Les meilleurs brunchs et dîners de Noël dans des hôtels du monde entier

Dessert de Noël traditionnel français, Bouche de Noël; Crédit photo: afloden

Dessert de Noël traditionnel français, Bouche de Noël; Crédit photo: afloden

Accueillir Thanksgiving était épuisant, alors nous pensons que vous devriez faire une pause pour Noël et dîner cette année. Surtout parce que - bien que nous sommes sûrs que tout le monde aime votre "recette secrète" casserole d'oeuf - les restaurants d'hôtel du monde entier servent des plats assez étonnants pour les vacances. De Paris à Los Angeles , nous avons choisi les meilleurs endroits pour se régaler le jour de Noël.


La Cuisine au Royal Monceau – Raffles Paris

Le Royal Monceau abrite deux restaurants étoilés au guide Michelin. Bien que le restaurant Il Carpaccio ne soit ouvert que pour la Saint-Sylvestre, La Cuisine servira de délicieux repas la veille de Noël et le jour de Noël. Le brunch du jour de Noël mettra en vedette des plats traditionnels français et internationaux, avec un accent sur les fruits de mer frais, la charcuterie et les sélections de fromage, et des pâtisseries. L'allocation des places coûte 180 euros (environ $ 255) par personne, et inclut un verre de champagne. L'hôtel propose également une version moderne de la classique Bouche de Noel, qui sera disponible au Bar Long, ainsi que des plats à emporter.

Culina au Four Seasons Los Angeles à Beverly Hills

Le brunch à Culina est très populaire, et pour Noël, il sera encore plus exagéré que d'habitude. Bien sûr, les invités peuvent dîner sur les favoris comme les œufs Benedict, les gaufres belges, et les omelettes, mais il y a aussi des stations spéciales qui servent tout, des sushis aux quesadillas. Douces offres comprennent mini beignets et tartes aux fruits pour tremper dans la fontaine de chocolat. Bien que ce ne soit pas bon marché (les adultes doivent payer 98 $ et 49 $ pour les enfants de 5 à 12 ans), les enfants de moins de cinq ans peuvent dîner gratuitement.

Blue Duck Tavern au Park Hyatt Washington

Les réservations à Blue Duck Tavern sont parmi les plus recherchées dans la capitale nationale. Après tout, le restaurant est un favori de nul autre que le POTUS lui-même. Par habitude, Blue Duck servira un repas de trois plats tout au long de la journée de Noël. Les entrées comprennent une variété de salades, pains et fromages, tandis que les invités auront plusieurs options pour leurs plats principaux, puis une sélection de délicieux desserts; les enfants de moins de six ans mangent gratuitement, tandis que les menus pour les enfants de six à 12 ans coûtent 45 $ et 100 $ par adulte. Le restaurant propose également une «fête américaine» en pré-commande pour ceux qui préfèrent dîner à la maison pendant les vacances (mais préfèrent ne pas cuisiner).

Seize ans au Trump International Hotel & Tower Chicago

Fièrement nommé, Seize se trouve au 16ème étage du Trump , offrant des vues magnifiques sur la ville – et une délicieuse cuisine raffinée. Le jour de Noël, le restaurant offrira d'abord un brunch, à 155 $ pour les adultes et 45 $ pour les enfants. Le buffet massif comprendra de nombreuses stations de découpage et de fruits de mer, ainsi que des soupes, des salades, des fromages et des planches de charcuterie, des petits déjeuners, des pâtisseries, des desserts et des mini-pizzas. Les enfants adoreront aussi que le renne du Père Noël fasse une apparition! À compter de 18 h, l'offre passera au dîner, soit un menu à prix fixe pour 125 $ par personne, soit un menu dégustation à 185 $.

One Twenty One Two à The Royal Horseguards, Londres

Offrant une vue sur le London Eye et la Tamise, l'établissement The Royal Horseguards est l'un des établissements les plus élégants de Londres . Il possède un restaurant tout aussi élégant. Au restaurant One Twenty One Two le jour de Noël, les clients peuvent profiter d'un repas de cinq plats avec une coupe de champagne pour 89 livres (environ 140 $). Chaque invité reçoit trois entrées et ensuite son choix entre deux entrées (soit la dinde ou la venaison, les options végétariennes incluent la terrine de pommes de terre ou le risotto aux truffes). Pudding de Noël, ainsi qu'une option de fruits et de chocolat, sont disponibles pour le dessert.

Méritage à l'hôtel Boston Harbor

Il vaut la peine de manger au Meritage juste pour ces vues sur le port étonnantes – mais heureusement, la cuisine est assez spectaculaire en soi. Ce Noël, le restaurant servira un dîner de quatre plats avec des sièges de 17h30 à 21h00. Chaque cours comprend quatre options; Nous sommes particulièrement excités par le premier gâteau de crabe avec du maïs sucré et la crème d'épinards, et les côtes levées de bœuf braisé cabernet pour le plat principal – oh, et le pudding de croissant de canneberge pour le dessert! Le menu coûte 50 $ pour les enfants de moins de 10 ans et 115 $ pour les adultes. Diners peuvent également opter pour le menu avec des accords de vin, qui est de 175 $ par personne.

Campton Place à l'hôtel Campton Place Taj, San Francisco

Avec une étoile au Michelin en octobre pour la cinquième année consécutive, le restaurant Campton Place a prouvé son efficacité à San Francisco . Connu pour sa cuisine Cal-Indienne (avec des techniques de cuisson et une préparation inspirée des traditions culinaires françaises), le restaurant sera ouvert toute la journée à Noël. Alors que le menu n'a pas encore été annoncé, il sera probablement une option prix fixe avec des sélections telles que crevettes tandoori, agneau cuit lentement, et le canard – avec des plats à la fois fruités et chocolatés.

Peacock Alley au Waldorf Astoria, New York

Continuellement classé parmi les meilleurs brunchs de New York, le brunch au Waldorf's Peacock Alley sera également disponible le jour de Noël. Les enfants adoreront peut-être la fontaine de chocolat, les adultes soucieux de leur santé apprécieront que la plupart des plats proposés contiennent des légumes et des herbes provenant du jardin sur le toit de l'hôtel. Les stations comprennent une station omelette, un bar cru (complet avec des options décadentes comme le caviar et le homard), et une station de découpage, et il y a plus de 100 desserts à choisir. Bien sûr, la salade Waldorf fait le menu, tout comme les plats tels que les œufs Benedict, bronzino, poulet picatta, et la quiche.