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Quando pensi alle città americane famose per il loro cibo, vengono in genere le destinazioni come New York, Nashville e Austin. Ma c'è una città che sta facendo concorrenza a tutti gli altri: Portland, Oregon. Durante una recente visita lì, mi sono ritrovato a mangiare cinque pasti al giorno a causa della varietà (italiana, messicana,…
Per molti di noi, lunghe giornate in ufficio, lo stress e le commissioni possono intralciare uno stile di vita sano. Così spesso guardiamo le nostre vacanze non come una possibilità per una baldoria calorica (beh, non sempre) , ma come una possibilità di premere il pulsante di ripristino e tornare ai nostri programmi di allenamento…
Immagine di Overland Track per gentile concessione di Grace Wye . Può essere difficile scuotere la reputazione – prendi la Tasmania, per esempio. Negli Stati Uniti, il nome dell’isola evoca generalmente le immagini di un personaggio ciclonico dei cartoni animati, mentre gli australiani della terraferma in genere si riferiscono ad esso con un po ‘di…
Credito fotografico: cdrin / Shutterstock.com Se non stai pianificando il tuo prossimo viaggio intorno a cosa, dove e quanto spesso stai andando a mangiare, stai sbagliando. Per vedere davvero una città, bisogna anche assaggiarla. Inoltre, a nessuno piace ascoltare il loro stomaco ringhiare in un sito culturale, museo o punto di riferimento religioso. Per quelli…
Immagina questo: sei al bar, si sta facendo tardi e l'ultima cosa che vuoi – specialmente dopo qualche giro – è di mettere una pausa sul divertimento e tornare a casa. Se solo tu potessi passare la notte. Vedi dove stiamo andando con questo? Anche se sembra troppo bello per essere vero, i birrifici notturni…
Cosa c'è di meglio che provare l'aspra bellezza delle montagne? Sperimentare quella stessa aspra bellezza con un cocktail in mano e un pasto su un tavolo rivestito di lino. Dopo tutto, se avete intenzione di andare in cima, perché non andare fino in cima? Per aiutarti a raggiungere nuove vette, abbiamo raggruppato nove ristoranti e…
Per anni, i ristoranti dell’hotel erano sinonimo di cibo cattivo. Mangeresti loro solo come ultima risorsa e non potevi aspettarti nient’altro che un blando sandwich al club. Ma non è più così. Le vendite di cibo e bevande nell’industria dei ristoranti dall’alloggio negli Stati Uniti sono passate da $ 25,76 miliardi nel 2009 a $…
Non è un caso che alcune delle più grandi menti della storia abbiano avuto una forte affinità per un buon whisky . Prendi Mark Twain, ad esempio, che una volta ha detto “troppo di niente è male, ma troppo buon whisky è appena sufficiente”. Poi c’è il romanziere Raymond Chandler, che ha distaccato questa nozione…
Dieci anni fa, quando sono andato a Parigi per la prima volta, ho fatto molte cose: ho preso un piccolo raffreddore; fatto di fronte al Centre Pompidou; fu travolto dalle emozioni nel Musée d’Orsay; mi sentivo solo a guardare i pacchetti di amici fumatori di sigarette nei caldi caffè notturni; e fatto amicizia con un…
Credito fotografico: Arnaud Dessein Se c’è una cosa che devi fare quando sei in Inghilterra, è sederti per un tè adeguato. Non c’è niente di meglio che prendersi una pausa dalla giornata, sorseggiando drink deliziosi e sgranocchiando qualche petit fours. Sfortunatamente, molti di noi non possono andare a Londra proprio così, ma questo non significa…