[Flickr / doortoriver ]
Per quelli di voi che pensano ancora che il "tiki" sia sinonimo di "appiccicoso" (leggi: Trader Vic's ) e spazzarlo via come un'icona del kitsch degli anni passati, la E & O Trading Co. si sta intensificando per smentire la sua richiesta. Situato a pochi passi dal Campton Place Taj Hotel e dall'Hotel Triton , questo stabilimento di San Francisco ha reinventato il piatto da pu-pu a lungo sottovalutato in qualcosa di trendy, fresco ed economico.
Foto per gentile concessione di E & O Trading Co.
Il piatto è sufficiente per servire da quattro a sei commensali affamati, e presenta alcuni dei piatti preferiti del ristorante, tra cui involtini di pollo cinesi a cinque spezie, cursori a coste corte, costolette di caffè Hoisin, satay di pollo, frittelle di mais indonesiane e patatine taro tutto per soli $ 18. Puoi goderti questa nuova versione del pu-pu durante l'Happy Hour, dal lunedì al sabato, dalle 15:00 alle 18:00, fino alla fine di gennaio.
Mentre sei in cerca di stuzzichini, bevi la tua sete con il nuovo vino personalizzato E & O San Francisco da $ 24 a bottiglia.
L'Executive Chef E & O Arnold Wong ha collaborato al vino con il General Manager Jim Angelus e il team presso la struttura del vino personalizzato Crushpad , per creare il vino bianco stile Rhone. Miscela composta al 50% da Roussanne, 30 percento Viognier, 15 percento Marsanne e 5 percento Chardonnay, i sapori di frutta tropicale del vino e il sentore speziato vanno particolarmente bene con la cucina pan-asiatica di Wong.
– Carolyn Jung di FoodGal.com
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