Les dernières nouvelles de l'hôtel que vous devriez savoir

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Salon-bar sur le toit Soho House Istanbul; Photo courtoisie de Soho House Istanbul
Salon-bar sur le toit Soho House Istanbul; Photo courtoisie de Soho House Istanbul

Tous les vendredis, nous vous tenons au courant des dernières nouvelles concernant les hôtels et les voyages que vous devriez connaître. Parce que c'est toujours agréable d'être la personne la plus tardive.

Le Soho House Istanbul, qui compte 87 chambres, vient d'ouvrir ses portes, et s'il ressemble à un site internet , il est tout aussi luxueux (sinon plus) que sa soho Soho House New York .

De nombreux bars autour de New York participent à Cocktails for a Cause entre le 23 et le 31 mars. L'événement de bienfaisance a ces bars servant trois cocktails de spécialité, avec des bénéfices bénéficiant City Harvest. Deux de nos endroits préférés sur la liste? L'hôtel Roosevelt et Serafina Broadway au Dream .

L'Environmental Protection Agency (EPA) vient d'annoncer son intention de surveiller l'utilisation de l'eau par les clients de l'hôtel afin de «modifier leur comportement». L'appareil sans fil, installé dans les robinets de douche, enregistrera la quantité d'eau utilisée par les clients, puis transmettra les données à un système central de comptabilité hôtelière.

Rooftop Suite Rendu; Photo courtoisie de la collection Doyle

Rooftop Suite Rendu; Photo courtoisie de la collection Doyle

L' hôtel Marylebone de Londres inaugure trois nouvelles suites sur le toit en mai. Baptisées Marylebone, Wimpole et Harley, chacune de ces suites aura un toit rétractable qui permettra aux espaces chics d'être intérieurs ou extérieurs, selon la météo. Rester dans l'un signifie également un concierge personnel de 24 heures, une bouteille de champagne et des collations et des boissons gratuites. Ou les clients peuvent choisir de louer tous les trois (les portes adjacentes les ouvrent) pour transformer l'espace dans le crash pad ultime sur le toit.

Chez Oyster, nous ajoutons des tonnes de nouveaux hôtels à notre site tous les jours. Jetez un oeil à certains de nos favoris de cette semaine .

Eater a eu un aperçu du menu du nouveau restaurant new-yorkais de Mario Batali et Joe Bastianich, qui ouvrira ses portes au Maritime Hotel cet été. Sans surprise, l'accent est mis sur les plats italiens frais, avec des antipasti chauds et froids, du poulpe et toutes sortes de pâtes.

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