Il lato di Las Vegas che non hai mai conosciuto esisteva

Sky High Views: dove prendere in Skyline dall'alto

1. Rivea

Il nuovo ristorante dello chef della stella Michelin Alain Ducasse offre un'incredibile vista a 180 gradi sulla Strip di Las Vegas dal 64 ° piano del Delano … oh, e il cibo non è troppo malandato. Ispirati dall'infanzia di Ducasse nel sud della Francia, le voci dei menu riflettono la distintiva cultura alimentare delle riviere francesi e italiane. Abbiamo avuto la fortuna di essere presenti alla grande apertura di Rivea, dove abbiamo particolarmente apprezzato l'aragosta con carciofi viola, insalata di polpo con peperoni confit e la pasta di guancia di bue in una ricca salsa daube. Per i più golosi, lo zuccotto tradizionale – una torta a forma di cupola fatta con cioccolato, brandy e gelato – è un must.

2. L'High Roller

A partire dal 2014, la più recente attrazione della striscia ha superato il London Eye e il Singapore Flyer come la ruota panoramica più alta del mondo. Con un'altezza di 550 piedi (107 piedi più alto del suo pari attraverso lo stagno), l'High Roller offre viste impressionanti sulla striscia e sul paesaggio desertico circostante. Il nostro momento preferito è di notte, quando le luci della città si animano. Naturalmente, nella tipica moda di Las Vegas, gli ospiti possono acquistare biglietti per l'happy hour, che includono l'accesso a un open bar all'interno della cabina, per il viaggio.

Luci brillanti, Sin City: illuminate letteralmente la vostra giornata

Il museo al neon

Solo a Las Vegas troverai un museo strettamente dedicato alla segnaletica al neon. Il Neon Museum, un campus di sei acri che circonda l'ex lobby del La Concha Motel, è un omaggio allo sfarzo e al glam della sua città natale. Il museo ripristina instancabilmente le vecchie insegne di hotel, casinò e ristoranti per il loro antico splendore, e offre visite guidate al suo "boneyard" sette giorni su sette. Ti consigliamo di prenotare i biglietti con largo anticipo, poiché le visite tendono a riempirsi rapidamente.

Un diverso tipo di Open House: Step Inside a Celebrity Home

Casa de Shenandoah

A soli quattro chilometri dal South Las Vegas Boulevard si trova Casa de Shenandoah, la tenuta privata di 52 acri dove Wayne Newtown ha vissuto con la sua famiglia dal 1966. Per anni, le mura esterne dorate della proprietà hanno avvolto il mistero, lasciando molti passanti per chiedermi che cosa fosse il signor Las Vegas quando non stava cantando Danke Schoen sulla strip. Ma a metà settembre 2015, Mr. Newton ha aperto le porte della sua casa, permettendo ai fan di dare un'occhiata più da vicino alla sua affascinante vita. Ora gestiti sei giorni alla settimana, i tour privati ​​consentono ai visitatori di esplorare il jet privato di Wayne, la collezione di auto di lusso e la villa di famiglia, e persino di interagire con la manciata di animali esotici che mantiene in proprietà. Sebbene Mr. Newton e la sua famiglia non vivano più nei locali, lui e sua figlia possono spesso essere visti cavalcare i suoi famosi arabi attraverso i vasti prati.

The Dish: ristoranti che si distinguono, anche a Las Vegas

1. Auerole

Da una vecchia parola francese che significa "un globo di luce o luminosità", Auerole è un nome appropriato per questa sala da pranzo sfarzosa. L'avamposto di Las Vegas di Charlie's Palmer, situato presso la Mandalay Bay , è noto in tutta la zona per la famosa torre del vino a quattro piani. L'imponente struttura in vetro ospita oltre 50.000 bottiglie di vino, e durante il servizio di cena si possono vedere i "wine angels" che salgono in cima alla torre per recuperare le bottiglie richieste dai commensali. Il menu è probabilmente meglio descritto come fusion francese-americano di alto livello. La bouillabaisse e la spigola sono di ottima qualità, ma la nostra prima scelta dovrebbe essere l'agnello del Colorado brasato.

2. Veranda

Situato al Four Seasons , Veranda è una gemma rara tra i ristoranti di Las Vegas. Non è supportato da un famoso chef, non ha un codice di abbigliamento, e non c'è una lista di attesa di un mese per segnare una prenotazione. Eppure, nonostante la sua mancanza di fama, Veranda è probabilmente il nostro posto preferito per mangiare a Las Vegas. Perché? C'è qualcosa nella calda e informale sala da pranzo che ha il potere di far sentire chiunque a casa. Il giovane Chef Antonio Minichiello, che si sente come un cugino napoletano da lungo tempo perso, saluta spesso i clienti nella sala da pranzo, dove descrive personalmente le sfaccettature del suo menù che cambia stagionalmente. La sua passione per il cibo può essere vista nelle sue presentazioni creative e nella sua personalità affabile. La nostra scelta per il piatto da non perdere: la firma di Chef Antonio La Pasta Cotta nel Vaso – all'incirca, pasta in un barattolo. Questo piatto confortante di pasta fatta a mano di carciofi con gamberetti, capesante e calamari viene cotto e servito in un vaso di vetro con un basilico caldo e brodo di pesce.

• 11 migliori hotel per bambini a Las Vegas
• Le 13 migliori colazioni alberghiere in Inns Around the World
• Gli 11 migliori ritiri all-inclusive per soli adulti sulla sabbia