Il n'y a rien que nous aimons plus que de découvrir des services exclusifs dans nos hôtels préférés. (! Pourquoi, oui Foofers et j'aimerais une pawlm lecture de votre maison en animal psychique !) Bien que certains de ces services peut être un peu over-the-top , d' autres offrent des expériences vraiment uniques pour leurs clients – qui peut être utile aussi! L'un de nos services d'invité unique en son genre est offert par le planificateur d'offres du Fairmont Pacific Rim à Vancouver – et elle n'est pas là pour votre réunion d'affaires. En tant que seul hôtel «Engagement Concierge» au Canada et peut-être dans le monde entier, Kristie Kent est un rêve devenu réalité pour tous les futurs mariés qui ont besoin d'aide pour répondre à la question.
Nous nous sommes récemment réunis avec Kent, officiellement appelé l'événement spécial, le mariage et le planificateur de propositions de Fairmont, pour parler de tout ce qui touche à l'engagement et au mariage. Depuis qu'elle a occupé ce poste prestigieux, Kent a travaillé avec ses clients pour créer des expériences uniques en personnalisant les ensembles de propositions de l'hôtel. Les options commencent à seulement 200 $, mais peuvent aller jusqu'à 11 000 $ avec des options comme le forfait «Rock Star», qui comprend une BMW avec chauffeur, un bijoutier avec un personal shopper et un dîner aux chandelles sur le toit-terrasse de les suites du propriétaire (alias la "Rock Star Suite"). L'hôtel propose également des options à la carte pour des propositions, avec des équipements romantiques tels que des calèches, des croisières privées au coucher du soleil, des soins de spa, et plus encore. Consultez notre interview après le saut.
Q: Quelle est votre formation professionnelle?
R: Je viens d'un milieu de journalisme. J'ai travaillé [en relations publiques] pour les hôtels Delta, puis j'ai travaillé comme directeur de la restauration en mettant l'accent sur les mariages et les événements spéciaux. De là, j'ai déménagé au Fairmont Royal York en tant que vendeur de mariage, mais je voulais juste être J.Lo dans The Wedding Planner . J'ai fini par déménager de Toronto pour devenir Wedding Manager, Special Events et Proposal Manager au Fairmont Pacific Rim, où je suis depuis la mi-2011.
Q: Ce service est- il unique au Fairmont Pacific Rim?
R: Il existe des planificateurs indépendants, mais aucun autre hôtel au Canada ou ailleurs ne possède ce service. Le Royal York essaie de le ramasser, mais j'ai déménagé à Vancouver de Toronto parce que le Fairmont était le seul hôtel qui avait cela.
Q: Qu'en est-il du cadre de l'hôtel que vous trouvez particulièrement romantique?
R: L'emplacement est un avantage certain. Nous sommes juste sur l'eau avec les montagnes en arrière-plan, et l'hôtel en lui-même est assez moderne. Les jeunes couples aiment vraiment le look de l'hôtel, et c'est l'une des plus récentes propriétés de Vancouver. C'est juste magnifique avec le coucher de soleil sur l'eau, surtout avec des vues sur le Pacifique.
Q: Qu'est-ce que vous trouvez est le paquet le plus populaire?
R: Tous nos forfaits sont personnalisés sur mesure pour le couple, mais l'option Pool Cabana est un modèle populaire. Il est situé dans la Pool View Suite , qui dispose d'une terrasse donnant sur la piscine et les montagnes, et dispose d'une cheminée extérieure. Nous organisons un avion pour survoler une banderole qui dit «Veux-tu m'épouser?» Et nous mettons l'anneau dans une coupe de champagne, le cuire dans un gâteau, ou tout ce que l'homme (ou la femme!) Veut faire.
Q: La plupart de vos clients sont-ils des clients de l'hôtel ou avez-vous surtout des locaux?
R: Nous avons un bon mélange de gens venant de l'extérieur de la ville et des gens de la région. Dans l'ensemble, nous sommes un lieu de mariage très populaire, car nous avons le Giovane Café , un spa de style resort, et de superbes paysages. Nous sommes en fait le troisième lieu de mariage au Canada. Je dirais que la plupart des gens avec qui je travaille sont de Toronto, New York, Los Angeles ou ici à Vancouver. Mais nous recevons aussi beaucoup de clients chinois.
Q: Combien de temps faut-il habituellement pour planifier une proposition?
R: Je peux le faire dans quelques heures, mais je demande au moins une journée. Le mois dernier, un homme m'a appelé de Toronto le 19, qui m'a dit qu'il viendrait en ville le 21. Il voulait le forfait piscine, mais nous n'avions qu'une journée pour tout assembler et le personnaliser. En fait, cela a très bien fonctionné, et le temps a coopéré, mais je demande plus de temps pour que nous ayons le temps de tout organiser.
Q: Quelles questions vous aident à connaître votre client et quel type de proposition il recherche?
R: J'ai un sondage que je donne à tous mes clients quand ils me contactent pour la première fois. Il demande quelle est la fleur préférée de la femme, quelle est sa couleur préférée, quelle est la chanson du couple, tout pour m'aider à les connaître en couple. Ce que j'essaie de faire, c'est vraiment apprendre à connaître le couple afin que je puisse leur donner la meilleure et la plus personnelle expérience. Je veux savoir pourquoi ils veulent se marier, mais je veux aussi connaître leur histoire.
Q: Quelle était la proposition la plus élaborée que vous ayez jamais planifiée?
R: Le forfait Rock Star est notre forfait le plus extravagant, qui se trouve dans notre Suite propriétaire. C'est une immense salle de deux étages, environ 2 000 pieds carrés et 10 000 $ la nuit. La salle est vraiment parfaite pour une proposition, car elle a un beau lustre en cristal Swarvoski et plafonds de 20 pieds – vraiment magnifique. Et pour la proposition, l'avion volant semble être l'élément le plus idéal, et nous aimons aussi avoir un groupe de quartet et un photographe prêts en terrasse.
Q: Quels obstacles devez-vous vous préparer lors de la mise en place d'une proposition?
R: J'ai déjà travaillé avec un gars qui était si nerveux à propos de tout et qui n'était pas sûr de ce qui allait se passer. Il m'a demandé de l'aider à choisir la bague, il m'a demandé ce qu'il devait porter et ce qu'il devait dire. J'ai pratiqué le tout avec lui à quelques reprises, ce qui n'arrive généralement pas, mais cet homme était très particulier. L'un des plus gros obstacles est simplement d'aider à calmer leurs nerfs quand ils ne pensent pas que cela va arriver. Je n'ai encore eu aucune expérience de quelqu'un disant "non", mais la plupart des hommes ne vont pas dans ce domaine s'ils ne sont pas sûrs.
Q: Parce que vous n'avez jamais vu un «non», est-ce un bon indicateur d'un travail bien fait?
R: C'est une très bonne expérience de fournir un service personnalisé et de connaître les couples à ce niveau. Vous construisez une excellente relation avec ces hommes, puis éventuellement avec les femmes, que vous avez déjà connues d'une manière ou d'une autre à travers l'homme. La plupart de nos engagements mènent à des mariages ici à l'hôtel juste parce que les femmes peuvent voir le travail que vous faites et les hommes vous font déjà confiance. C'est comme si vous deveniez déjà une partie de leur histoire.
* Photo gracieuseté de Samantha Geer du Fairmont Pacific Rim
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