Com a Itália ao sul, a França a oeste, a Alemanha ao norte e a Áustria a leste, a Suíça conseguiu emprestar o melhor de cada um de seus vizinhos, ao mesmo tempo em que esculpia uma cultura própria e única. Repleta de paisagens lendárias, cidades cosmopolitas e aventuras alpinas, esta nação notoriamente neutra tem muito mais a oferecer do que relógios, fondues e bancos privados. Para a verdadeira experiência suíça, você terá que embarcar em uma jornada épica através de suas cidades históricas, aldeias pitorescas e paisagens de tirar o fôlego. E você verá rapidamente por que os suíços estão constantemente classificados entre as pessoas mais felizes do mundo. Antes de planejar sua viagem, confira nossa lista das melhores coisas para fazer na Suíça.
1. Teste sua língua.
Pode ser pequeno, mas a Suíça tem um grande impacto cultural e lingüístico. Existem quatro idiomas oficiais falados no país e 64% da população usa mais de um idioma pelo menos uma vez por semana. A maior parte do país opera em alemão suíço, mas o oeste se inclina para o francês e os bolsos do sul falam o italiano. Na região oriental de Graubünden (também conhecida como Grisons), alguns cidadãos ainda usam o tradicional dialeto romanche. Embora muitos cidadãos suíços também falem inglês, é importante aprender o básico antes de sua viagem. Dependendo do cantão suíço em que você está, você vai querer praticar uma saudação de bonjour, buongiorno, grüezi ou allegra. As diferentes línguas também impactam a cultura e a gastronomia locais. O que é ótimo na Suíça é que você pode ter um croissant crocante na Romandy, provar polenta em Ticino e devorar as bratwursts em Deutschschweiz – tudo sem atravessar nenhuma fronteira. Para um gostinho da interseccionalidade suíça, não deixe de visitar Basileia perto das fronteiras francesa e alemã.
2. Conecte-se à natureza.
Dos Alpes ao Matterhorn e às Montanhas Jura, não é segredo que a Suíça está cheia de picos incríveis. Mas também está repleta de lagos brilhantes, vales amplos e mais de 72 maravilhosas cachoeiras. Além do recorde de Rhine Falls, na fronteira alemã, você vai querer ver as Cataratas Staubbach em Lauterbrunnen e as próximas Cataratas Trümmelbach. Giessbach Falls ao longo do lago Brienz oferecem uma vista deslumbrante (ou nadar) também. A paisagem suíça é como um parque infantil e o deserto implora para ser explorado. Felizmente, não há escassez de trilhas para desfrutar de tudo isso. Na verdade, a Suíça é o lar de 40.000 quilômetros de trilhas incríveis. Se você prefere pontes suspensas, vistas panorâmicas da montanha, aldeias à beira do lago, encontros com animais ou cruzadas culinárias, há uma caminhada na Suíça para você. A trilha Eiger, a trilha Five Lakes Walk em Zermatt e a Rota do Vinho Suíço Lavaux Terraces são ótimas para quem está de primeira viagem.
3. Delicie-se com o c suíço: chocolate e queijo.
Os rumores são verdadeiros: a Suíça é o lar de mais de 700.000 vacas . Isso significa delícias lácteas de dar água na boca. É onde tanto o chocolate ao leite como o fondue foram inventados. Os suíços agora comem mais chocolate por pessoa do que qualquer outra nacionalidade no mundo, com 25 libras de chocolate por pessoa a cada ano. Satisfaça sua vontade com um passeio pela fábrica Maison Cailler da Nestlé em Broc, L'Espace Chocolat em Lausanne , Confiseur Läderach em Vevey , Chocolaterie Stettler em Genebra e a sede da Teuscher em Zurique . Para algo um pouco fora do caminho, mas tão delicioso, fazer o tempo para Maison Truffe em Stäfa. Alguns lugares, como o Beschle Chocolatier Suisse, em Basileia, permitem que você entre em ação com uma oficina de produção de chocolate. Você pode derreter, misturar e comer a exportação mais popular do país. Indulging é apenas uma outra maneira de assimilar com os locais, afinal.
Enquanto você está nisso, mime-se com algum queijo suíço. Existem mais de 450 variedades e você vai querer equilibrar todo o chocolate com algo salgado. Nutty Gruyère se originou na cidade de Gruyères e o Emmental tem o nome da região de onde veio, mas a raclette tem que ser a mais suíça de todas. É tipicamente raspada com pão com uma faca quente por isso fica melty. O Sbrinz parmesão da Suíça central, o famoso Appenzeller dos Alpes, e o pungente Tête de Moine das Montanhas Jura também merecem uma chance. Para provar o prato nacional, dirija-se a Friburgo, o coração do fondue. Lave tudo com alguns vinhos suíços. Os melhores brancos vêm das margens do lago de Genebra. Além disso, há grande Merlot em Ticino e qualquer coisa do Valais é certo para impressionar.
4. Vá medieval.
Cidades suíças como Zurique, Basileia e Genebra são potências contemporâneas da cultura, mas há toneladas de cidades e aldeias pitorescas exalando o charme dos contos de fadas. A cidade murada de Stein Am Rhein, no cantão alemão de Schaffhausen, é um exemplo perfeito. O centro de pedestres está repleto de estruturas medievais perfeitamente preservadas, com fachadas lindamente pintadas, melhor vistas do Castelo de Hohenklingen. Deixe algum tempo para passear de lazer com sua câmera e relaxar nas tardes em cafés locais. Pitoresco e livre de carros, Lucerna , no centro da Suíça, é outro dos principais pontos turísticos. Ele está localizado ao longo de um lago esmeralda cintilante, cercado por colinas ondulantes e cheio de casas históricas com afrescos e praças animadas. Os destaques incluem a Kapellbrücke (Ponte da Capela) e a Musegg Wall, do século XIV, o Museu Suíço dos Transportes e o Monumento do Leão, que homenageia os guardas suíços que lutaram na Revolução Francesa.
Outra cidade cheia de maravilhas medievais: A Cidade Velha de Berna ganhou status de patrimônio da UNESCO em 1983, graças às suas ruas de paralelepípedos, galerias comerciais góticas, torre do relógio Zytglogge e fontes do século XVI adornadas com figuras pintadas. Esta cidade deslumbrante no rio Aare é a capital e centro federal da Suíça, mas oferece toneladas de fascínio do velho mundo. Por último, mas não menos importante, explore a história medieval que espera no Château de Chillon em Montreux. O complexo tem 25 edifícios, três pátios, uma capela cheia de murais e vistas convidativas do Lago de Genebra. Outrora o reduto do Condado de Savoy, inspirou artistas durante séculos.
5. Empurre seus limites.
A Nova Zelândia e a África do Sul têm muitas aventuras cheias de adrenalina, mas a Suíça entrou em cena como uma capital dos esportes radicais. Não importa a idéia maluca que você tem em mente – paraquedismo, bungee jumping, parapente, quadriciclo, canyoning, cliff jumping ou rafting – Interlaken tem de tudo. Os dramáticos picos alpinos que cercam a área tornam as atividades ainda mais especiais. Se você planejar sua viagem para o outono, prepare-se para se impressionar com a folhagem vibrante. E com mais de 425 montanhas mais altas que 9.800 pés, a Suíça também oferece incrível esqui, snowboard e montanhismo. Se você quiser levá-lo para um entalhe, tente snowkiting, que é como uma mistura de windsailing e snowboard. Os entusiastas de esportes de inverno mais experientes podem experimentar o heli-ski ou o heliporto. É caro, mas você não terá que esperar em linhas de elevação por pó fresco e terreno aberto.
6. Fique no caminho certo.
Você não precisa escalar para apreciar as vistas dos cumes da Suíça. E se é um meio para um fim ou parte do itinerário, a viagem de trem é a melhor maneira de se locomover. Existem 46 empresas ferroviárias diferentes e mais de 3.100 milhas de trilhos. Cada um funciona de forma extremamente pontual e eficiente, e os ingressos são fáceis de comprar. O Bernina Express em todo o cantão de Graubünden, Golden Pass de Lucerne a Montreux, Chocolate Train entre Montreux e Broc e sete horas Glacier Express de Zermatt a Davos ou St. Moritz são os favoritos dos fãs, mas há muitos passeios épicos para escolher de. As janelas de vidro panorâmicas e as velocidades de deslocamento mais lentas facilitam a imersão nas vistas. Se você planeja fazer alguns passeios diferentes, considere o Swiss Travel Pass , que inclui acesso ferroviário, rodoviário e fluvial.
Para o melhor passeio, siga para Jungfraujoch, também conhecido como o Top of Europe. Localizado a 11.000 pés acima do nível do mar, é a estação ferroviária mais alta do continente. Há um palácio de gelo, um parque de diversões na neve e uma plataforma de observação esperando no topo. E graças à altitude, você está garantido para ver a neve, não importa a época do ano que você vá.
7. Aprenda tudo sobre as Olimpíadas.
Há uma abundância de museus de arte e galerias na Suíça (especialmente se você gosta de arte moderna), mas você vai querer reservar algum tempo para o Musée Olympique em Lausanne. Embora não tenha nenhuma das pinturas cubistas de Paul Klee ou das esculturas surrealistas de Alberto Giacometti, ela oferece uma visão interativa de um fenômeno global de longa data. Localizado na casa do fundador da Olimpíada moderna e do Comitê Olímpico Internacional, ele mergulha na história e no espírito dos jogos. Há exposições, documentos, filmes e memorabilia que remontam à antiguidade grega. Com mais de 10.000 artefatos, o museu possui a maior coleção de informações relacionadas aos Jogos Olímpicos, sua organização e os atletas. Você pode até tirar fotos carregando a tocha olímpica e experimentar alguns esportes olímpicos.
8. Vá para os lagos.
Apesar de as montanhas do país estarem no centro das atenções, os lagos são igualmente impressionantes. Passeios de barco são a melhor maneira de aproveitar esses corpos intocados de água. De turquesa e esmeralda a azul-gelo e real, eles vêm em todas as cores. Alguns são cercados por montanhas, enquanto outros oferecem vistas das planícies. Você pode obter vistas impressionantes das aldeias vizinhas, vinhas, castelos, geleiras e vida selvagem do convés de um barco. Várias empresas de passeios de barco e balsas operam no Lago de Genebra, Lago de Lucerna, Lago Thun, Lago Brienz e Lago Lugano. Um cruzeiro no rio Reno é outra boa opção. Se você quiser nadar, experimente o Lago de Zurique ou o Lago Neuchâtel. Um Swiss Travel Pass lhe dará acesso a quase todos os barcos. Reservas não são necessárias, então você pode adotar alguma espontaneidade. Apenas deixe bastante tempo para pular fora quando vir algo atraente.
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