Siga a tendência para a fonte: coma seu caminho pela Jamaica

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Popping up todo Londres são uma quantidade crescente de restaurantes jamaicanos, de restaurantes da cadeia de moda, como Turtle Bay, a cafés de gerência familiar que servem pratos feitos com receitas transmitidas através de gerações. Está claro que nós britânicos estamos desenvolvendo um gosto pela culinária jamaicana! Então, por que não apimentar as suas viagens e combinar cultura e banhos de sol com alguns produtos locais e pratos autênticos? Com alguns hotéis defendendo clássicos como frango condimentado e batatas fritas de banana-da-terra, e outros que optam por uma culinária de fusão mais dinâmica, fazer passeios e degustar comidas locais na Jamaica nunca foi uma proposta mais atraente. Oferecendo ingredientes frescos e sazonais, estes hotéis são o lar de alguns dos melhores restaurantes, e com comida tão boa no local, você pode nunca querer se aventurar!


Half Moon Hotel

Terraço Seagrape na Meia Lua

Terraço Seagrape na Meia Lua

Half Moon, na Jamaica, serve comida digna de um rei…. Ou pelo menos uma rainha e um príncipe! Com os gostos da rainha Elizabeth, do príncipe Philip e do príncipe Harry, todos tendo ficado aqui, Half Moon tem uma história impressionante de hospedar a família real britânica. Dizem que o príncipe Harry ficou no resort durante sua primeira turnê oficial e se deliciou com refeições suntuosas preparadas pela equipe do resort. Estas refeições incluíam Peito de Frango Defumado e Ackee e Saltfish com Bananas Verdes e Callaloo Cozido no Vapor. Se isso não for suficiente para tentá-lo (é mesmo ?!), Half Moon está situado num ambiente deslumbrante, com uma praia de 3 km, bar aquático, cozinha premiada e muitas atividades como golfe e passeios a cavalo. . Ah, e é apenas uma viagem de táxi de 15 minutos do Aeroporto Internacional de Montego Bay!

Moxons Beach Club

A piscina ao ar livre no Moxons Beach Club

A piscina ao ar livre no Moxons Beach Club

O Moxons Beach Club beneficia de uma equipa simpática e de uma piscina íntima e de áreas de refeições, com vistas fantásticas para o oceano e acesso directo à praia. Enquanto os quartos podem ser básicos ea localização remota, a autêntica comida jamaicana servida aqui é a graça salvadora do resort. Os cocktails são disse ser ótimo também, definitivamente vale a pena amostragem um – ou dois!

As cavernas

Penhascos nas cavernas

Penhascos nas cavernas

Se você está procurando por um refúgio romântico com comida fenomenal, excelente serviço e um ambiente incomparável, The Caves em Negril é a sua melhor opção. Um cenário ao lado de um penhasco, casas de campo e suítes privadas aninhadas entre caminhos de jardim são parte do que dá à The Caves uma beleza de tirar o fôlego. Além disso, The Caves é conhecido pela sua produção local, com foco na qualidade e sazonalidade.

Hotel e villas redondos da colina

O Grill em Round Hill no Round Hill Hotel and Villas

O Grill em Round Hill no Round Hill Hotel and Villas

Round Hill Hotels and Villas provavelmente tem mais prêmios culinários do que jantares quentes. (Este pode ser um pequeno exagero, mas você tem a idéia.) O Chef Executivo, Martin Maginley, é um chef premiado com James Beard comprometido em mostrar o melhor que a região tem a oferecer, com ingredientes locais e influências culturais tomando precedência. Os pequenos-almoços são descritos como "saudáveis" experiências saudáveis ​​e incluem frutas frescas jamaicanas, omeletes feitas na hora e batidos personalizados. Para o almoço, saladas frescas, wraps, hambúrgueres e massas estão em oferta. Para quem não tem o conforto de sua casa, não tenha medo: o chá da tarde está disponível … sanduíches de pepino incluídos!

Sandals Royal Plantation

Yoga na plantação real de sandálias

Yoga na plantação real de sandálias

Como é que uma praia privada com serviço de bebidas, camas de dossel de frente para o mar e um fantástico campo de golfe sem green fee lhe soam? Acrescente a isso a qualidade variada e excepcional dos restaurantes – o Sandals Royal Plantation preenche muitas caixas!

Segredos Wild Orchid Resort

Restaurante Portofino no Secrets Wild Orchid Montego Bay

Restaurante Portofino no Secrets Wild Orchid Montego Bay

Oito restaurantes e cinco bares têm certeza de aguçar qualquer apetite neste resort de Montego Bay, e se você está procurando por algum entretenimento pré / pós-refeição – por que não ir ao teatro? Ou talvez o spa, que é equipado com piscinas quentes e frias, bem como um salão e bar de sucos, tornando o local perfeito para terminar o dia. Os mais aventureiros podem praticar esportes aquáticos ou ir ao centro de mergulho.

The Rockhouse

Restaurante Pushcart no Rockhouse Hotel

Restaurante Pushcart no Rockhouse Hotel

O Rockhouse se orgulha de homenagear a rica história cultural da Jamaica; Como resultado, a cozinha é um caldeirão de várias influências culinárias, todas usando os melhores ingredientes locais e sazonais. Outro toque agradável é o uso da fazenda orgânica na propriedade para criar a tão falada culinária que o hotel oferece. Com um restaurante Rockhouse, bar Rum e Pool Grill e Bar, há muitas opções.

O Jewel Dunn River Beach Resort e Spa

Instalações de spa no The Jewel Dunn's River Beach Resort e Spa

Instalações de spa no The Jewel Dunn's River Beach Resort e Spa

O Jewel Dunn River Beach Resort e Spa tem uma quantidade significativa de instalações, incluindo um spa de serviço completo, duas piscinas, seis bares, seis restaurantes e uma infinidade de atividades. No entanto, com 250 quartos, algumas partes da propriedade não se beneficiaram da reforma realizada em 2010. Com muito para fazer e muitos lugares para comer, o The Jewel ainda é bom valor geral.

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