O melhor guia para regiões vinícolas italianas

Tuscany

A Toscana não é apenas uma das regiões mais bonitas da Itália, mas também produz alguns dos melhores alimentos e vinhos do país. Tanto Chianti como Brunello di Montalcino vêm desta região central, cujas suaves colinas ondulantes são salpicadas de vinhas. A uva sangiovese (necessária para o Chianti) é cultivada nesta área e domina o sabor do vinho toscano, que é cerca de 80% vermelho. Com milhares de anos de história vitivinícola, a Toscana é certamente a grande dama da produção de vinhos italianos. E seu clima quente é apenas a cereja no topo.

O que beber: Chianti, é claro – de preferência em Chianti, uma bela cidade antiga a cerca de 32 quilômetros ao sul de Florença.

Onde ficar: Os hóspedes que ficam hospedados no Villa Le Barone, no coração da região vinícola de Chianti, podem relaxar com algumas bebidas locais depois de um dia inteiro de passeios pelos vinhedos. O hotel oferece vistas panorâmicas deslumbrantes, uma piscina infinita aquecida e quartos rústicos encantadores.

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Sicília

O vinho do sul da Itália é tão bom quanto sua pizza, e se você não acredita em nós, vá ver por si mesmo. Se você precisar reduzi-la entre a Campânia , a Calábria , a Puglia e a Sicília, siga para a Sicília , a maior ilha da Itália, onde a seleção de vinhos é eclética e única. Uma paisagem vulcânica e terras férteis e férteis fazem da ilha um lugar ideal para cultivar as uvas que dão ao vinho siciliano suas próprias notas de assinatura. Do doce (ou seco) Marsala ao super-escuro e super-frutado Nero d'Avola, os vinhos sicilianos são geralmente bebidas pesadas e encorpadas que podem inspirar um cochilo à tarde. Enquanto na área, certifique-se de explorar Palermo e seu apertado labirinto de ruas e praças grandiosas, Catania (lar do Monte Etna), e da deslumbrante cidade costeira de Cefalu .

O que beber: Enquanto estiver na Sicília, experimente o doce Marsala local e o famoso Nero d'Avola, um vermelho italiano profundo e frutado.

Onde ficar: Cada um dos quartos decorados com exclusividade do Hotel Le Calette tem varandas ou pátios espaçosos para desfrutar de vistas sobre o mar com um copo na mão. Além do seu ambiente tranquilo à beira-mar, o hotel tem a sua própria praia privada.

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Piemonte

A região mais setentrional da Itália, Piemonte , é conhecida por sua culinária refinada e vinho, especialmente o excepcional Barolo. Os visitantes da região podem explorar os vinhedos e fazer viagens a vinícolas locais que muitas vezes são mantidas na família por gerações. Vá até Turim para experimentar a cena gastronômica criativa da cidade antes de seguir para Alba e Asti, duas cidades no centro do Piemonte. Em Alba, visite a catedral monumental e o museu de arte Fondazione Ferrero, entre copos de Dolcetto. Em Asti , experimente o vinho espumante homônimo da cidade – muito mais doce que o Prosecco – e faça um passeio a pé pela bela região.

O que beber: Aproximadamente 31 milhas ao sul de Turim, a cidade de Barolo é certamente o melhor lugar para provar o incrível vino com o mesmo nome. Pare por um vinhedo local e saboreie a exportação mais requintada da região.

Onde ficar: Explore a região vinícola de Piemonte a partir do Hotel Victoria, no coração de Turim. A propriedade fica em uma rua de paralelepípedos pitoresca e inclui instalações de spa, belos quartos em estilo vitoriano e um pátio interno privativo com uma fonte de água em camadas.

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Lombardia

Os vinhos Chardonnay, Pinot Noir, Nebbiolo e Franciacorta dominam a Lombardia, uma região com vinhedos que podem ser explorados por meio de diversões até os famosos lagos de Como e Garda, entre outros. Lombardia é uma das regiões mais ricas da Europa, e embora não seja um dos produtores de vinho mais prolíficos do país, você ainda pode esperar encontrar um ótimo vinho, além de belas artes, museus e boa comida em cidades regionais como Milão , Bergamo , e Como . Se você estiver interessado em fazer um tour de vinhos, recomendamos planejar uma viagem pela região. Belas rotas levam os Alpes, lagos reluzentes, colinas impressionantes e o vale do rio Po.

O que beber: Os fãs de vinho tinto devem experimentar a luz Pinot Nero – uma especialidade da região. Alternativamente, experimente a tradicional Franciacorta, um vinho espumante feito com uma combinação de pinot blanc, pinot noir e uvas chardonnay. O Franciacorta é tido em consideração semelhante ao Champagne francês.

Onde ficar: Localizado no coração de Bergamo, o Petronilla Hotel dispõe de quartos elegantes, com móveis modernos e varandas mobiliadas. O pequeno hotel boutique atrai uma clientela culta, que vem para a arte e herança histórica da cidade – para não mencionar o vinho.

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Trentino-Alto Adige

Se você está procurando os melhores brancos italianos, não há lugar melhor que Trentino-Alto Adige . Localizado no norte da Itália, a região é o lar de uma paisagem diversificada e deslumbrante que inclui as impressionantes Dolomitas. Você encontrará muita cultura nas cidades e vilas da região, de Trento a Bolzano. Não importa a época do ano (inverno traz muita neve), a área oferece um cenário perfeito para desfrutar do local Pinot Grigio, Pinot Bianco e – para os fãs de vinhos de sobremesa mais doces – o excelente Muller-Thurgau.

O que beber: Bebericando o local Pinot Grigio é uma obrigação quando em Trentino-Alto Adige. No entanto, se você está se sentindo borbulhante, escolha um Trento DOC, uma excelente alternativa à champagne italiana.

Onde ficar: A 30 minutos de carro de Trento, o Hotel Montana está situado em um lindo cenário montanhoso com vistas deslumbrantes. O hotel também dispõe de quartos aconchegantes com varandas, piscina coberta e sauna e spa com vista da montanha.

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Lácio

Embora não seja famosa por sua produção de vinho, a Lazio tem alguns dos melhores vinhos da Itália – e alguns dos melhores locais para se beber (pense em trattorias rústicas e românticas em Roma). Experimente excelentes vinhos brancos criados a partir das uvas locais malvasia e trebbiano. O rico solo vulcânico dá aos vinhos da região suas próprias notas únicas. Muitos dos vinhos aqui também são difíceis de encontrar além de Roma e das belas cidades vizinhas de Bolsena, Castel Gandolfo e Tivoli.

O que beber: Experimente o clássico Lazio Malvasia, o vinho doce e rico da região, com origens no Mediterrâneo.

Onde ficar: Onde é melhor provar as ofertas de vinhos da região do que no conforto do seu hotel? O Palazzo Montemartini , uma antiga casa de família do século XIX, mistura estilo moderno e detalhes históricos. Quartos luxuosos, um spa completo e um bar e bar de vinhos fazem parte do apelo aqui.

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