Não é difícil comer bem em Miami , pois é um momento emocionante para a cena culinária, mas a questão é onde? De um ponto quente da fazenda à mesa em Mid Beach até a autêntica culinária latino-americana no luxuoso bairro South of Fifth, passeie por Miami Beach nesses cinco restaurantes do hotel.
Nautilus Cabana Club no Nautilus, um SIXTY Hotel
Localizado no luxuoso Nautilus, um SIXTY Hotel, em South Beach , o Nautilus Cabana Club é o oásis da piscina do hotel, que possui uma piscina de água salgada aquecida, um bar ao ar livre com um menu diário, oito luxuosas cabanas (cada uma incluindo uma mesa de jantar, minibar, e sistema de entretenimento), e um ambiente de quintal brincalhão com assentos e ninhos para relaxar. Popular entre os locais e visitantes, a melhor época para visitar é durante o Rosé Sundays do local, que inclui um buffet de brunch na beira da piscina por US $ 39 por pessoa e rosé sem fundo por um adicional de US $ 16 (mais impostos e gorjetas). O buffet inclui uma vasta selecção de aperitivos, queijos e carnes variadas, saladas, molhos mediterrânicos caseiros com pão artesanal, pastelaria e sobremesas. Os hóspedes também podem desfrutar de cortes frescos de churrasco e peixe ao lado de uma estação de omelete.
Fábrica de Açúcar no Hotel Victor
A marca Sugar Factory já conquistou a lista de celebridades ao longo dos anos, o que levou à abertura de sua filial em Miami no verão de 2015. Os fãs incluem Britney Spears, Nicki Minaj, Drake, Sting, Rihanna e Pitbull, que recentemente celebrou seu aniversário na Sugar Factory Ocean Drive. Localizada no interior do Hotel Victor, a loja de varejo e brasserie de 5 mil metros quadrados abriga uma sala de jantar moderna, um café chique e uma varanda térrea com vista para a movimentada South Beach. Conhecido por seus coquetéis doces – o mais digno do Instagram são os exclusivos cálices de doces fumegantes – o cardápio consiste em pratos americanos decadentes e saborosos. Se você estiver hospedado no hotel, pode solicitar o serviço de quarto do restaurante. Além disso, há um happy hour diário das 17h às 19h, disponível no pátio da calçada, que inclui duas taças de duas onças e seleção de pratos pela metade.
Lolo's Surf Cantina no Marriott Stanton South Beach
O sul do quinto bairro em South Beach é uma das áreas mais luxuosas de Miami e abriga restaurantes famosos como Smith & Wollensky, Joe's Stone Crab e Prime 112, entre outros. Vários novos restaurantes abriram aqui nos últimos anos, incluindo o Cibo Wine Bar (apelidado de um dos melhores restaurantes italianos em Miami e lar de uma sala de vinhos premiada de dois andares) e, mais recentemente, o Surf Cantina de Lolo no Marriott Stanton South De praia. Trazendo comidas mexicanas inspiradas em Baja para o bairro SoFi, o Lolo's foi criado pelo chef / parceiro Richard Ampudia e Plan Do See, uma marca global de hospitalidade com sede no Japão. Um cardápio com preço acessível foca na cozinha mexicana tradicional e oferece uma variedade de opções personalizáveis para vegetarianos e pessoas com sensibilidade ao glúten. A cantina da praia tem excelente marisco, nomeadamente o seu Raw Bar com iguarias como Aguachile Rojo (ceviche ao estilo de Sinaloa, pepino, funcho e gergelim) e Tostada de Pulpo (polvo espanhol, "hoja santa", guacamole e chile de arbol) . Tacos são servidos com tortillas caseiras e acompanhadas por salsas e molhos frescos. Serviu três por pedido, escolha de olho de lombo, mahi-mahi, carnitas ou cogumelo. Você pode encontrar um grande happy hour multidão dentro do restaurante, com uma boa mistura de moradores e hóspedes do hotel. Famílias com crianças podem desfrutar do deck ao ar livre e parque nas proximidades.
Santorini por Georgios no Hilton Bentley Miami / South Beach
Oferecendo sabores gregos tradicionais e da nova era, o Santorini by Georgios no Hilton Bentley Miami / South Beach deve estar na sua lista para conferir. Também convenientemente localizado no bairro de SoFi e inaugurado no ano passado, Santorini faz jus ao seu nome, proporcionando o paladar com cozinha fresca que pode levá-lo para o Mediterrâneo. Encontre pratos de camarão, lagosta local capturada diariamente, costeletas de cordeiro e bifes de primeira qualidade, entre os clássicos gregos e mediterrânicos, como moussaka, giroscópio, falafel e souvlaki. Graças à parceria de Santorini com o Hilton Bentley, os hóspedes podem optar por desfrutar da sua refeição no interior do restaurante, no exterior, à beira da piscina ou na praia, numa cabana.
27 Restaurant & Broken Shaker na Freehand Miami
South Beach não é a única parte de Miami Beach a explorar a cena gastronômica. Mais ao norte, em Mid Beach, fica a badalada Freehand Miami, que destaca a cultura local. Situado num clássico edifício Art Deco da década de 1930, o hotel é conhecido pelo seu design personalizado, cocktails criativos, comida saborosa e um oásis de quintal exuberante que torna o local um favorito local. O Restaurante 27 tem uma atmosfera comum e utiliza ingredientes locais. Encontre peixes frescos, moluscos, carnes selecionadas e produtos locais – muitos dos quais são cultivados no jardim da propriedade. Depois, perto da área do quintal, você encontrará o premiado bar do hotel, o Broken Shaker. Elixires, xaropes e infusões feitas de ervas e especiarias, juntamente com sucos frescos e ingredientes exóticos de todo o mundo, tornam os saborosos coquetéis artesanais instigantes. E enquanto não está localizado na praia, há uma piscina, se você quiser aproveitar o sol enquanto come ou relaxa na água com a sua bebida.
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