Os aeroportos são muitas vezes lugares bastante deprimentes - repletos de vôos atrasados, conexões perdidas e comida ruim - e Newark está bem abaixo da "escala alegre do aeroporto", um sistema de classificação muito científico que acabamos de inventar. Mas boas notícias estão à frente para aqueles que se encontram neste local de Nova Jersey; no próximo ano, o Terminal C do aeroporto receberá uma revisão gastronômica que incluirá opções gastronômicas de renomados chefs como Paul Liebrandt, Dan Kluger, Alain Ducasse, Amanda Cohen e Mario Carbone.
O primeiro desses estabelecimentos abrirá neste verão, e eles não apenas serão saborosos, mas também super-tecnológicos. O projeto está trazendo um total de 6.000 iPads para uso dos clientes, e os restaurantes poderão até mesmo se mudar, passando de refeições matinais para almoços e restaurantes, dependendo da hora do dia.
Além disso, o espaço está sendo projetado pelo Rockwell Group, que está por trás de hotéis modernos como o Ames e o Carlton Hotel .
E para aqueles que temem que este projeto signifique muita construção (tornando as viagens de aeroporto mais irritantes do que já são), tenha certeza de que a maior parte da construção ocorrerá fora do local.
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