País das maravilhas do inverno irlandês: Nossos 9 recursos favoritos do hotel para mantê-lo quentinho

A turfa é tão irlandesa quanto é possível – esse pântano foi queimado como combustível durante séculos na Irlanda e produz um cheiro distinto que algumas pessoas adoram.

Encontre-o em: Bushmills Inn, Irlanda do Norte

O curioso Bushmills Inn em Antrim é essencialmente irlandês em todos os aspectos: há lareiras queimando turfa ou madeira em toda a propriedade, um restaurante fantástico que serve cozinha de origem local, música irlandesa realizada certas noites no Gas Bar, que é iluminado pela luz do gás tradicional, e 41 acolhedores quartos de estilo chalé. A pousada tem uma rica história que remonta a 1608, quando uma cocheira e estábulos estavam aqui, e o prédio da pousada principal data da década de 1820; o caráter histórico foi cuidadosamente e cuidadosamente preservado por toda parte.

Recurso Toasty: A lareira a lenha

Para aqueles que não são apaixonados pelo cheiro da turfa, muitos hotéis irlandeses têm fogões a lenha mais tradicionais para mantê-lo aquecido.

Encontre-o em: Ballyanhinch Castle Hotel, Connemara

O Ballynahinch Castle Hotel, de 40 quartos, é uma alternativa menos formal e mais acessível ao mais famoso Castelo de Ashford, a leste. Ele tem uma localização ribeirinha em meio a beleza selvagem, intocada de Connemara e decoração que é alternadamente acolhedora e elegante, incluindo lareiras encantadoras para aconchegar-se ao lado no átrio, a biblioteca, The Hunts Room, eo charmoso Pub dos Pescadores. Embora o hotel seja mais uma casa senhorial do que um castelo, a estrutura principal data do século XVIII e tanto o edifício como a propriedade estão repletos de história. Os terrenos de 450 acres oferecem uma variedade de atividades, incluindo belas caminhadas, tiro de galinhola e pesca. Ambos os restaurantes servem excelente cozinha gourmet usando peixe, caça e cogumelos da região circundante.

Recurso Tostado: Café Irlandês

Não há nada como uma bebida quente com um chute de uísque para aquecê-lo depois de estar fora no frio, e enquanto na Irlanda, o Irish Coffee é uma escolha apropriada (e deliciosa).

Encontre-o em: The House Hotel, Galway

Esta íntima boutique de 40 quartos é uma das melhores opções de luxo de Galway, e tem charme de sobra, com um exterior de pedra histórica e interior arrojado e peculiar. Existem algumas características para falar – nenhum centro de fitness, spa, ou salas de reuniões dedicadas – mas o hotel não possuem um bar ponto quente que serve não só o café irlandês, mas cocktails criativos de mixologists treinados. Os quartos têm uma decoração luminosa e elegante e casas de banho de luxo com aquecedores de toalhas e chuveiros de chuva.

Recurso tostado: Meias de cama de caxemira e garrafas de água quente

Você é do tipo que sempre fica frio à noite? Você é um hogger cover? Bem, os vitorianos podem ter tido a idéia certa quando se enfiaram à noite com garrafas de água quente, e esse truque milenar ainda funciona maravilhas. Adicione meias de cashmere à equação e você terá garantidamente um sono confortável e luxuoso.

Encontre-o em: The Merrion Hotel, Dublin

O que não amar em um hotel onde os hóspedes podem pedir garrafas de água quente e meias de caxemira para afugentar os frios do inverno? O Merrion é o hotel de luxo mais exclusivo de Dublin e tem uma localização conveniente em frente aos edifícios do governo em quatro casas do século XVIII. Tem menos quartos do que o Shelbourne nas proximidades e se sente mais íntimo e privado, embora sua lista de recursos ainda é extensa: O hotel tem um spa de serviço completo, linda piscina de estilo romano e um centro de fitness bem equipado. A impressionante oferta gastronómica inclui o Restaurante Patrick Guilbaud, o único restaurante na Irlanda a receber duas estrelas Michelin, bem como o casual e atmosférico Cellar Bar, alojado nas abóbadas de vinho originais do século XVIII. É verdade que alguns quartos têm vistas normais de outros edifícios, o ginásio é um pouco pequeno, e nem todos os quartos têm entradas para iPod, mas a maioria vai encontrar pouca avaria com esta jóia de cinco pérola.

Recurso Tostado: O Inglenook

Para aqueles que não estão familiarizados com o termo, um inglenook é o recanto acolhedor de cada lado de uma grande lareira. Às vezes, eles são grandes o suficiente para empilhar lenha, mas quando há espaço suficiente para se enrolar ao lado do fogo – bem, isso é um bom exemplo.

Encontre-o em: Ashford Castle, County Mayo

O Ashford Castle incorpora a fantasia do hotel-castelo irlandês, com uma enorme fachada de pedra histórica, completa com torres e torres; lindos jardins bem cuidados; um cenário deslumbrante em um enorme lago; e espaços comuns que são verdadeiramente grandiosos, com ricos painéis de madeira, candelabros, móveis antigos e, é claro, curiosos para aconchegar-se. A George V Dining Room oferece excelentes refeições finas formais (jaquetas são necessárias à noite), e bebidas e chá podem ser apreciados na elegante sala de estar com vista para o lago. A ampla gama de atividades da propriedade inclui aulas de falcoaria, passeios de barco no lago, golfe no campo de 9 buracos, tiro ao alvo e arco e flecha.

Recurso Tostado: Biblioteca Acolhedora

Aconchegar-se com um livro junto ao fogo é uma das melhores maneiras de passar um dia de inverno, especialmente quando o fogo está brilhando em uma charmosa biblioteca com sofás de couro tufado.

Encontre-o em: Sheen Falls Lodge, Kenmare

Sheen Falls Lodge é sem dúvida o melhor hotel no Condado de Kerry. A propriedade de 300 acres pertencia ao Marquês de Landsowne no século 18, e o hotel – inaugurado em 1991 – parece uma mansão campestre, completa com uma biblioteca com uma impressionante seleção literária que não é apenas para mostrar – – os livros são bem utilizados pelos hóspedes. O alojamento tem um cenário deslumbrante em ambos os Kenmare Bay e Sheen River, que tem, como o nome sugere, cachoeiras caindo gentilmente. Os 66 quartos têm decoração campestre clássica – sancas, estampas alegres (mantas e florais entre eles, com moderação) e paredes amarelas suaves; todos, exceto um, têm vista para a água. Atividades imobiliárias variam de tiro ao pombo de argila para a pesca de tênis, e as características do hotel de luxo mais tradicionais incluem uma bela piscina coberta, spa e centro de fitness pequeno. Jantar fino formal é oferecido no restaurante La Cascade, enquanto pratos (ligeiramente) menos caros são servidos no elegante Lounge do Restaurante. O sommelier realiza degustações diárias na adega.

Recurso Tostado: Chá da Tarde

Os irlandeses amam uma boa xícara de chá tanto quanto seus vizinhos ingleses, e tomar um chá tradicional é uma ótima maneira de passar uma tarde fria.

Encontre-o em: The Shelbourne Dublin, um hotel renascentista

O Shelbourne de 265 quartos, construído em 1824, é um dos ícones de luxo mais conhecidos de Dublin, com uma grande entrada em St. Stephen's Green e uma lista impressionante de convidados famosos (Bill Clinton, Julia Roberts e Liam Neeson têm tudo ficou aqui, para citar alguns). Os quartos têm uma decoração tradicional e elegante, embora alguns sejam bastante pequenos e os Quartos Queen Standard não têm banheiras. Ainda assim, os espaços comuns ornamentados, os bares e locais de refeições (incluindo o Lord Mayor Lounge, que é o lugar perfeito para um bom chá), o spa de luxo e o prestígio histórico combinam-se para fazer desta uma das melhores opções de Dublin.

Recurso Tostado: Café da Manhã Quente e Saudável

Um recheio de café da manhã quente é a melhor maneira de se preparar para um dia de turismo no frio.

Encontre-o em: River Lee Hotel, Cork

O River Lee é um dos melhores hotéis de luxo em Cork e faz parte da mini-cadeia de luxo da Doyle Collection. Os itens quentes do buffet de café da manhã do hotel incluem salsichas, batatas fritas, tomates, cogumelos, bacon, pudim preto e branco e ovos. Além disso, há pães, iogurtes, carnes, queijos, peixes, frutas, doces e até favo de mel. Decoração contemporânea e discreta, um restaurante e bar que estão entre os melhores da cidade, um pequeno spa moderno e um impressionante centro de fitness e piscina interior (geridos por uma empresa externa) definem a experiência. A localização é apenas fora do centro da cidade, mas a uma curta distância do mercado Inglês e do centro comercial da St. Patrick's Street.

Recurso Toasty: Lâmpadas a gás

Não há nada como a iluminação a gás aconchegante para entrar no espírito do inverno. Eles só podem fornecer calor figurativo, em vez de literal, mas lâmpadas de gás criam uma vibe quente e pitoresca que oferece um indulto de tempo tempestuoso fora.

Encontre-o em: Bushmills Inn, Irlanda do Norte

Bushmills Inn tem servido muitas funções diferentes ao longo dos anos – incluindo passagens como uma pensão e fábrica de bicicletas – mas começou como uma estalagem do século 17, e foi reaberto como uma pousada mais uma vez em 1987. Com recantos acolhedores iluminados por fogos de turfa e muitos detalhes tradicionais por toda parte, os hóspedes podem sentir como se tivessem voltado no tempo. Além disso, a barra de gás ainda está acesa com a tradicional luz de gás. Se a iluminação não der certo, a extensa seleção de uísque irlandês do bar deve ajudar a dar brilho às suas bochechas.

LINKS RELACIONADOS:

• Fique aconchegado nesses ótimos bares de inverno
• Aquecer por nossas lareiras favoritas
• Entre no espírito nestes fabulosos hotéis de férias