, et a encore des peintures de certains amis artistes de Pessoa sur les murs.
Cependant, si le bourdonnement constant à Manteigaria dit quelque chose, c'est qu'il y a un nouveau champion du pastel de nata en ville. Le magasin excelle parce qu'il fait extrêmement bien deux choses. Le café est chaud et fort, et les pasteis ont une texture crémeuse distinctive avec juste le bon trait de cannelle qui les distingue de ses concurrents. La meilleure partie? Manteigaria ouvre plus tôt que presque tout dans la ville, et reste ouvert tard.
Explorez Principe Réel préservé
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Les visiteurs de Lisbonne ont l'embarras du choix quand il s'agit de quartiers pittoresques. Cependant, des zones comme Bairro Alto , Chiado et Alfama peuvent être envahies par d'autres touristes jour et nuit – très, très tard dans la nuit, en fait. Pour une alternative charmante, calme et branché, passez vos journées et vos nuits à Principe Real.
Le centre est situé le long du joli parc qui porte son nom, et l'artère principale – Rua Dom Pedro – est bordée de boutiques, bars et restaurants, y compris l'un des nouveaux endroits les plus populaires de la ville, A Cevicheria. L'ensemble du quartier a l'air d'un décor de cinéma de la fin du XIXe siècle, avec d'étroites routes pavées qui partent dans toutes les directions entre des maisons peintes et carrelées. Ces rues latérales sont jonchées de cafés à la mode comme Copenhague Coffee Lab et Tasty – aimé pour ses cupcakes et autres friandises. Le quartier est également une plaque tournante pour la vie nocturne gay, avec des bars comme Tr3s ou Bar 106 ainsi que la plus grande discothèque gay de la ville, Trumps.
L'une des meilleures trouvailles dans le quartier est Praca das Flores, une petite place verdoyante entourée de boutiques et de cafés locaux. Pour bien commencer la journée, installez-vous sur la terrasse du Pao de Canela et dégustez un croissant ou une omelette avec un café tout en regardant le quartier prendre vie.
Prenez l'art de pointe dans Belem historique
Tout le monde visite Belem pour trois raisons: le Pasteis de Belem, le Monastère des Hiéronymites et la Tour de Belem. La plupart – du moins pour l'instant – semblent sauter ce qui pourrait être les deux joyaux de la couronne dans le monde de l'art de Lisbonne: la Collection Berardo et MAAT. Le premier se trouve juste au sud du monastère, à l'intérieur du Centre culturel de Belem, un complexe tentaculaire qui abrite également des théâtres et des ateliers. Les galeries de la Collection Berardo sont libres d'entrer et d'inclure des œuvres d'artistes comme Francis Bacon, Jean-Michel Basquiat, Joan Miro et Jackson Pollock. Il monte également des expositions contemporaines qui incluent des installations de film, des projets sculpturaux spécifiques au site et des rétrospectives d'artistes portugais.
Une promenade de 15 minutes à l'est mène à l'impressionnant Musée d'Art, Architecture et Technologie (MAAT), qui se trouve dans deux ailes: une ancienne centrale à charbon et une orbe en forme de soucoupe volante qui émerge des rives du Tage . Dans les deux ailes, des salles d'exposition massives présentent un travail qui allie art haut et innovation technologique. Certaines des expositions sont gratuites, bien que le prix soit bas pour l'entrée dans les galeries de la centrale à charbon – et elles en valent la peine. Des déclarations politiques provocantes côtoient des leçons historiques sur Lisbonne et des expositions internationales de pointe comme Artists 'Film International.
Marquer une table dans les restaurants Hole-in-the-Wall
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Même dans le centre de Bairro Alto et Baixa-Chiado , vous trouverez de superbes restaurants sous le radar où vous pourrez vous détendre avec une bouteille de vin ou un repas traditionnel. Smack au milieu de Bairro Alto – au milieu de toutes les articulations de fado et les taches de poisson et de viande – est Lisboa Cheia de Graca. Avec moins de 10 tables, et aucun adapté pour plus de quatre invités, ce restaurant a l'intimité en pelles. Le menu s'inspire de la cuisine traditionnelle portugaise – avec des options de viande, de poisson et végétariennes – et propose également des petiscos délicieusement simples (petites assiettes portugaises) comme des piments padrons et des quartiers de fromage grillés au miel. Non, vous ne serez pas encerclés par des Portugais qui tinteront leurs verres, mais le service débordant est un bon changement de rythme dans un quartier rempli de personnel à la carte qui attire les clients de la rue.
Ceux qui sont d'humeur pour un peu de restauration interculturelle devraient vérifier Cafe Buenos Aires. Le restaurant a été créé par un couple portugais-argentin et a été ouvert en 2002. Perché sur les escaliers apparemment interminables reliant la gare de Rossio et Bairro Alto, il est fermement au milieu des zones touristiques les plus trafiquées de la ville. Cependant, le menu associe des plats de viande et de poisson traditionnels portugais avec des tartines, des pâtes et – bien sûr – des doses généreuses de sauce chimichurri. L'intérieur sombre et confortable a exactement le charme bohème que les visiteurs de Lisbonne ont envie.
Visitez les librairies historiques et innovantes
D'une part, il ne semble pas intéressant de visiter les librairies de Lisbonne à moins de parler couramment le portugais. Mais tu manquerais. Par exemple: Saviez-vous que la plus ancienne librairie du monde appelle Lisbonne à la maison? La librairie Bertrand occupe son espace voûté et arqué au rez-de-chaussée juste après la place principale du Chiado depuis 1773, mais ses origines remontent à 1732. La boutique propose des livres d'art et des auteurs locaux de toutes sortes, ainsi que des traductions portugaises des plus grands succès internationaux. . Bien sûr, les traductions anglaises de "The Book of Disquiet" de Fernando Pessoa sont également très présentes.
La plupart des voyageurs et des locaux vous diront de se rendre à l'usine LX pour son marché du dimanche (voir ci-dessous), mais les entrepôts réaménagés abritent également l'une des librairies les plus branchées au monde, Ler Devagar. Le magasin était autrefois une imprimerie, et il conserve cette fraîcheur industrielle avec des rampes en acier planant au-dessus de la tête, des machines d'origine, et une sculpture de bicyclette lunatique accroché au plafond. Les murs sont habilement doublés de toutes sortes de titres indépendants et traditionnels, et il y a un bar et un café décontracté à l'intérieur du magasin. Les lectures, les performances et les rassemblements sont tous égaux pour le cours ici aussi.
Trouver un marché pour tout goût ou budget
Si vous voulez manger et boire ou faire du shopping jusqu'à ce que votre coeur soit satisfait, Lisbonne a un marché qui plaira à coup sûr. Rendez-vous au Mercado da Ribeira pour acheter des produits locaux ou pour visiter son restaurant haut de gamme. Certains des chefs les plus célèbres de la ville ont des avant-postes rapides et décontractés dans ce marché toujours animé, et la foule est un mélange d'habitants et de touristes.
Le Feira da Ladra (ou marché aux voleurs) est l'endroit idéal pour marchander sur tout, de la malbouffe aux antiquités authentiques les mardis et samedis. Le long de la limite est du Jardim do Principe Real, les vendeurs locaux ont installé des stands le samedi, vendant toutes sortes de produits et d'aliments sur mesure, indépendants et design. Il y a aussi un café quios et jardin à proximité pour ceux qui ont besoin d'un café ou d'une bière pour se recharger. Sinon, rendez-vous au LX Factory toujours animé le dimanche. Cet espace communautaire culturel fait partie d'un collectif de vente au détail, d'un espace de performance, d'une galerie d'art urbain et d'un restaurant. Il est encore plus vivant pendant l'après-midi, avec des vestes vintage, des T-shirts et des objets de collection.
Choix de l'hôtel
Tout comme ses cousins ibériques à l'est, Madrid et Barcelone , Lisbonne a une grande gamme d'hôtels à prix raisonnable qui ne lésinent pas sur le style ou la substance. Compte tenu de la disposition compacte de la ville, il est également presque impossible de choisir un mauvais quartier, mais méfiez-vous dans le Bairro Alto et le Chiado, où les rues peuvent rester bruyantes jusqu'à l'aube.
L' hôtel Altis Belem Hotel & Spa propose des chambres spacieuses alliant des tissus de velours vintage à des œuvres graphiques accrocheuses. Lorsque la piscine intérieure élégante, le centre de remise en forme moderne et le spa sont ajoutés au mélange, les choses deviennent plus indulgent. L'hôtel est à Belem , ce qui signifie qu'un trajet en train ou en taxi dans les quartiers à proximité du centre de la ville sera nécessaire. Cependant, cela signifie que les pâtisseries à Pasteis de Belem sont à seulement 15 minutes à pied.
Pour quelque chose qui est plus proche de l'action en ville, consultez le style boutique haut de gamme à l' hôtel LX Boutique Hôtel vintage et moderne, qui dispose d'un restaurant de sushis branché et articles de toilette haut de gamme Sampar dans les salles de bains aiguisées. Pour quelque chose avec moins de cloches, mais pas moins de style, My Story Hotel Ouro – qui fait partie de la chaîne My Story branchée et abordable – dispose de chambres lumineuses et originales et d'un emplacement privilégié à Baixa-Chiado, minutes à pied de Praça do Comercio et Praca da Figueira.
Les voyageurs LGBT voudront peut-être consulter The Late Birds , une maison d'hôtes entièrement masculine avec des chambres pittoresques et tranquilles et une piscine tranquille, facultative pour les vêtements à l'arrière. L'ambiance est accueillante, avec des clients échangeant des histoires sur les boissons dans le bar et le salon dans la soirée, et l'emplacement juste à l'ouest de Bairro Alto est difficile à battre.
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