isole dei Caraibi attirare milioni di visitatori ogni anno con le loro spiagge farina morbido, di sabbia bianca e le splendide acque blu-verdi. Ma una scena culinaria emergente sta facendo i Caraibi un paradiso cibo, troppo. Sono finiti i giorni in cui i viaggiatori si sono limitati a poco brillanti spread a buffet dell'hotel, baracche scatto-pollo giamaicano, e le articolazioni fritto-conchiglia delle Bahamas (anche se gli ultimi due sono ancora incredibili opzioni autentici). Al giorno d'oggi, rinomati chef stanno utilizzando frutti di mare delle isole freschi, spezie audaci e ricchi patrimoni culinari interculturali per creare piatti che abbagliano tanto quanto il mare stesso.

Le località in questo elenco fanno i loro ristoranti altrettanto elevato di priorità come loro camere, giardini, e il servizio. Quindi, date un'occhiata ai 19 alberghi dei Caraibi che sono i migliori per i buongustai.

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1

Casa de Campo Resort & Villas

La Romana, Provincia di La Romana

Ci sono diversi ottimi ristoranti in tutta la proprietà massiccia di Casa de Campo, fornendo alcuni dei migliori prodotti alimentari del DR La più notevole due sono il Beach Club di Le Cirque, un ristorante francese premiato sulla spiaggia con un atmosfera informale di giorno e un romantico, scena a lume di candela di notte; e La Piazzetta, che serve una deliziosa pasta fatta in casa in Altos de Chavon, una sezione della proprietà che è aperto al pubblico ed è una replica esatta di un villaggio europeo 16 ° secolo. Diversi ristoranti si trovano anche presso il porto turistico, e la piscina La Cana, situato nella zona principale dell'hotel, è un luogo popolare per la pre- e post-cena bevande. Tutti i ristoranti hanno menu per bambini e seggioloni. Tuttavia, l'eccellente qualità ha un prezzo molto considerevole, e non tutti i ristoranti sono disponibili sul piano all-inclusive.

2

The Ocean Club, A Four Seasons Resort, Bahamas

Paradise Island, Isola di New Providence

One & Only delle opzioni di cibo di qualità e delle bevande sono guidati da Dune, prima sede del famoso chef Jean-Georges Vongerichten nei Caraibi. Il ristorante francese-asiatico vista sensazionale sul mare; One & Only di Cortile Terrazza non ha vista mare invidiabile di Dune, ma il ristorante Mediterraneo è comunque una scena romantica, con candele incandescente, pozzi del fuoco, e fontane. Altri punti di ristoro includono il Pool Terrace Café, accanto alla piscina principale, aperto per pranzo e bevande durante il giorno (con una vasta selezione di rum) in prima serata, e l'interno / esterno Clubhouse, una parte del campo da golf. One & Only offre anche un servizio navetta gratuito per il vicino Atlantis per una maggiore scelta nei ristoranti e bar.

3

Anse Chastanet

Soufriere, Quartiere di Soufrière

Inaugurato nel 2000, questo resort rapidamente divenne noto per avere alcuni dei migliori ristoranti di St. Lucia - e in tutti i Caraibi per quella materia. Si rivolge a foodies, perché, non solo ha cinque punti di ristoro tra cui scegliere (una rarità sull'isola, in particolare per un hotel di sole 49 camere), ma tutti risalto prodotti coltivati nella proprietà di 600 acri. L'elegante Treehouse Restaurant , che serve la prima colazione e la cena, ha soffitti con travi in legno, tavoli coperti di bianco lino, e viste collinari. Piti Piton Bar è situato appena fuori Treehouse Restaurant. C'è il sole e arioso, con una splendida vista sul parco e pilastri decorati con affreschi dipinti a mano. I punti di vista sono ugualmente impressionanti alla vicina Smeralda, che propone un menù tutto vegetariano cena.

4

Hotel Le Toiny

St. Barthelemy, Caraibi

Senza dubbio uno dei più prestigiosi hotel a St. Barts, questo esclusivo resort di lusso 15-villa si trova in mezzo a 28 acri lussureggianti di colline naturali e sulla spiaggia. La vista sul mare sono a bocca aperta, e può essere visto dal ristorante francese dell'hotel - una delle dell'isola più famoso e uno dei motivi principali celebrità vengono qui per rilassarsi. Caratterizzato pasti speciali a tema come ad esempio un tre portate "Mercato del pesce" esperienza e una Domenica brunch famoso, Le Gaiac mette una rotazione locale favoriti francesi, e comprende molti ingredienti coltivati ​​nel suo orto biologico. Insieme con la sua carta di vini, Le Gaiac è conosciuta per i piatti come brasato Seabass e croccanti faraona.

5

Tortuga Bay Hotel Puntacana Resort & Club

Punta Cana, Provincia di La Altagracia

Parte dello stesso resort e condominio complesso di alto livello come il Puntacana, Tortuga Bay dispone di una gamma di opzioni per la ristorazione eccellenti, tra cui un ristorante Oscar de la Renta-progettato, di bambù. Il menù creativo si basa sulla cucina mediterranea, e dispone di una varietà di piatti innovativi fusion (Black Angus filetto con edamame in umido, dorado con riduzione di barbabietola) a base di ingredienti di prima qualità.

6

Belmond La Samanna

Terres Basses, Saint-Martin

Il lato olandese non può essere noto per la sua cucina raffinata, ma St. Martin (grazie alla sua influenza francese) ha alcuni ristoranti di alto livello, la migliore probabilità di essere trovati a La Samanna. Ora parte del lusso marca Belmond, il resort dispone di ristorante un raffinato ristorante con vista sulla spiaggia, così come un luogo informale per colazione e durante il giorno bevande, e due bar di qualità con cocktail e spuntini leggeri. Il pezzo forte qui, però, è la cantina di 12.000 bottiglie (uno dei più grandi dei Caraibi) che gli ospiti possono prenotare per cene private ed eventi.

7

Eden Rock – St Barths

St. Jean, St. Barthelemy

Eden Rock è una delle località più popolari di St. Barth per molte ragioni, la top-notch ristoranti in loco essere uno di loro. Al ristorante Rocks, diretto dal celebre chef Jean-Georges Vongerichten, è arroccato su un belvedere mozzafiato sopra di St. Jean Bay, e serve di fascia alta cucina francese con colpi di scena esotici. E il Sand Bar mare serve la colazione contemporaneo, il pranzo e la cena in un'atmosfera rilassata (gli ospiti possono mangiare a piedi nudi sulla spiaggia).

8

Round Hill Hotel & Villas

Hopewell, Montego Bay

Gestito da premiato chef Martin Maginley, il ristorante in hotel Round Hill si concentra sulla elegante, cucina classica con un tocco caraibico, come citronella zuppa di aragosta, patè di fegato di pollo fatta con il 30-year-old rum, e scottato scattò con callaloo purea . Il cibo è fenomenale, ma costoso; potenziali clienti potrebbero voler prendere in considerazione il pacchetto all-inclusive di Round Hill.

9

The Cove at Atlantis, Autograph Collection

Paradise Island, Isola di New Providence

Il più grande complesso Atlantis ha una scorta infinita di punti ristoro sia dentro che fuori: prima colazione a buffet, avamposti catena, bar a bordo piscina e grigliate, e le opzioni di media e alta gamma, come il raffinato buffet Mosaico del Cove e Mesa Grill, il Sud ristorante e steakhouse dal famoso chef Bobby Flay in uno spazio progettato dall'architetto David Rockwell. C'è un piano da pranzo Cove disponibile solo per Cove e Reef ospiti. Si tratta di un prezzo fisso al giorno e include la prima colazione e buffet o una cena à la carte in un certo numero di ristoranti Atlantis (non include gratuità o alcool). Una navetta può anche prendere gli ospiti a One & Only Ocean Club per il primo ristorante caraibico di Jean-Georges Vongerichten, Dune.

10

Paradisus Palma Real Golf & Spa Resort

Punta Cana, Provincia di La Altagracia

Oltre alla sua posizione mozzafiato, questo resort di Punta Cana può essere meglio conosciuto per il suo programma di servizio e standout cibo e bevande carismatica. Qualità internazionale un buffet per la prima colazione e il pranzo sono in grado di impressionare anche i più dubbio e esigenti Resort tutto incluso frequentatori. A opzioni à la carte includono una steakhouse di lusso, un ristorante mediterraneo a livello globale di influenza, e il romantico per soli adulti Passione, che ha un menu studiato dallo chef stellato Michelin Martin Berasategui. ospiti Royal Service hanno accesso al ristorante italiano di Palazzo, che ha una terrazza soleggiata per il pranzo. Pre e cocktail dopo cena possono essere gustati al bar spruzzato intorno al villaggio, tra cui la Avenue Bar nel cortile dove gli ospiti possono sedersi, ascoltare la fontana, e guardare le stelle.

11

Sanctuary Cap Cana by Playa Hotels & Resorts

Punta Cana, Provincia di La Altagracia

I ristoranti di questa romantica all-inclusive sono fantastici nel loro diritto; il fatto che nessuno di loro richiedono la prenotazione (a differenza di molti all-inclusive) è un vantaggio enorme. Molti ospiti considerano il momento clou di essere il pesce-focalizzati Blue Marlin Bar and Grill - composto da una serie di capanne tetto di paglia che si siede sopra l'oceano - e ci sono anche una steakhouse, una cena-unico ristorante italiano, e un "galleggiante" ristorante cinese nella sezione Castello dell'hotel (il resort è stato progettato per assomigliare ad una città castello spagnolo).

12

The Caves

Negril, Westmoreland Parish

Con la sua atmosfera boutique di lusso e l'impostazione alla scogliera, il Grotte è considerato uno dei più fughe romantiche della Giamaica. Pranzo è incluso nel prezzo della camera e ingredienti locali di stagione dominano il menu creativo. Mentre le offerte sono limitati dati su piccola scala dell'hotel, gli ospiti sempre rave circa la qualità dei pasti. Ci sono diverse grotte alla base delle scogliere, dove è disponibile privata sala da cinque portate a lume di candela la sera (ed è al di là di confrontare). Questo è anche incluso nel prezzo, ma è richiesta la prenotazione. Blackwell Rum Bar occupa un'altra grotta, mentre il bar scogliera - The Sands - offre imbibente all'aperto e autentiche notti scatto-barbecue. Il servizio in camera è anche disponibile, e l'hotel offre corsi di cucina su richiesta una volta alla settimana.

13

Graycliff Hotel

Nassau, Isola di New Providence

Situato in una villa coloniale nel cuore di Nassau, il raffinato Graycliff Hotel dispone di una bella facciata con veranda a due piani, frequente musica jazz dal vivo nel salone, un cioccolatiere, fabbrica di sigari, tre ristoranti e una cantina di classe mondiale . L'elegante, cinque stelle Graycliff ristorante propone piatti della cucina continentale con sapori delle Bahamas in una delle quattro sale da pranzo splendidamente decorate o sul patio esterno. Graycliff ospita anche una enorme cantina con la terza più grande collezione privata al mondo in 273.000 bottiglie. La cantina ha vini rari e cognac, e ha anche una propria sala da pranzo privata che ospita piccoli eventi e cene.

14

CuisinArt Golf Resort & Spa

Rendezvous Bay, Anguilla

Il CuisinArt, una delle località più note in Anguilla, è orgoglioso del suo cibo - e per una buona ragione. Sul punti ristoro in loco sono disponibili un ristorante giapponese, un ristorante italiano, un ristorante mediterraneo, un bar a bordo piscina, un grill sulla spiaggia e un bar della hall. Anche se molti alimenti devono essere importati per l'isola, i menu qui vantano pesce fresco e ingredienti provenienti dalla fattoria idroponica dell'hotel - un raro trovare non solo nei Caraibi, ma in alberghi in generale. L'arredamento del ristorante, come l'arredamento in tutto l'hotel, si sente più isola-y di alto livello, ma contribuisce a creare un'atmosfera rilassata.

15

The St. Regis Bahia Beach Resort, Puerto Rico

Rio Grande, Puerto Rico

The St. Regis Bahia Beach è un'altra proprietà di lusso nei Caraibi che beneficia l'esperienza culinaria di Jean-Georges Vongerichten, che si trova dietro il ristorante firma Fern del resort. Gli ospiti possono anche cenare presso l'informale Beach Club Restaurant, con vista sull'oceano, o Seagrapes, dove le opzioni vanno da s'mores il sabato per un rituale tè al giorno. Naturalmente c'è un bar con cocktail pure, ma ciò che veramente spicca è che il St. Regis organizza un incontro annuale di camion di cibo in loco, quindi gli ospiti possono gustare l'autentica cucina portoricana, senza dover trekking lontano dalle loro camere o la spiaggia.

16

Sandals Grenada Resort & Spa

Pink Gin Beach, Saint George Parish

Ci sono 10 punti di ristoro in totale a sandali LaSource, tra cui un pub inglese informale, una panetteria francese, un raffinato ristorante italiano, una macchia di pesce sulla spiaggia, e una steakhouse (prima Sandali '), Chophouse di Butch. Ci sono anche cinque bar sparsi in tutta la proprietà, con intrattenimento serale che vanno dal karaoke alla musica dal vivo reggae. Altri eventi comprendono cocktail party, degustazioni di vino, e un settimanale a buffet al cioccolato.

17

Le Sivory Punta Cana By PortBlue Boutique

Uvero Alto, Punta Cana

Ci sono tre opzioni di cibo in questo tranquillo, 55-camera d'albergo per soli adulti boutique di Punta Cana. Laveranda è il ristorante principale, con cucina mediterranea ed entrambi da pranzo al coperto e all'aperto per i tre pasti. Tau è il ristorante asiatico nella hall, e La Gourmond è l'opzione di lusso con una cantina di 8.000 bottiglie (una delle migliori selezioni di Punta Cana); entrambi sono solo per la cena. Blu bar serve tapas sotto la palapa accanto alla piscina durante il giorno, e Sybbar serve cocktail e offre intrattenimento dal vivo per tutta la giornata e la sera. C'è anche un Cigar Lounge. Gli ospiti possono prenotare un pacchetto solo copre la prima colazione o uno che copre tutti i pasti e le bevande. gli ospiti all-inclusive anche ottenere gratuitamente il servizio in camera 24 ore al giorno.

18

Boucan by Hotel Chocolat

Soufriere, Quartiere di Soufrière

Prende il nome dal termine creolo per capannoni cacao asciugatura, l'hotel di lusso a St. Lucia Boucan è stata fondata da British ditta cioccolato Hotel Chocolat. Arroccato sul livello del mare, l'hotel si trova in una tenuta di cacao di lavoro al di fuori Soufriere che risale al 18 ° secolo. Boucan ha una serie di caratteristiche meravigliose, la maggior parte con tocchi di cioccolato a tema, ma la "cucina cacao" Boucan Restaurant è la stand-out chiaro. Essa trae i viaggiatori e gente del posto con la sua fantasiosa, tariffa farm-to-table e vista a 180 gradi su Petit Piton. Cacao è incluso sia in piatti dolci e salati, insieme ad altri ingredienti di provenienza locale. Un menu lavagna elenca offerte speciali cocktail, bevande incluse cioccolato-infuso come martini fatti con 12 per cento di cioccolato fondente e cacao amaro. La colazione è inclusa nel prezzo delle camere e fornisce una diffusione impressionante di frutta fresca, porridge, muffin, così come piatti caldi come uova e pancetta.

19

Royal Palms Hotel

Hamilton, Pembroke Parish

Questo turn-of-the-secolo hotel a dimora in Bermuda riversa sul fascino, in particolare al suo romantico ristorante Ascots - un'attrazione tutto suo. La barra trasuda lo stesso Swank Gilded Age come il resto dell'hotel - dalle sedie a schienale alto peluche e un bar in legno scuro a baristi in abiti tradizionali e una clientela di whisky-swilling - e il ristorante ha più di un tocco moderno, con cubista dipinti e un murale a soffitto suggestiva. Nella cantina è una delle collezioni di vino più impressionanti dell'isola, nonché una sala da pranzo privata, e fuori è un giardino ben illuminato con una fontana e la statua all'italiana. Il menu è riempito con combinazioni di sapori intriganti come la zuppa di banana refrigerata con Bermuda rum e mandorle tostate e Nord merluzzo avvolto in prosciutto di Parma. Un'opzione da pranzo più informale, appena 24, è aperto a pranzo ea cena.