Rilassati con un locale preferito: radere il ghiaccio

Non chiamarlo cono di neve. Certo, ha una base di ghiaccio condita con colori circensi, ma la somiglianza finisce lì. Dove i coni della neve sono fatti da piccoli pezzi di ghiaccio, l'ossequio preferito delle Hawaii è fatto di roba più raffinata. È soffice e ariosa, molto simile a neve appena caduta. Mentre la maggior parte dei residenti dell'isola si riferisce a questi come "ghiaccio da barba" o "ghiaccio tritato", la gente dal lato orientale della Big Island potrebbe confondervi quando la chiamano "rasatura del ghiaccio". Nessun problema; sono tutte le stesse cose. Ordina i tuoi con fagioli azuki o li hing mui per il sapore dell'isola!

Dai un'occhiata a questi spot preferiti dell'isola per il ghiaccio da barba:

OAHU

Matsumoto Shave Ice : Situato sulla North Shore di Oahu, questo è il posto dove fermarsi per rinfrescarsi quando sei fuori a esplorare l'isola. Fanno i loro sciroppi. 66-087 Kamehameha Hwy, Haleiwa

Aoki's Shave Ice : un altro negozio di gelateria della North Shore, ha la barba sul ghiaccio, gelato, frullati e snack. 66-117 Kamehameha Hwy, Haleiwa

Waiola Shave Ice : chiedi uno snowcap se vuoi qualcosa di nuovo! Situato a soli 6 o 7 isolati dal Doubletree Alana Hotel Waikiki . 2135 Waiola Avenue, all'angolo di via Paani

MAUI

Annie's Island Shave Ice: in Prison Street a Lahaina, Annie's è fuori dai sentieri battuti, ma vale la pena cercarla. È a pochi passi dal Best Western Pioneer Inn . 113 Prison Street, Lahaina

KAUAI

Hawaiian Blizzard Shave Ice : questo posto è aperto solo di pomeriggio, quindi dovrai trascorrere il tuo viaggio di conseguenza. Situato a Kapaa lungo la strada dal Kauai Coast Resort nel centro commerciale Kapaa. 4-1105 Autostrada Kuhio, Kapaa

GRANDE ISOLA

Scandinavian Shave Ice : Situato proprio di fronte alla baia di Kailua, nel centro di Kailua-Kona, cerca la lunga fila di persone. Fortunatamente, la linea si muove rapidamente e avrai tra le mani una fantastica sorpresa in pochissimo tempo. 75-5699 Ali'i Dr., Kailua-Kona

– Kris Bordessa di Honolulu On The Cheap e Big Island On The Cheap

[Photo credit: Flickr / bump ]