O brunch é a sua própria subcultura em Nova York , com centenas, senão milhares, desfilando para seus restaurantes favoritos no sábado e domingo, entre 10h e 16h, para devorar tudo, de panquecas a ovos Benedict a huevos rancheros. Embora não seja uma exigência, muitos optam por mimosas, Bloody Marys e muito mais - há mais do que alguns restaurantes que oferecem bebidas sem fundo por uma taxa fixa, enquanto outros têm deliciosos coquetéis à la carte. Se você estiver na cidade durante um fim de semana, talvez queira participar do caso e testemunhar o espetáculo. Escolhemos cinco dos nossos brunches favoritos em Nova York.
1. Maple at Night Hotel
Se você está procurando um brunch sem fundo em um restaurante de hotel em Nova York, esta é uma ótima opção. Por US $ 30, os brunchers deste hotel de festas na Times Square podem desfrutar de duas horas de tudo o que você pode beber Bloody Marys e mimosas E uma entrada entre 11h e 15h Quer perder as bebidas alcoólicas? Sem problemas. Você pode sub-bebidas para refrigerantes, café e chá (que não estão incluídos no preço de US $ 30, embora possam ser comprados individualmente).
2. No andar de cima na Kimberly
Este restaurante na cobertura durante todo o ano (com paredes retráteis) em Midtown East é um ponto de brunch. Embora não haja opção de bebida sem fundo, há uma abundância de coquetéis pesados para beber. Neste verão, você pode experimentar bebidas refrescantes como o Electolyte, uma melancia, abacaxi e vodka. Quanto à sua entrada, você pode ir para um remédio de ressaca – abacate esmagado, bacon, tomate seco e um ovo frito em ciabatta – ou uma opção mais doce, como panquecas de ricota de limão.
3. Parker & Quinn no Refinery Hotel
Instalada em um prédio que já foi uma fábrica, a Parker & Quinn tem uma atmosfera aconchegante, porém chique, que cria um brunch divertido. Sua oferta de assinatura é as suas tábuas de brunch, que incluem uma jarra de cocktails brunch emparelhados com os lados como legumes em conserva, bacon e frutas frescas. As opções de pratos abrangem desde o saudável (pense em taças de açaí) até o indulgente (pense em ovos de bolo de caranguejo Benedict).
4. O restaurante NoMad no NoMad Hotel
Os fãs de Bloody Mary devem tomar nota do menu no restaurante do NoMad. Existem cinco opções diferentes, variando do tradicional ao César, que inclui marisco, limão e rabanete. Muitos dos pratos para compartilhar com toda a tabela característica frutos do mar – você pode encomendar ostras, vieiras e camarões para iniciar antes de ir para as entradas (que variam de lagosta a um hash curto de costela).
5. O Roxy Bar no Roxy
No bairro de TriBeCa, o hotel Roxy oferece um buffet de café da manhã com um pacote de bebidas sem fundo – o brunch para adultos custa US $ 30, mais US $ 20 para os coquetéis ilimitados, enquanto o brunch para crianças custa US $ 15. O hotel expandiu suas ofertas para incluir uma ostra e um molusco especial Você pode até mesmo ser tratado com música ao vivo durante a sua refeição (não se esqueça de verificar o calendário).
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