Mentre la comunità globale diventa sempre più consapevole dei benefici di uno stile di vita sano (e di ciò che può contribuire a uno stile di vita non salutare), le aziende di tutto il mondo stanno aumentando la propria offerta e soddisfando le loro selezioni per soddisfare la crescente domanda di menu alternativo opzioni. Qui a Oyster, i nostri membri dello staff hanno tutti i tipi di esigenze dietetiche diverse, quindi comprendiamo la quantità di ricerche che possono essere fatte per assicurarti di sapere dove puoi mangiare quando sei in viaggio. Ecco perché abbiamo raccolto un elenco delle città più accomodanti per i nostri lettori di dieta speciali; se si evita il glutine, si rispettano le linee guida vegane, è il nome - queste sono le sette migliori città del mondo da visitare!
Portland, Oregon
I fan di Portlandia hanno probabilmente già familiarità con l'ormai famosa scenetta di pollo locale in cui una coppia di Portland chiede apparentemente un milione di domande sul pollo specifico che stanno per ordinare, che si è scoperto essere chiamato Colin – o l'altrettanto divertente allergia schizzo della parata dell'orgoglio. Ma in realtà, Portland è davvero una delle migliori città del mondo sia per i vegani che per i vegetariani. Ci sono un sacco di pizzerie g-free, panetterie e stand gastronomici tutti con opzioni vegane e vegetariane. Prova Harlow a Southeast Portland, nota per le sue deliziose opzioni per la colazione senza glutine, come le Lemon Babycakes: frittelle di quinoa al limone con composta di fragole, crema di anacardi, sciroppo d'acero e una scelta di burro di latte o vegano … si per favore !
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Denver, Colorado
Denver ha la reputazione di essere una città sana, attiva e progressista con uno splendido scenario e una cultura divertente. La gente del posto si diverte a fare escursioni, andare in bicicletta o semplicemente dilettarsi nella fiorente cultura artistica della città. E fortunatamente per un'alimentazione alternativa, Denver non è solo fantastica in generale, ma ha anche un sacco di opzioni per i vegetariani vegani e vegetariani, nonché per coloro che sono allergici al glutine. Prova True Kitchen Kitchen , dove c'è un fantastico menu brunch con opzioni come il quinoa burger "Inside Out"; è senza g e vegetariano e viene servito con hummus, tzatziki, pomodoro, cetriolo, cipolla rossa, avocado e feta. Ora, se sei più goloso, Beet Box Bakery & Café è al 100% vegano e ha un sacco di opzioni g-free, come la torta di carote con noci tostate e glassa di zenzero.
Il nostro Hotel Pick: Crowne Plaza Denver
Londra, Inghilterra
Quando pensi a Londra , potresti pensare a tè, bangers and mash e fish and chips. Ma Londra ha in realtà superato l'elenco di PETA delle città vegetarian-friendly. Con un sacco di caffè vegetariani spuntano in tutta la città e un'abbondanza di ristoranti etnici con molte opzioni senza carne, Londra ha una forte cultura vegetariana che continua a migliorare. Se ti trovi a Londra e vuoi provare la carne senza carne, ti consigliamo The Gate , uno dei più famosi ristoranti vegetariani di Londra. Optate per gli gnocchi ripieni di funghi, serviti con gratin di formaggio, spinaci saltati e funghi, pomodori arrossati e salsa al formaggio. Oppure, se sei particolarmente affamato, servono un fantastico piatto mediorientale con pita fatta in casa.
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Chiang Mai, Tailandia
Chiang Mai è la capitale della cultura nord della Thailandia e ha tonnellate di deliziose opzioni vegetariane naturali. In effetti, è difficile camminare per 20 piedi nella città vecchia di Chiang Mai senza avvistare molti ristoranti vegetariani. Una delle cose migliori della cucina vegetariana a Chiang Mai è che non devi sacrificare alcuna complessità nel gusto. Bird Café gratuito è uno dei nostri preferiti in assoluto a Chiang Mai; serve fusion fresco, birmano / tailandese. Prova il Khao Soi; è una specialità tailandese del nord che il ristorante fa particolarmente bene. Khao Soi è un piatto a base di zuppa fatto con un mix di pasta all'uovo fritta e croccanti e tagliatelle all'uovo sode, cavolo sottaceto, scalogno, patate, lime, peperoncini macinati e una salsa al curry fatta con latte di cocco. Free Bird ha diverse opzioni senza glutine, ma il Blue Diamond Breakfast Club ha più varietà.
Il nostro Hotel Pick: U Chiang Mai
Dublino, Irlanda
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Austin, Texas
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Asheville, Carolina del Nord
È stato descritto come tutto, dalla "Parigi del Sud" al "San Francisco dell'Est", ma non importa a che cosa si paragona, non c'è dubbio che Asheville sia una comunità incredibilmente artistica e hipster in prima linea nella new age cultura. La rivista Self Magazine lo ha soprannominato "la città più felice d'America". Asheville è una destinazione turistica molto popolare, piena di artisti di strada, artisti, festival e, naturalmente, cibi senza glutine, vegani e vegetariani! Prova Farm Burger per hamburger locali, nutriti con erba o vegani. I clienti progettano i propri hamburger a partire da omaggi arrostiti, jalapenos freschi e papaia affumicata, prima di aggiungere condimenti come pancetta, formaggio, germogli, cipolle caramellate o basilico tofu mayo a un costo aggiuntivo.
Il nostro Hotel Pick: Renaissance Asheville Hot el
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