Les meilleurs bars de New York pour les geeks de bière

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Tous les nouveaux bars à cocktails peuvent attirer plus d'attention, mais New York a également un assortiment d'arrêts pour les autres snobs d'alcool – les geeks de la bière. Voici quatre arrêts pour les buveurs qui sont sérieux au sujet de leurs houblons:

dba – Des breuvages belges rares aux porteurs danois et aux bières britanniques conditionnées en fût, ce pub de l'East Village est sans doute la plus grande collection de bières du pays. De nouvelles bières sont mises en service chaque semaine, tandis que les sélections en bouteille sont mises à jour quotidiennement. Mais la meilleure caractéristique est l'happy hour, dont ils ont le culot de commencer à 13 heures – juste après vous sortir du lit à l' Hôtel Cooper Square à proximité. 41 1st Ave.

Pony Bar – À quelques pas des dizaines d'hôtels regroupés autour de Times Square , ce nouveau spot de Hell's Kitchen est un ajout très apprécié à la hotte. Ils ont toujours 20 bières différentes à la pression, et il n'y a que deux règles: ils ne vendent que des petits bateaux, des bières américaines et toutes les pintes coûtent toujours 5 $. 637 10th Ave.

124 Rabbit Club – Ce bar de West Village combine sensibilités bavardes – il n'y a pas de signe et vous devez être bourdonné – avec un accent unique sur les bières. La liste est généralement longue de plusieurs dizaines, dont presque tous les geeks sérieux de la bière auront jamais entendu parler. Restez juste à côté de l' hôtel Washington Square . 124, rue MacDougal

The Ginger Man – Si vous ne pouvez pas trouver quelque chose que vous aimez à cette importation de Houston, vous pouvez être le plus grand snob de bière jamais – le bar dispose d'un écrasant 70 robinets et 160 bouteilles. Dormez à proximité au Jolly Hotel Madison Towers, et pour un souvenir, avant de quitter le bar, vous pouvez même emporter chez vous un pack de six. 11 East 36th St.

– Brendan Spiegel d' Endless Simmer