Un complexe tout compris signifie que chaque client reçoit la nourriture et de l'alcool illimitée pour un prix de base unique. Chaque tout compris a buffets, et la plus sportive restaurants à la carte, ainsi, qui offrent des petits choix de plats pré-faites (et réchauffé) dans un cadre à service complet. Fabriqué en quantités massives, les deux ingrédients et leur préparation sont souvent victimes. Mais voici les solistes de la Jamaïque, où vous trouverez des ingrédients de qualité, une plus grande variété et une meilleure cuisson que lors de la compétition.

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1

Half Moon

Rose Hall, Montego Bay

Accueil à sept restaurants, la station Half Moon possède certains des meilleurs restaurants tout compris en Jamaïque. Le Sea Grape Terrace propose un buffet populaire "de petit déjeuner jamaïcain complet", qui comprend un mélange de ackee et poisson salé (le plat national), boulettes de pain frits, des bananes grillées, ignames, et de légumes mélangés. Le Il Giardino restaurant italien et le Sugar Mill , un restaurant haut de gamme des Caraïbes logé dans un siècle-vieux moulin à sucre, éclairée de façon spectaculaire, à la fois disposent d'entrées de haute qualité. Chef exécutif de la station est parmi les meilleurs dans les Caraïbes - il a récemment aidé à mener l'équipe à la victoire à la Jamaïque dans les Caraïbes Hôtel Association goût de la compétition des Caraïbes .

2

The Caves

Negril, Paroisse de Westmoreland

Contrairement à la grande majorité des tout-compris, les Grottes éco-boutique intime dispose d'ingrédients frais de saison et menus jamaïcains axée inventifs. Faits saillants comprennent la citrouille soupe de gingembre, safran crabe servi plus de salsa de tomate épicée et arrosée d'une vinaigrette aux herbes de moutarde, ou crevettes de roche mijotés dans une sauce de noix de coco salé. Mais le décor - surplombant le coucher de soleil sur les falaises de roche grossiers ou aux chandelles dans une grotte naturelle - est sans comparaison.

3

Sandals Royal Plantation

Ocho Rios, Saint Ann Parish

Il ya pas de buffet, mais plutôt deux excellents restaurants à la carte pour le dîner - cuisine française au Papillon et plein air italienne à Le Terrasse - ainsi que des petits déjeuners préparés à la commande, une nouvelle, plage Grill pour le déjeuner (qui offre certains le meilleur poulet jerk en Jamaïque), et un service de chambre 24 heures. En outre, les clients peuvent faire des demandes de menus spéciaux du chef français.

4

Iberostar Rose Hall Beach

Rose Hall, Montego Bay

De frits boules de fromage à smoothies jus premières, l'Iberostar a un des plus grands buffets, les plus élaborées en Jamaïque. Les quatre thèmes internationaux, restaurants à la carte sont encore plus populaire. Les solistes incluent le Benihana style Samurai restaurant, qui propose ces friandises comme parfaitement cuits plantain et-courgettes tempura ou, crevettes jamaïcain épicé frais et le poulpe.

5

Hotel Riu Negril

Negril, Paroisse de Westmoreland

Doté de 11 restaurants et un buffet international expansive, l'île Verte , le Riu a certains de la meilleure variété de repas en Jamaïque. Au buffet, la viande épicée est en fait épicée - rare quand il vient à recourir alimentaire - et le menu du petit déjeuner est particulièrement généreux, avec ackee et poisson salé , trois sortes de pain français, et Cocoa Puffs à la barre de céréales. Le Riu a également un snack-bar ouvert toute la nuit appelé Luigi, qui sert des pizzas, des salades, des fruits et dessert. Le complexe de trois restaurants à la carte - le "gourmet" Sir Andrew , Ombres Steakhouse , et Churrasceria Rodizio - doivent être réservé bien à l'avance, mais les quatre sortes de viandes de style churrascaria brésilienne à Rodizio sont à ne pas manquer.