Vacances en Floride étonnantes pour Haters parc à thème

Piscine à la Casa Morada, Florida Keys

Piscine à la Casa Morada, Florida Keys

Vous avez envie de la chaleur du Sunshine State, mais vous ne pouvez pas supporter l'idée de passer vos vacances dans un parc à thème? La Floride est réputée pour ses parcs d’attractions, mais elle n’est pas - et ne devrait pas être - définie par eux. Même en dehors de la très populaire Miami et des 663 milles de plages de l'État, la Floride a beaucoup plus à offrir, si vous savez où regarder. Qu'il s'agisse d'une scène épicurienne pouvant concurrencer le meilleur du Festival Epcot du Food and Wine ou de rencontres avec des animaux bien plus naturels que dans Busch Gardens, nous avons sélectionné les meilleures vacances pour la Floride pour les inconditionnels des parcs à thème. Et ne vous inquiétez pas, nous ne perdrons pas votre temps avec des choses évidentes, telles que South Beach - ou n’importe quelle plage. N'oubliez pas d'emporter votre crème solaire, votre appétit et votre esprit aventureux, car ces voyages sont tout aussi magiques que Le monde sorcier de Harry Potter.


Tampa: vin et dîner

Salon du vin de Berne à l'hôtel Epicurean

Salon du vin de Berne à l'hôtel Epicurean

Tampa Bay a peut-être ses propres parcs à thèmes, comme Busch Gardens et Adventure Island, mais cette cachette branchée abrite également une délicieuse scène culinaire. Les nouveaux versements, tels que Armature Works de 73 000 pieds carrés et le plus petit Hall on Franklin, ont un comptoir alimentaire avec des stands de grande qualité, des cafés et des bars. Ces lieux branchés rappellent des espaces tels que le Chelsea Market de New York et le Grand Central Market de Los Angeles. Le marché public Heights du Armature Works propose également des cours de cuisine, des dégustations de vin, etc.

Vous recherchez les favoris locaux éprouvés? Le Bern's Steak House est pratiquement un rite de passage pour les habitants de la région. La cave à vin est légendaire, avec près de 7 000 étiquettes différentes (y compris environ 1 000 vins de dessert), et plus de 50 desserts sont servis dans la salle réservée aux desserts du restaurant. De plus, avons-nous mentionné le sandwich cubain a été inventé à Tampa? Pour un goût primé, rendez-vous à Columbia à Ybor City, où ils préparent des cubanos et d’autres spécialités cubaines depuis plus de 100 ans.

Pour des repas et des boissons supplémentaires, consultez l'happy hour à Haven dans le sud de Tampa, le tarif floridien à Ulele et plus de 40 vins à Wine Exchange à Hyde Park. Plus d'une personne de la bière? Tampa est rempli de brasseries. Faites votre choix avec des visites et des dégustations à Cigar City Brewing (célèbre pour sa bière Jai Alai), à Florida Avenue Brewing Co., à Coppertail Brewing Co. et plus encore. Vous n'aurez pas faim ou soif dans cette ville.

Lieu de séjour: L'hôtel Epicurean de 137 chambres présente des intérieurs chics et modernes rehaussés d'un thème culinaire. Plusieurs restaurants et bars comprennent un restaurant, un bar sur le toit, une pâtisserie et un magasin de vin. Nous aimons les traitements de spa sur le thème de la nourriture et l'excellent théâtre Epicurean, une cuisine de démonstration où vous pourrez participer à des cours de cuisine et à des dégustations.

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Saint-Pétersbourg: Art et Musique

Hôtel Hollander

Hôtel Hollander

Saint-Pétersbourg , l'un des succès les plus récents de la Floride, se trouve juste au sud de Tampa Bay. Cette ville créative a explosé au cours des 10 dernières années grâce à de lourds investissements et développements de la part des habitants et des habitants de New York, même si elle reste toujours fidèle à son noyau artistique.

Bien que le musée Dali, qui abrite le plus grand nombre d'œuvres du peintre en dehors de l'Europe, et la collection Chihuly soient deux des plus grandes attractions de la ville, il existe plus de 20 musées et galeries de grande qualité répartis dans toute la ville. Certains de nos sites préférés incluent le Musée des Beaux-Arts, le Florida Holocaust Museum, le Morean Arts Center et Great Explorations, un musée pratique pour les enfants. Il existe également plusieurs marchés d’artistes le week-end, des tonnes de peintures murales de rue et de nombreuses façons d’interagir avec votre propre artiste. Pour écouter de la musique en direct, assistez à des spectacles de The Florida Orchestra, allez dans l'un des bars de plongée locaux tels que The Bends ou Iberian Rooster, ou installez-vous confortablement dans l'un des nombreux points d'eau du centre-ville, où la musique live est souvent garantie .

Où loger: L' Hollander Hotel est un établissement de charme de 96 chambres situé en plein centre-ville de Saint-Pétersbourg. Construit en 1933, il mélange un style éclectique avec le charme de la vieille Floride, sans fioritures. Il y a un petit spa, une piscine extérieure avec des cabines et un bar au bord de la piscine, ainsi qu'un restaurant et un bar avec des animations en direct le week-end. Les cuisines complètes sont disponibles dans les suites King et les chambres standard sont équipées d'un mini-réfrigérateur, d'une cafetière, d'un four à micro-ondes et d'une connexion Wi-Fi gratuite.

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Saint Augustin: Ancien et Nouveau

Patio au Bayfront Marin House Historic Inn

Patio au Bayfront Marin House Historic Inn

Si vous aimez votre histoire avec un côté des commodités branchées, dirigez-vous vers St. Augustine . Réclamée par les Espagnols en 1565, elle est surnommée la plus vieille ville des États-Unis – en dépit de la présence antérieure des Amérindiens. En fait, c'est le site du premier Thanksgiving. Aujourd'hui, vous trouverez ici de magnifiques bâtiments coloniaux espagnols, de belles plages et une scène étonnamment branchée.

Le Flagler College aide à garder la ville jeune, plus une poignée de brasseries locales telles que Dog Rose Brewing Co., Ancient City Brewing, A1A Ale Works et Old Coast Ales ravissent les habitants, les étudiantes et les touristes. Pendant ce temps, le Hyppo sert des sucettes glacées artisanales créatives, parfaites pour lutter contre la chaleur de la Floride. Vous pouvez également mordre à pleines dents dans de délicieux plats comme les crevettes au poivron mariné de The Floridian, les sandwichs aux biscuits fraîchement cuits au four de la Maple Street Biscuit Company ou la soupe de Minorque de Catch 27 au restaurant O'Steen's.

Éliminez les calories en explorant la rue pavée et l'histoire de la ville. Les lieux d’intérêt populaires incluent le Castillo de San Marcos, une forteresse en pierre du XVIIe siècle dotée d’un pont-levis; le phare de saint Augustin; et la célèbre fontaine de jouvence. Embarquez pour une croisière interactive avec un pirate, déterminez votre chemin pour sortir d'une salle d'évasion ou sautez sur une tyrolienne pour vous occuper également.

Où loger: Construite à l'origine dans les années 1790, cette imposante maison de ville sur deux étages située en face de la rivière Matanzas est un Bed & Breakfast convivial et accueillant de 15 chambres. Les chambres, chacune nommée d'après un personnage ou un lieu historique de la ville, ont une entrée privée. De plus, le Bayfront sert un petit-déjeuner méridional complet et organise un happy hour en début de soirée avec des hors-d'œuvre et de la sangria faits maison, du vin et de la bière. Pour couronner le tout, les musées, les galeries d'art, les boutiques et les restaurants de St. Augustine se trouvent à 10 minutes à pied.

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Les Keys de Floride: faune et nature

Jetée à la Casa Morada

Jetée à la Casa Morada

Les possibilités d'interaction avec la faune et la nature et la nature sont présentes partout en Floride, mais nous avons un faible pour les expériences vécues dans les Florida Keys . Pourquoi? Nous aimons faire un bon voyage sur la route et les Florida Keys offrent une grande variété d'activités liées à la faune et à la nature sur presque toutes les îles. Au nord, vous trouverez le parc national de Biscayne, un parc sous-marin protégé qui contient des récifs, des tortues et des sites de plongée populaires avec des naufrages. Cependant, vous aurez besoin d'un bateau pour accéder au parc. Si vous n'avez pas de bateau ou si vous souhaitez vous rapprocher un peu plus de la terre, découvrez la statue sous-marine, les poissons colorés, le kayak et l'observation des oiseaux au parc d'État John Pennekamp Coral Reef, près de Key Largo.

Plus au sud, à Tavernier , le Florida Keys Wild Bird Center sert à la fois de centre de réadaptation accueillant plus de 1 000 oiseaux par an et de halte éducative conviviale pour les familles. Apprenez-en davantage sur la faune et la flore locales et découvrez plus de 40 espèces d'oiseaux sauvages, y compris les pélicans bruns de Floride. Les visiteurs sont invités à faire un don pour participer et peuvent participer à une alimentation deux fois par jour en pélican. Il y a aussi un centre de rééducation des tortues à Marathon , où les clients peuvent visiter les installations et visiter certains des réhabilités en résidence lors d'une visite de 90 minutes dans les coulisses. Les clients peuvent choisir de nourrir et / ou de parrainer certains des résidents permanents. Pour vivre une expérience animale unique, rendez-vous au refuge de Key Deer, le refuge national de Big Pine Key , où vous pourrez essayer de repérer le cerf à queue blanche en voie de disparition. Ces minuscules cervidés n'existent nulle part ailleurs dans le monde, mais parcourent librement le parc de 24 000 hectares.

En cours de route, il existe également d'innombrables façons d'entrer dans (ou sur) l'eau. Nous aimons particulièrement faire du kayak dans les mangroves, trouver notre équilibre dans les cours de yoga SUP et louer des jet-skis. Les excursions en bateau, les croisières au coucher du soleil avec les dauphins ou même la recherche d’un endroit pour nourrir à la main un tarpon à grande bouche sont également en tête de notre liste.

Où loger: Incarnant le style de vie décontracté des Keys, Casa Morada est une boutique haut de gamme de 16 chambres à l'atmosphère paisible, avec un jardin tropical et une petite île privée avec piscine et de nombreux transats. Vous aurez le choix parmi diverses activités gratuites, notamment des cours de yoga, de la pétanque ou vous prélasser au bord de la petite piscine. Des kayaks, des vélos à pousser et du matériel de plongée sont également disponibles à la location. Il y a aussi un petit déjeuner gratuit et de petites collations et boissons à l'achat.

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