Pérolas de Sabedoria: Perguntas e Respostas com Andrew Zimmern, da Bizarre Foods do Travel Channel

• Ocupação:

  Chef, escritor, antropólogo culinário, produtor de TV / apresentador / escritor, criança coberta de vegetação.

• Comecei a viajar quando estava:

  5

• Trilha sonora de viagem:

  Jourma Kaukonen QUAH, Roxy Music ISTO É ROXY MUSIC, Brian Jonestown Massacre TEPID PEPPERMINT PAÍS DAS MARAVILHAS, CSNY, Grateful Dead, Led Zeppelin, Bowie, Warhol, Eno, Dusty Springfield, Edward Sharpe, Escovedo, Adele, Zappa, Gnarls Barkley, Clash, Dylan Irmão Ali, Little Feat, MC5, Beatles, Frampton, Pedras, Steely Dan, Talking Heads, Traffic.

• Férias ideais em três palavras:

  Eu, esposa, praia.

• Primeiro hotel memorável:

  É um empate … Caneel Bay em 1971 e The Georges Cinq e Claridges em uma viagem a Paris / Londres em 1972. Mimei-me para sempre.

• Hotel favorito:

  Hotel Grand Europe, São Petersburgo, Rússia. As melhores pessoas assistindo na terra e serviço mágico.

• Parceiro de viagem ideal:

  Minha esposa, nós nos treinamos.

• Filme que me faz querer viajar:

  2001 Uma Odisséia no Espaço , eu estive em todo lugar.

• Cada mini-bar deve ter:

  Enormes taças de frutas frescas que é realmente maduros. E pipoca de queijo de qualidade de posto de gasolina.

• A comida do aeroporto é:

  Mudando, e graças a Deus finalmente está acontecendo. Dois anos atrás, eu diria que é tudo besteira, mas olhe só alguns dos grandes aeroportos do mundo e a incrível comida que eles têm.

• Dream Hotel tem:

  Uma enorme praia privada e arejados vistas para que eu possa dormir fora em camas de tamanho grande no convés de tamanho grande.

• Eu nunca viajo sem:

  Meu iPhone faz tudo.

• O interior da minha mala é:

  Preenchido com probabilidades e termina como adaptadores, cabos de extensão, pílulas de malária, passaportes expirados.

• Oyster.com é:

  A próxima grande coisa.

• Isso ou aquilo:

  Que.

• Frente à beira da piscina ou oceano:

  Oceanfront.

• iPad ou Kindle:

  O que você está brincando? iPad.

• Carry-on ou verificado:

  Verificado, eu tenho muito respeito pelos outros passageiros para vir a bordo com mais do que algo pequeno, e eu sou um grande empacotador e gosto de verificar uma grande mochila rolante da Patagônia.

• Serviço de quarto ou jantar fora:

  Jantar fora, mas sempre comer o serviço de quarto para o café da manhã.

• Grande resort ou boutique hotel bonito:

  Pergunta terrível! Eu gosto de grandes resorts e serviços de alta qualidade boutique. Eu gasto quase 30 semanas por ano na estrada e outros 5 fazendo férias em família para que eu tenha necessidades de viagens de negócios, necessidades de aluguer de vivendas, escapadelas românticas com a esposa, o nome dele. Hotéis e resorts atendem a diferentes necessidades em diferentes momentos.

• Montanha ou à beira-mar:

  Eu sou um esquiador e praticante de snowboard ao longo da vida, mas escolho a praia sobre as montanhas todas as vezes.

Você também vai gostar:

Melhores resorts jamaicanos com tudo incluso >> Retiros na ilha isolada >> Férias familiares rápidas antes da volta às aulas >>