Orlando mangia bene: Brio Tuscan Grille al Mall at Millenia

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Crepes al Brio Tuscan Grille

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Domanda: dove puoi trovare un buon pasto italiano, un buon bicchiere di vino, prendere parte a delle brave persone che guardano e fare una piccola vetrina ad alcuni dei negozi più chic di Orlando?

Risposta: Brio Tuscan Grille al Mall at Millenia

L'ambientazione: Brio ha più sedi in Florida e, mentre sono stato a due, penso di aver ufficialmente deciso che il Mall in Millenia è il mio preferito. L'ambiente è, beh, perfetto in molti aspetti diversi. La sala da pranzo è grande e aperta, ma suddivisa in diverse zone pranzo con mezze pareti e una varietà di posti a sedere. (I miei posti preferiti sono le sedie dallo schienale diritto con le coperture posteriori molto comode su di loro.) Non importa dove sei seduto, hai praticamente la possibilità di vedere l'intera sala da pranzo; ci sono due grandissimi specchi situati sulla parete laterale che non solo aprono lo spazio, ma ti permettono di vedere cosa stanno mangiando i commensali seduti dietro di te. I colori sono audaci ma attenuati allo stesso tempo, e la sensazione generale mi ha ricordato il film "Under the Tuscan Sun", che immagino sia abbastanza appropriato. Anche la cucina è aperta e occupa un lato della sala da pranzo, e sappiamo tutti che questo è uno spettacolo divertente.

Persone che guardano: Probabilmente il punto forte di questo ristorante è la sua versione di mangiare all'aperto. Invece di accomodare gli ospiti al sole durante un clima di 95 gradi, il ristorante dispone di posti a sedere appena fuori dalla sala da pranzo all'interno del Mall of Millenia. Situato proprio accanto a uno degli ingressi principali del centro commerciale, questa è una zona pedonale molto alta, che lo rende perfetto per osservare la gente. La piccola area del patio è bloccata da una piccola staccionata e la grande fontana nel centro commerciale offre un piacevole rumore di sottofondo.

Il cibo: eravamo a Brio per un brunch domenicale, ed eravamo uno dei primi tavoli seduti. (E, per la cronaca, il posto saltava quando siamo partiti circa un'ora più tardi.) Sono stato a brunch prima in questa posizione e aveva le crespelle di granchio e gamberetti. Sapevo che erano fantastici, eppure super ricchi. Così ho deciso di optare per una crepe più leggera e ho ordinato le crepes alla frutta e alla ricotta . Adoro la ricotta. E io amo le crepes. Ma mentre amavo questo antipasto, era un po 'troppo dolce. Le crepes sono stati riempiti con una ricca ricotta e conditi con non solo frutta, ma anche pezzi di burrosa muesli ed una ricca crema alla vaniglia c Heese. La consistenza complessiva di questo piatto era un po 'appiccicosa, ma il muesli ha fornito un po' di crunch. Quindi se hai bisogno di un po 'di dolcezza nel tuo brunch, consiglio vivamente questa opzione.

Il vino: la lista dei vini offre una buona varietà di opzioni. Anni fa, questo era il primo ristorante in cui ho visto un Gavi offerto, e hanno anche altre oscure opzioni italiane. Hanno anche alcuni chardonnay italiani, che sono relativamente nuovi sul mercato e sono il risultato di una seria sperimentazione varietale. Lo so, lo so, era un brunch. Quindi non avevamo vino. Ma abbiamo avuto bellini con Prosecco (spumante italiano) e nettare di pesca. Rinfrescante e assolutamente delizioso.

Brio può essere apprezzato dalla gente del posto e dai visitatori. Situato proprio in fondo alla strada dalla proprietà degli Universal Studios, questo ristorante dista solo 7 minuti in auto dai resort come Universal's Royal Pacific . Quindi, che tu sia un locale che combatte la folla all'Ikea ​​di sabato, o che vada in vacanza e fai shopping al Millenia, fermati da Brio per un boccone. O forse solo un drink e alcune persone che guardano.

– Kate Higgins di Kate's Kitchen [Foto: Kate Higgins]

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