Como passar um longo fim de semana na Martinica

Dia 1: Praia descansando no sul.

A primeira coisa que você provavelmente vai querer fazer é o que provavelmente veio para a ilha: ficar deitado na praia. A maioria dos guias lhe dirá para ir direto para Grande Anse des Salines, e enquanto eles não estiverem errados, há uma série de outras praias próximas que são tão impressionantes – sem as multidões. Anse Dufour, de frente para o Mar do Caribe, tem uma série de restaurantes à beira-mar para fazer um pedido rápido de "acre", o favorito local de bolinhos feitos de peixe ou legumes, e ponche de um plantador misturado com suco de frutas frescas. Apenas além das areias douradas, você também encontrará alguns dos melhores snorkeling em toda a ilha. Anse Michel, no extremo sudeste da ilha, é sombreada por palmeiras e tem um pequeno restaurante, o Le Cocotier, onde você pode fazer seu próprio Ti Punch na praia. Esta é também uma das melhores praias para esportes aquáticos, como kitesurf e paddleboard.

Mercearias na Martinica são um salva-vidas para os dias de praia – aproveite o Mercado Carrefour local e você poderá fazer um almoço maravilhoso em francês para cada excursão de praia. Na verdadeira moda francesa, os mercados oferecem copiosas baguetes, patês variados e mousses, bem como muitos dos grandes queijos não pasteurizados que não podemos obter na América. Você vai encontrar todo o Rhum, Bordeaux e Champagne que você poderia querer aqui por preços surpreendentes (estamos falando de 10 € por uma garrafa de champanhe), que você pode desfrutar na praia, como a Martinica não tem recipiente aberto lei.

Termine o seu dia de relaxamento dirigindo-se a Le Cap Est, um resort de luxo nos arredores de Le François. Aprecie o pôr-do-sol a partir do cais e, em seguida, dirija-se ao Bar Le Cohi do resort para tomar alguns cocktails e salsichas caseiras.

Dia 2: destilarias e ainda mais praias.

Se, por algum motivo, você precisar de algum tempo longe da praia, a ilha é o lar de muitas excelentes destilarias de rum com histórias ricas e muitas degustações gratuitas. Sim, esse é o rhum com um “h”. O espírito produzido aqui é o rhum agricole, que é feito diretamente da cana-de-açúcar, em vez do melaço, como a maioria dos rum.

Comece o seu dia no Habitation Clément, em Le François, e passeie pelo extenso jardim de esculturas antes de visitar a destilaria e aprender como o rhum foi feito nas épocas inicial e moderna. O sol pode ser um assassino enquanto você sobe e desce as colinas de Clement, então não se esqueça do protetor solar que você guardou para a praia. No final da turnê, você será convidado a provar muitas das ofertas de Rhum Clement em sua sala de degustação. Pode ser um pouco agitado por dentro, mas vale a pena experimentar alguns dos mais difíceis de encontrar garrafas. Se você não pode se comprometer com um grande, eles também vendem garrafas menores do tamanho de nip de alguns de seus raros raros também.

A Martinica pode ser uma pequena ilha, mas sua geografia pode fazer com que os drives “curtos” demorem muito mais tempo. Embora a caminhada possa parecer árdua, valerá a pena quando você chegar à minha destilaria favorita, a Rhum JM, localizada na base de um vulcão ativo, o Monte Pelée, na ponta norte da ilha. Além do passeio e do cenário de tirar o fôlego, o Rhum JM também inclui um belo centro de visitantes com banheiros e acesso gratuito à internet sem fio (Wi-Fi). Você também encontrará a sala de degustação em JM para ser um assunto muito mais moderado do que o de Clemente.

Depois de todo o rum, você pode estar pronto para deitar-se na praia. Não se preocupe – você não precisará fazer uma longa viagem até esse local. Não muito longe do vulcão é uma praia de areia preta impressionante, Anse Couleuvre, que requer uma bela (e ligeiramente traiçoeira) caminhada na selva para encontrar. A trilha está claramente marcada, para que você não se perca. A estrada que leva à praia não é para os fracos de coração, como é principalmente uma pista única, em declive, então você precisa exercitar um pouco de cautela ao dirigir para baixo. Não há stands à beira-mar aqui, então venha preparado com seus próprios vittles.

Dia 3: Vela

Talvez o destaque do meu tempo na Martinica foi uma viagem de catamarã de um dia inteiro. Partimos com Les Ballades du Delphis, que desembarca da marina em Le François. Nossa tripulação de três mulheres francesas destemidas falavam inglês excelente e compartilhavam seus conhecimentos sobre a história da ilha.

Nossa exploração levou-nos ao Bath de Josephine, um banco de areia no Oceano Atlântico, e a algumas das ilhas menores ao largo da costa, incluindo Ilet Chancel, um dos primeiros assentamentos da ilha que agora abriga uma ativa colônia de iguanas e Ilet Madame. , onde o recife de coral oferecia ótimo mergulho – a equipe do catamarã oferecia equipamentos.

Depois de chegar atrás ao barco de outra parada, nós fomos pegados de surpresa para achar uma colocação de mesa bonita que espera, onde nós tivemos um almoço de três-curso, inclusive uma salada de polvo que eu desejo que eu pudesse comer diariamente. Juntamente com todos os Ti Punches você pode beber, este foi um valor incrível para € 80 por pessoa.

Você encontrará muitos ótimos restaurantes locais em toda a Martinica que servem pratos franceses e crioulos, mas um longo dia em um catamarã pode deixar você faminto por uma refeição local saudável. A poucos passos de seu catamarã, você encontrará Kai Nono, onde 18 € lhe dão um prato com a captura do dia, vegetais e arroz. Emparelhe com uma cerveja local ou ainda outro Punch Ti.

O que saber antes de ir

• Um carro alugado exigirá um depósito de pelo menos € 800 (a ser devolvido no momento do retorno, é claro), e a menos que você esteja confortável dirigindo uma transmissão manual para cima e para baixo nas colinas e em curvas fechadas, você vai querer ter sua veículo de transmissão reservado com antecedência. É altamente recomendável que você faça reservas on-line ao mesmo tempo em que reserva seu voo, pois você pode descobrir que não há carros para alugar se você esperar até chegar lá.
• Não há muitos grandes cadeias de hotéis na Martinica, mas há uma abundância de excelentes pequenos hotéis. Descubra alguns aqui .
• ATMs são abundantes, e muitos lugares aceitam cartões de crédito, mas não se esqueça de ter alguns euros na mão em todos os momentos para a compra de toda a Ti Punch, "accras", e pain au chocolates que seu coração deseja.
• O francês é a língua oficial da Martinica e, embora muitos hotéis e restaurantes tenham um falante de inglês em suas equipes, é recomendável que você tenha uma compreensão básica do idioma, caso deseje comprar em qualquer mercado local e interagir com fornecedores locais.

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