Anneau dans la nouvelle année à ces 6 salons sophistiqués de champagne

La légende veut que lorsque Dom Pérignon a découvert le champagne, il a crié: «Viens vite, je goûte les étoiles! Il est difficile d'être en désaccord avec le Français - un verre de pétillant peut faire lâcher un rire ou un sourire à la personne la plus stoïque. Et ceci est doublement vrai pour la Saint-Sylvestre. Ce soir, l'année 2013 sera marquée par des toasts au champagne autour du monde, et le meilleur endroit pour le faire? Dans un bar à champagne chic dans le confort de votre propre hôtel, bien sûr! Les salons de champagne sur place offrent des ambiances festives uniques et facilitent les post-festivités à la maison. Certains de nos hôtels de luxe préférés disposent de ces endroits sophistiqués, alors asseyez-vous, ouvrez une bouteille de champagne et commencez à espionner quelqu'un pour l'embrasser à minuit. C'est presque 2013 - Bonne année!

PJ Lounge à l' hôtel Dukes, Londres

Le PJ Lounge at the Dukes est un endroit chic pour sonner dans la nouvelle année.

Le PJ Lounge at the Dukes est un endroit chic pour sonner dans la nouvelle année.

Alors que Dukes peut être célèbre pour ses martinis – James Flem-créateur Ian Flemming est à l'origine de la célèbre ligne "Shaken, pas agité" ici – son plus récent ajout à la bergerie sert les meilleurs cocktails au champagne et au champagne. Le Champagne Lounge Perrier-Jouet (ou, plus simplement, le PJ Lounge) est un espace stylé, équipé de riches verts, avec des touches de roses et de blancs, pour siroter quelques bulles. Le bar est classique et ludique tout à la fois, tout comme n'importe quelle affaire du Nouvel An.

Champagne Lounge à l' InterContinental New Orleans

Soffaim Champagne Lounge à l'InterContinental est un spectacle rare à NOLA.

Soffaim Champagne Lounge à l'InterContinental est un spectacle rare à NOLA.

Tout à propos de cet endroit de la Nouvelle-Orléans est un peu surprenant. À Soffaim, vous ne verrez pas un po-boy ou un ouragan imbibé de rhum en vue; Au lieu de cela, les invités sont traités à une offre délicieuse de la cuisine du Moyen-Orient – Chef Klaus Hoppel a été salué pour ses curseurs d'agneau – et une variété de champagnes titillant. C'est une façon unique de célébrer la Saint-Sylvestre (à NOLA, au moins), alors assurez-vous de vous livrer avant de prendre Bourbon Street.

Leopard Champagne Lounge au Rubens at the Palace, Londres

Faites un safari au champagne dans cette région de Londres.

Faites un safari au champagne dans cette région de Londres.

Ce charmant hôtel près de Buckingham Palace offre un endroit chic pour célébrer le Nouvel An. Le Leopard Champagne Bar arbore des coussins de safari et des boiseries en chêne, créant une ambiance légèrement clubby. En plus d'une sélection de champagnes, le bar propose également un menu de vins fins, de whiskies, de cognacs et d'armagnacs, ainsi que du caviar et des huîtres.

Le bar à champagne au Plaza, New York

Exclusif et indulgent, le bar à champagne est un endroit spécial à The Plaza.

Exclusif et indulgent, le bar à champagne est un endroit spécial à The Plaza.

Le plus exclusif des établissements de restauration du Plaza, le bar à champagne est un arrêt de prédilection pour les chouchous de la société d'aujourd'hui. Et vous ne voulez pas vous frotter aux épaules du Nouvel An avec le haut et le puissant? Tout le monde depuis le prince de Galles jusqu'au diamant Jim Brady a visité depuis son ouverture – à l'origine le porche de Champagne, en 1907 – pour se livrer au meilleur champagne et caviar du monde, tout en surplombant la Cinquième Avenue. Le jour, l'espace se double d'une pâtisserie et d'un café.

Rituel du champagne nocturne au St. Regis Washington DC

Le Rituel du Sabrage de Champagne a lieu tous les soirs au St. Regis Washington DC.

Le Rituel du Sabrage de Champagne a lieu tous les soirs au St. Regis Washington DC.

La caractéristique la plus unique de ce séjour de luxe est le "Champagne Sabering Ritual". Chaque jour à 18 heures (17 heures au printemps et en été), un serveur de vin fait une annonce bruyante: "Mesdames et Messieurs, Le 21 décembre, nous marquons l'occasion avec le versement de notre champagne cérémoniel … "Puis elle ouvre le bouchon et verse des verres pour tous ceux qui en veulent un. Dans l'ensemble, beaucoup de pompe pour très peu de circonstances. Mais bon, si c'est ce qu'ils font tous les soirs à Washington DC , pouvez-vous imaginer ce qu'ils font à la Saint-Sylvestre?

Le Salon de Champagne à The Arch London

Le Salon de Champagne est un endroit branché et sophistiqué pour siroter quelques bulles.

Le Salon de Champagne est un endroit branché et sophistiqué pour siroter quelques bulles.

Cette boutique de luxe à Londres met l'accent sur le design sans sacrifier la qualité ou le service. Les espaces, tels que le charmant Salon de Champagne, sont dotés d'une sophistication audacieuse, d'une personnalité élégante et d'un jeu subtil qui leur permet de se sentir bien et de se divertir. Ce salon sexy propose des chaises personnalisées originales conçues par Tom Dixon, un plafond de graffiti avec des citations et des notes de dégustation de champagne, et des œuvres d'art d'artistes britanniques émergents.

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