O inverno está aqui, o que para nós da Oyster significa que é hora de licores escuros, sofás de couro e quartos pouco iluminados. Aqui estão alguns dos nossos bares favoritos para se esconder do frio nos meses de inverno.
Rose Bar
Gramercy Park Hotel, Nova Iorque
O Rose Bar, um lounge cheio de veludo cheio de celebridades e gente bonita, ainda é uma das cenas mais legais da cidade – um testemunho do poder de permanência deste super-moderno projeto de Ian Schrager-Julian Schnabel. Quando nosso repórter parou para tomar uma bebida, ele encontrou Sting. Enquanto nós não podemos garantir que você vai topar com um dos policiais enquanto saboreia um martini do extenso cardápio, podemos garantir que com iluminação de velas, atmosfera descontraída, fogo crepitante e Warhols espalhados, é o perfeito cenário para uma noite de inverno longa e divertida.
King Cole Bar
The St. Regis New York, Nova Iorque
Mesmo se você não puder dar ao luxo de ficar no St. Regis, vale a pena parar no King Cole Bar para um beliscão. Segundo a lenda, foi o primeiro lugar no país a servir um Bloody Mary, aqui chamado Red Snapper. O coquetel exclusivo pode ser adquirido por apenas US $ 18, enquanto outros preços de coquetel chegam a US $ 20. O bar também serve pequenos pratos como uma meia dúzia de ostras (US $ 20) e um sanduíche de filé (US $ 34). Este espaço íntimo com paredes com painéis de madeira faz com que seja uma escolha confortável para o inverno.
Quarto Redwood
Clift, São Francisco
O Redwood Room Bar, originalmente inaugurado em 1933 como um clássico lounge Art Deco, foi reencarnado como um dos lugares mais badalados para se beber em torno da Union Square. Com painéis de madeira vermelha quente (a lenda afirma que é tudo de uma única árvore de 2.000 anos de idade), o bar tem sofás e cadeiras vermelhas aveludadas, obras de arte digital e iluminação quente e sexy. Visite a árvore de Natal da Macy's na Union Square antes de descer aqui para uma noite divertida.
O Ace Hotel Lobby Bar
Ace Hotel NY, Nova Iorque
Enquanto muitos bares sofisticados são para um público mais "refinado", os jovens também precisam de um local de encontro de inverno, certo? O lobby e bar do átrio do Ace Hotel tornaram-se o lugar para o jovem conjunto de tecnologia MacBook de Nova York, e a comida caseira orgânica, coquetéis especiais e café high-end que as crianças mais exigentes estão disponíveis aqui. Com lances de pele de animais, cadeiras xadrez, sofás de botão de couro, estantes, cabeça de lobo e lanches como amêndoas temperadas e pipoca de caramelo, é uma escolha convidativa durante os meses frios. Pegue uma mesa comunitária, peça um excelente hambúrguer de cordeiro do restaurante no local, The Breslin, e inicie uma conversa sobre o Twitter com seus companheiros de mesa. Você pode simplesmente sair com uma nova rodada de financiamento de capital de risco.
Bar Oak
Fairmont Copley Plaza, Boston
O Oak Bar com painéis de madeira escura evoca o Bristish Officer's Club no leste da Ásia – tetos em caixotão, espelhos e mármore. Parece o tipo de lugar onde homens de terno casualmente fazem negócios com martinis e ostras enquanto olham para uma loira no canto. Mas o local sabe para quem está atendendo – um público mais maduro que pode gastar um drinque em um dos mais extensos cardápios de martíni da cidade. É o local ideal para você e um parceiro depois de um longo dia de compras em Newbury St.
The Oak Room
O plaza, cidade nova iorque
Com vista para o Grand Army Plaza, na esquina sudeste do Central Park, o Oak Room é quase tão icônico quanto seu hotel-mãe e é um ótimo lugar para assistir à agitação da temporada de férias na Quinta Avenida de Nova York e no Central Park South. Atenha-se aos clássicos e beba devagar: aquele coquetel de sidecar custará US $ 19.
Off the Record
O Hay Adams, Washington DC
Apropriadamente chamado Off the Record – "O lugar de Washington para ser visto e não ouvido" – este aconchegante bar do porão de alta classe exemplifica tudo o que pensamos quando dizemos "refúgio de inverno". Decorado com paredes vermelhas quentes e painéis de madeira escura, grande parte da construção inicial do hotel em 1927, é um bom lugar para descer alguns copos de uísque para aquecer o corpo.
Bar Robin Redondo
O, willard, washington, cc washington
Pare para sair do frio e manípulo do fogão com um pouco da elite de Washington. Alegadamente, o senador de Kentucky Henry Clay estabeleceu a receita oficial para o julep mint no site do Willard no início de 1800, e o majestoso Round Robin Bar ainda serve orgulhosamente hoje – bourbon Maker's Mark, hortelã, açúcar e água de filial para US $ 15 No andar de cima, o bar escocês serve do cardápio de mais de 130 escoceses – uma das seleções mais extensas da cidade.
O último hurra
Omni Parker House, Boston
Que lugar melhor para uma bebida de inverno do que o lugar onde Charles Dickens leu A Christmas Carol pela primeira vez em solo americano? The Last Hurray oferece um gostinho da histórica Boston – literal e figurativamente. Localizado dentro de um dos hotéis mais antigos do país, o bar tem uma atmosfera antiga e elegante – cadeiras almofadadas de couro; painéis de madeira; homens em casacos desportivos. Você pode provar torta de creme de Boston, inventada no hotel em meados do século XIX – ou melhor ainda, você pode pedir o martini de torta de creme de Boston no extenso menu de martini do bar. Outras bebidas, como o Dickens Punch, também se relacionam com a história do hotel, e o menu de uísque é um dos mais impressionantes de Boston.
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