Mais do que apenas praias, a Croácia oferece uma notável variedade de paisagens, monumentos históricos e atrações culturais. Existem as ilhas ensolaradas do Mar Adriático, vários parques nacionais, paisagens mediterrânicas de vinhas e olivais, bonitas cidades medievais e muitos vestígios arquitetônicos deixados pelos venezianos e romanos. Aqui estão oito coisas que você deve fazer na Croácia para provar algumas das melhores experiências que este país pitoresco tem a oferecer.
1. Ande pelas Muralhas de Dubrovnik
Património Mundial da UNESCO, Dubrovnik é provavelmente o destino turístico mais conhecido da Croácia e, definitivamente, o local mais visitado da Croácia , com mais de um milhão de visitantes a explorar esta deslumbrante cidade murada medieval todos os anos. Um destaque é caminhar pelas muralhas da cidade do século X, de onde se tem vistas deslumbrantes sobre os telhados da cidade velha e para o Mar Adriático. Eles cobrem uma distância de 1,2 milhas, e o melhor momento para caminhar é a primeira coisa na manhã para evitar as multidões e o sol quente da tarde.
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2. Caminhada pelas trilhas do Parque Nacional dos Lagos de Plitvice
O Parque Nacional dos Lagos de Plitvice é outro Patrimônio Mundial da UNESCO e uma das atrações turísticas mais populares da Croácia. Cobrindo uma área de 114 quilômetros quadrados, esta é uma das maravilhas naturais de cachoeiras espetaculares, colinas cobertas de florestas, lagos de águas azul-turquesa cristalinas e densas florestas de abetos, pinheiros, faias e pinheiros. Paraíso de um caminhante, há uma rede de 11 quilômetros de passarelas de madeira e passarelas sinuosas pelo parque e ao longo das margens dos lagos. Até 15.000 visitantes visitam o parque diariamente durante o pico da temporada de verão, então a melhor época para visitar é na primavera ou no outono.
3. Explore o Palácio de Diocleciano em Split
Cobrindo uma área de mais de 400.000 pés quadrados na cidade velha de Split, a poucos passos de distância do porto é o Palácio de Diocleciano do século 4 – ainda outro Património Mundial da UNESCO. Esse complexo semelhante a uma fortaleza, composto de prédios de estilo romano, ruas estreitas de paralelepípedos e pátios cercados por muros fortificados, já foi a residência do imperador romano Diocleciano. Suba a torre do sino da Catedral de Saint Domnius para uma vista deslumbrante sobre a cidade velha.
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4. Visite uma vinícola e experimente vinhos locais
A Croácia é conhecida por seus vinhos de qualidade e há mais de 300 áreas produtoras de vinho em todo o país. Algumas das variedades mais conhecidas incluem Malvasia de Istria , Graševina de Slavonia e Plavac Mali e Pošip de Dalmatia , entre muitos outros. Olhe para as estradas do vinho que apontam os visitantes na direção das vinícolas, onde as criações locais podem ser degustadas e compradas.
5. Island Hop no Adriático
A Croácia tem mais de 1.200 ilhas e ilhotas, mas apenas 67 são habitadas. Cada um tem a sua própria vibração: o moderno Hvar é conhecido pela sua animada cena de festa, enquanto Korčula tem uma encantadora cidade murada medieval e uma magnífica catedral do século XV. As atrações de Mljet incluem um parque nacional, um mosteiro na ilha e lagos pitorescos. Cres selvagens e menos visitados oferece uma variedade de paisagens e praias isoladas. Brač é popular entre os praticantes de windsurf e lar de Zlatni Rat, a praia mais fotografada da Croácia. Foodies amam Pag por seu queijo de ovelha, vinho e frutos do mar. Algumas ilhas croatas são completamente livres de carros, como Silba, Susak, Koločep e Unije, para citar apenas algumas.
6. Visite uma Fazenda Olive e prove azeites locais
O clima mediterrânico da costa croata faz com que seja uma região ideal para o cultivo de azeitonas. Os azeites croatas estão entre os melhores do mundo, mas são menos conhecidos porque a maioria dos produtores são pequenas fazendas familiares, sem recursos para produzir grandes quantidades ou investir em marketing. Eles compensam isso em qualidade, produzindo azeites extra-virgens deliciosamente frutados e robustos. Os azeites das ilhas de Cres, Krk , Korčula e Šolta têm o estatuto de Denominação de Origem Protegida a nível europeu, o que significa que a sua autenticidade e qualidade estão garantidas. Fazendas olivícolas familiares estão abertas aos visitantes que são bem-vindos para visitar seus bosques, provar seus óleos e até mesmo ajudar na colheita de azeitonas durante a colheita do outono.
7. Explore as cidades litorâneas e nas colinas de Istria
Istria , a maior península da Croácia situada no norte do Adriático, tem pitorescas cidades litorâneas, aldeias medievais no topo de montanhas e paisagens encantadoras de colinas ondulantes e vinhedos que rivalizam com os da Toscana . As ruas estreitas de paralelepípedos, os vestígios arquitetônicos de seu passado veneziano e romano e as praias fazem das cidades litorâneas de Rovinj , Poreč e Pula populares destinos. Mais para o interior são as cidades pitorescas colina de Motovun, Grožnjan e Labin, enquanto Oprtalj, Završje e Gračišće são menores e fora da trilha turística, mas igualmente encantador. Cada um oferece um tesouro escondido: os afrescos medievais pintados de uma nave da igreja, o Leão de Veneza olhando de um portão da cidade, ou uma vista espetacular das intermináveis colinas do topo de uma torre sineira.
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8. Assista ao pôr do sol em Zadar
Foi Alfred Hitchcock quem disse que “ Zadar tem o pôr do sol mais bonito do mundo, mais bonito que o de Key West, na Flórida …” Durante o verão, os adoradores do sol se dirigem a esta histórica cidade litorânea na costa da Dalmácia para assistir enquanto o sol faz sua dramática descida ao mar Adriático. Junto à orla encontra-se a famosa Saudação ao Sol da cidade: uma instalação circular de 300 placas de vidro que recolhe a energia do sol durante o dia e à noite produz efeitos de iluminação de cores e padrões aleatórios. Este espetáculo é ambientado ao som do Sea Órgão próximo: 35 tubos de órgão colocados dentro dos degraus de pedra que descem para o mar produzem uma sinfonia assobiada criada pelo movimento das ondas que chegam. Ambas são as criações do arquiteto local Nikola Bašić.
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