Trois boutiques de pâtisseries fabuleuses à San Francisco

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Cupcakes de Kara

[Flickr / martin_kalfatovic ]

Un bon dessert et une tasse de café sont la fin parfaite pour n'importe quel jour. Ou le petit-déjeuner parfait. Ou même le thé de l'après-midi parfait – moins le thé réel. Heureusement, les pâtisseries de San Francisco ne déçoivent pas à n'importe quelle heure, alors quand votre dent sucrée commence à picoter, dirigez-vous vers l'une de ces boutiques.

Gâteau citoyen : Les produits sont aussi bons que le nom de cette boulangerie de Hayes Valley. Les gâteaux de marque incluent Mocha Mi Su, avec un gâteau de génoise de cacao et dégoulinant de crème au beurre, de mousse et de ganache. Ou optez pour plus d'individualité, avec des cupcakes comme Joe Cool Chocolate Mint, ou Persian Love, avec une garniture au beurre rose, un punch au safran et un glaçage à la confiserie. Il y a aussi un restaurant à service complet. 399 Grove St. Vous ne serez pas loin de Citizen Cake lorsque vous séjournez au Good Hotel .

Miette Cakes : Avec trois restaurants de San Francisco, vous n'êtes jamais loin d'un gâteau avec votre nom. Pas littéralement, bien sûr: Les gâteaux à Miette sont trop jolis pour encombrer avec autre chose que leurs décorations de rose bonbon. Nous en avons profité quand ma belle-famille était en visite, ramenant chez elle un chef-d'œuvre de Scharffen Berger à l'emplacement de Ferry Plaza. Arrêtez-vous chez Miette aux emplacements de Ferry Plaza, Marina ou Hayes Valley. Si vous séjournez à l' Hyatt Regency Embarcadero , vous pouvez oublier le service de chambre et aller juste pour un gâteau.

Cupcakes de Kara : Kara a tout à fait la réputation à San Francisco pour les cupcakes frais et savoureux. Lorsque vous visitez le magasin de Ghirardelli Square, vous pouvez vous demander si vous devriez vous faire plaisir avec un cupcake, ou dans un sundae chaud au fudge en face du célèbre chocolatier et glacier Ghirardelli. La réponse est que la vie est courte. Vous devriez faire les deux.

Rester à l' hôtel Fairmont Heritage Place à Ghirardelli Square est certainement plus facile à faire. Quant aux cupcakes, essayez une douce vanille, avec un glaçage à la vanille bourbon de Madagascar, ou un numéro d'épices de citrouille saisonnier. Et malgré le "cupcake" dans le nom du magasin, Kara fait des gâteaux de six pouces aussi.

– Debbie Abrams Kaplan de Frisco Kids et Kaplan Ink .

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