Eden Rock – St Barths

L'Eden Rock a la particularité d'être le premier hôtel de Saint-Barthélemy , construit au début des années 1950 par un aventurier français avec une brochette d'amis célèbres, dont Greta Garbo et les Rockefeller. L'hôtel de 34 chambres est resté l'un des plus prestigieux dans les Caraïbes depuis. Malgré son prix élevé, l'ambiance de l'Eden Rock est amicale et détendue, visible dans le décor rouge sur le thème (un talon aiguille géant rouge garde l'entrée) et dans les restaurants animés, tous deux face à la plage large et sablonneuse de l'hôtel. Il y a des œuvres d'art accrocheuses - des photographies lumineuses aux pièces abstraites simples - et les invités sont accueillis dans un hall simple et fonctionnel avec des planchers en pierre et un plafond à poutres apparentes blanchies à la chaux. Les familles et les jeunes mariés du monde entier sont attirés par les équipements de luxe et la réputation chic de l'hôtel.

L'Eden Rock se trouve dans la baie de Saint-Jean, dans le centre animé de Saint-Barth, sur la plage de Nikki. Il est à distance de marche d'un certain nombre de restaurants et de boutiques, y compris Andy's Hideaway et Le Piment, à la fois cinq minutes à pied. La zone est souvent animée par l'activité, car l'hôtel se trouve au bord d'un rond-point animé qui mène à divers coins de l'île. Il est également à deux minutes de l'aéroport en voiture, à six minutes de l'épicerie locale et à cinq minutes à pied de la pharmacie. Les boutiques et boutiques de Gustavia sont à seulement huit minutes en voiture.

Une bouteille de champagne glacée et une note personnalisée accueillent les visiteurs dans les chambres pittoresques et charmantes de l'Eden Rock. Ils sont chacun conçus par le propriétaire et uniques dans le décor et les équipements. La chambre se divise généralement en deux catégories: celles qui font partie de la propriété historique d'origine et qui sont littéralement construites dans le paysage rocheux, et les plus récents cottages du côté du jardin. Peu importe la catégorie, les chambres disposent d'équipements haut de gamme pouvant inclure des docks iPod, des réfrigérateurs bien approvisionnés , des piscines privées et des bains à remous , des télévisions à écran plat montées au plafond et des terrasses privées, entre autres. Les caractéristiques de conception varient, mais comprennent des plafonds à poutres apparentes, des coussins et des textiles, et des couleurs claires avec des sols en pierre claire, des draps blancs et de magnifiques meubles en bois foncé. Les salles de bains varient considérablement en taille, mais toutes sont chic et ludiques (certaines disposent d'un thème nautique fidèle), avec des équipements Bulgari et une lumière naturelle.

Eden Rock se trouve au milieu de Nikki Beach, une bande de sable populaire qui borde la baie de St Jean. C'est vaste et sablonneux, avec de l' eau relativement calme qui peut parfois devenir un peu trouble de la flore. L'hôtel offre un certain nombre d'activités et de sports pour les clients, comme les yachts à moteur, les kayaks et les équipements de plongée.

L'établissement dispose de deux restaurants sur place et d'un bar de plage décontracté. Le restaurant The Rocks est perché sur une vue à couper le souffle au-dessus de la baie de Saint-Jean et sert une cuisine française haut de gamme avec des touches exotiques dirigées par le célèbre chef Jean-Georges Vongerichten. Un petit déjeuner gratuit est offert au bar Sand Bar et comprend une grande variété de fruits, céréales, pains, yaourts, en plus du tarif américain standard de bacon et d'œufs. Sinon, le restaurant sert un déjeuner et un dîner européens contemporains dans une atmosphère détendue (vous pourrez manger pieds nus sur la plage).

Le centre de remise en forme de l'hôtel se trouve dans une salle exiguë sans beaucoup de vue, mais il comprend une sélection de machines de cardio-training modernes, des poids libres et un sac de boxe. Le spa offre ici un ensemble complet de services, y compris le yoga, les massages, les traitements pour les cheveux et la peau, dans l'intimité de votre chambre ou dans une cabane de plage ombragée face à l'eau. Vous trouverez sur place une boutique de souvenirs vendant des vêtements de plage et l'hôtel propose un studio d'enregistrement professionnel, si l'envie vous prend. La connexion Wi-Fi est gratuite dans tout l'hôtel. Les animaux domestiques sont admis sur demande et moyennant des frais supplémentaires.