9 alimenti che non conoscevi sono stati nominati dopo i luoghi reali

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Quando mangi qualcosa di delizioso, il tuo cervello è probabilmente concentrato sui tuoi sensi - il formaggio è puzzolente? Acuto? Gooey? Si abbina bene con il cracker al rosmarino che hai messo su o il vino rosso che stai sorseggiando? La cosa più lontana dalla tua mente è probabilmente l'etimologia dietro la cosa deliziosa che stai consumando. Ma molti cibi, in particolare il formaggio, in particolare, vengono effettivamente chiamati per i luoghi di tutto il mondo. Alcuni sono ovvi (anatra alla pechinese, danesi, waffle belgi, pancetta canadese, ecc.), Ma alcuni sono piuttosto sorprendenti. Qui ci sono nove cibi inaspettati che prendono il nome da posti.


1. Bisque

Per gentile concessione di  Flickr / Geoff Peters

Per gentile concessione di Flickr / Geoff Peters

La leggenda narra che questa zuppa cremosa tipicamente fatta di crostacei sia, appropriatamente, il nome di un corpo d'acqua – il golfo di Biscaglia, tra la Francia e la Spagna . Potrebbe anche essere derivato dalla frase francese "bis cuites" o "due volte cotto", come i crostacei vengono prima saltati, poi bolliti lentamente.

Prendi in considerazione di soggiornare a Bilbao , che si trova sul Golfo di Biscaglia:

2. Cheddar

Per gentile concessione di  Flickr / Robert Couse-Baker

Per gentile concessione di Flickr / Robert Couse-Baker

Come abbiamo già accennato, i formaggi diversi prendono spesso il nome dalla città in cui sono prodotti, il che ha senso per alcuni dei forti colpevoli come Gruyère (in Svizzera ), Gouda (nei Paesi Bassi ) e Camembert (in Francia ). Per qualche ragione, non ci saremmo mai aspettati che il Cheddar fosse una città, ma lo è. Lo puoi trovare nella contea di Somerset , in Inghilterra .

Prendi in considerazione Bath (meno di un'ora di guida da Cheddar):

3. Fuji Apple

Per gentile concessione di  Flickr / Chris Gladis

Per gentile concessione di Flickr / Chris Gladis

No, queste mele non prendono il nome dal Monte Fuji, ma prendono il nome da una città giapponese – Fujisaki nella prefettura di Aomori , a circa 500 miglia a nord del famoso vulcano. Questa mela specifica è un ibrido di Red Delicious e Virginia Ralls Genet, progettato presso la stazione di ricerca di Tohoku negli anni '30.

Dove alloggiare nelle vicinanze:

4. Maionese

Per gentile concessione di  Flickr / Jules

Per gentile concessione di Flickr / Jules

Ci sono diverse teorie su quale destinazione ha dato il nome a questo condimento popolare. Uno ha la maionese originario della città spagnola di Mahón , dove è stato chiamato "salsa mayonesa" prima di essere portato in Francia , dove ha adottato il suo nome attuale. Un'altra teoria dice che il nome sia nato perché Charles de Lorraine, duca di Mayenne (una regione in Francia), lo mangiò con la sua cena prima di perdere la battaglia di Arques.

Dove alloggiare a Mahón:

5. Bialy

https://www.instagram.com/p/BRGEkkuguib/

Il cugino al bagel, un Bialy è un rotolo rotondo che viene semplicemente cotto (non bollito e cotto al forno, come bagel) e ha una rientranza al posto di un buco al centro. Prende il nome dalla città polacca di Białystok, anche se interessante, il cibo non è chiamato un bialy lì, ma un "cebularz ".

Prendi in considerazione la possibilità di soggiornare a Varsavia (a due ore di treno da Białystok):

6. Acqua Seltzer

Per gentile concessione di  Flickr / Quinn Dombrowski

Per gentile concessione di Flickr / Quinn Dombrowski

Sì, sappiamo che questo non è un cibo, ma merita comunque un posto in questa lista. Ecco l'affare – ci sono due tipi principali di acqua gassata, e sono la soda e il seltzer del club. La soda da club in genere ha aggiunto sodio, mentre seltzer è solitamente solo acqua e anidride carbonica. Quest'ultimo prende il nome dalla città tedesca di Selters, che ha imbottigliato l'acqua dalle sue sorgenti minerali carbonate naturalmente e la vende fin dal 1700.

Considera di soggiornare a Francoforte (a un'ora da Selters):

7. Cantalupo

Per gentile concessione di  Flickr / Kabsik Park

Per gentile concessione di Flickr / Kabsik Park

Anche se il melone d'arancia probabilmente proveniva da regioni calde dall'Africa all'Asia, prese il nome dalla città di Cantalupo in Sabina, in Italia , dove era molto popolare.

Prendi in considerazione di soggiornare a Roma (a un'ora di auto da Cantalupo in Sabina):

8. pepe di cayenna

Per gentile concessione di  Flickr / James Diedrick

Per gentile concessione di Flickr / James Diedrick

Molti peperoncini, come i formaggi, prendono il nome da luoghi da cui provengono. In questo caso, i peperoni cayenna provengono da Cayenne, la capitale della Guyana francese. Altri famosi peperoni sono ancorati alle destinazioni? L'habanero, proveniente dall'Avana , da Cuba , e dal jalapeño, proveniente dalla città messicana Xalapa.

9. Fig Newton

https://www.instagram.com/p/BJRfZC2AgZT/

Mentre i panettieri producevano i rotoli di fichi a mano per anni, il Fico Newton come lo conosciamo non fu prodotto fino al 1891, quando il panettiere Charles Rosen inventò e brevettò una macchina per riempire l'impasto con pasta di fichi. La Kennedy Baking Company del Massachusetts (che alla fine si unì alla Biscuit di New York per formare Nabisco) acquistò la ricetta e chiamò il suo prodotto Newton dopo Newton, nel Massachusetts, e non Sir Isaac, come pensavamo bambini. A quanto pare, la Kennedy Baking Company era nota per denominare i suoi prodotti dopo i comuni locali.

Dove alloggiare a Newton:

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