Boutique Hotel Jardi de ses Bruixes

Le Boutique Hôtel Jardí de Ses Bruixes occupe une maison de ville typique de Minorque dont la façade bleue et beige parfaite se distingue parmi les rangées de propriétés résidentielles par ailleurs identiques. Et franchir sa porte d'entrée, c'est comme pénétrer dans la maison accueillante et décorée avec goût. De son salon accueillant et attrayant à la merveilleuse gamme de carrelage à motifs traditionnels et la cour isolée d'oranger, cet hôtel immaculé-caractère-même ravit à chaque tour. Le bâtiment a été construit par un capitaine de bateau au début du 19ème siècle, et il a une tour panoramique afin qu'il puisse voir au port. Quelques ajouts flamboyants, Gaudi-esque faits environ un siècle plus tard par le premier architecte moderniste de l'île sont également toujours exposés dans la salle à manger.

Acheté comme une ruine au tournant du millénaire, les propriétaires actuels Anja et son mari architecte Nando a ouvert le Jardi de ses Bruixes (catalan pour "jardin des pissenlits") en 2014. Une annexe voisine a été ajoutée en 2017 avec huit chambres supplémentaires à porter le total à 16. Un café pittoresque qui est ouvert au public est le cœur de l'hôtel, tandis que des œuvres d'art originales, de nombreuses fleurs fraîches et l'odeur régulière de gâteaux fraîchement cuits ajoutent au charme indéniable et intime de l'hôtel. Les couples du Royaume-Uni et de l'Espagne continentale constituent la majorité de la clientèle; Avec un air de réclusion sereine, ce n'est pas aussi idéal pour les familles avec enfants.

L'hôtel est situé dans une rue pittoresque et résidentielle pratiquement au coeur de la vieille ville pittoresque de Mahon. La plupart des principales attractions touristiques de la capitale sont facilement accessibles à pied, notamment l'église médiévale de Santa Maria et les cloîtres de Carmen, entourés de nombreuses rues commerçantes et de nombreux cafés. Le musée de Minorque se trouve à 10 minutes à pied, et le port ferry principal et le quai bordé de restaurants bourdonnant sont un peu plus loin. Bien qu'il n'y ait pas de parking dans les environs immédiats, un grand parking gratuit est à quelques minutes à pied. Son emplacement permet également de rejoindre facilement l'aéroport de Minorque, à environ 10-15 minutes en voiture.

Les 16 chambres et suites de l'hôtel sont réparties uniformément entre le bâtiment principal et l'annexe voisine, toutes deux desservies par un ascenseur. Alors que les chambres sont décorées individuellement, le style est généralement cohérent, combinant des caractéristiques architecturales d'origine telles que de jolis carreaux à motifs, des fenêtres à guillotine et des poutres apparentes avec un minimalisme contemporain de superlativement bon goût. Les chambres sont également remplies d'œuvres d'art originales, de meubles anciens provenant de toute l'île, et chacune comprend un poêle à bois pour les nuits fraîches - et une atmosphère instantanément douillette et romantique. La plupart des chambres manquent d'espace extérieur, mais une suite s'ouvre sur un patio privé avec petit bassin, et une autre dispose d'une longue terrasse donnant sur la cour principale de l'hôtel.

Les salles de bains sont toutes également joliment finies, avec des douches à effet pluie, des baignoires profondes en terrazzo, des porte-serviettes chauffants et des articles de toilette bio avec sels de bain. Des serviettes épaisses, des peignoirs et des pyjamas en coton égyptien sont également fournis. Les autres équipements comprennent une télévision connectée d'au moins 32 pouces, un coffre-fort numérique gratuit, un plateau / bouilloire et un mini-réfrigérateur avec eau de qualité réapprovisionnée tous les jours. Suites ajouter des machines à café Nepresso. Wi-Fi est gratuit tout au long, avec un signal fort et fiable.

La nourriture joue un rôle majeur à l'Hôtel Jardí de Ses Bruixes, en mettant l'accent sur les ingrédients provenant du marché et la cuisine de style fusion d'inspiration locale. Le petit-déjeuner est toujours inclus dans le prix, avec un menu à la carte composé d'œufs cuits sur commande, de jambons espagnols, de fromages minorquins, de confitures maison, de pain grillé à l'avocat, de saumon fumé et de jus d'orange fraîchement pressé. Vous pourrez le savourer dans la salle à manger spectaculaire Art Nouveau ou dans la cour, qui a l'air isolé d'un riad marocain parsemé d'orangers au-dessus duquel pendent des lustres en verre taillé. Le café ouvre pour le thé de l'après-midi avec des gâteaux faits maison, et le soir, l'espace devient un restaurant-dîner, servant un excellent menu de plats combinant des saveurs méditerranéennes, asiatiques et minorquines. Une cave à vin est disponible pour les dégustations; Le déjeuner est uniquement disponible avec un préavis.

Une autre inspiration de l'Afrique du Nord se trouve dans la zone de détente donnant sur la cour, et il y a aussi une terrasse sur le toit et une tour panoramique offrant une vue à 360 degrés sur le paysage pittoresque de Mahon - un endroit idéal pour admirer le coucher du soleil. A l'intérieur se trouve un salon confortable avec feu ouvert, une bibliothèque, un piano droit à l'usage des invités, et un bar d'honneur pour une boisson du soir. L'hôtel accueille également régulièrement des événements artistiques et culturels. Un grand spa de sous-sol (2 475 pieds carrés / 230 mètres carrés) a ouvert ses portes à la fin de 2017, avec une piscine chauffée, un bain à remous, un sauna et un hammam. Les voyageurs devraient noter qu'il y a un séjour minimum de trois nuits pendant les mois d'été. Les petits animaux domestiques sont admis et la connexion Wi-Fi est gratuite dans tout l'établissement.