O Melhor Itinerário para Santorini

Dia 1: Caminhe (ou ande de burro) até o pulo do penhasco

Os dias da semana não importam em Santorini, uma ilha extremamente dedicada ao turismo, pois tudo fica aberto sete dias por semana. O que importa é a estação: muitos dos hotéis, operadores turísticos, balsas, restaurantes, lojas e quase toda a vila de Oia estão próximos de novembro até o final de março. É difícil acreditar, mas Santorini tem invernos frios e ventos fortes. A maioria dos hotéis usa esse tempo para fazer reformas. Dito isto, se você está aqui na alta temporada (a partir do final de maio a agosto), você terá tempo quente e dias ensolarados – e muitas multidões.

Recomendamos começar em Fira , já que a pitoresca e centralmente localizada vila é onde as balsas deixam os passageiros. Acorde cedo e tome o café da manhã no hotel. Algumas das nossas refeições favoritas em Santorini foram café-da-manhã gratuito do hotel, que geralmente consistem em pelo menos pastelaria grega, ovos, frutas frescas e café. Coloque calçado confortável e siga o caminho pedonal deslumbrante que serpenteia ao longo do Mar Egeu de Fira através de Imerovigli e, eventualmente, para Oia. A caminhada leva cerca de três a quatro horas em um ritmo calmo e é uma maneira ideal para se orientar na ilha, enquanto aprecia a beleza natural e arquitetura. Pit stops para fotos em igrejas de cúpula azul com cenários de penhascos irregulares definitivamente vai diminuir o ritmo. Pontos de bônus para sair de Skaros Rock (siga os passos ao lado do restaurante Blue Note em Imerovigli), onde cenas de "Mamma Mia!" foram filmados. O caminho é pavimentado e bem marcado através das aldeias, embora fique muito rochoso e íngreme na última etapa mais remota ao norte de Imerovigli – que é onde você pode alugar um burro se quiser uma pausa. Note que não há banheiros públicos na trilha. Se você saiu de Fia por volta das 8h da manhã, deve chegar a Oia por volta do meio-dia, pouco antes da parte mais quente do dia.

Oia é a joia da coroa das vilas perfeitas (que você acabou de passar pelo resto delas) que se agarram ao lado da caldeira de Santorini. É também a aldeia mais cheia e mais cara da ilha. Pegue um almoço em um dos muitos restaurantes voltados para o penhasco, se você ainda estiver encantado com as vistas da caldeira. O Melitini oferece tapas de inspiração grega compartilháveis ​​e tem uma varanda térrea na cobertura. Depois do almoço, é hora de fazer compras ou mergulhar no penhasco. Santorini faz um excelente trabalho ao fornecer itens gregos autênticos. Lembranças de culto incluem sandálias de couro, jóias feitas com pedras de lava, vinhos locais e bugigangas do "olho do mal". Em Oia, o caminho para pedestres está repleto de boutiques e, eventualmente, leva à ponta da ilha. É fácil passar uma tarde inteira fazendo compras, mas se você quiser entrar na água, ainda estará no lugar certo.

Os amantes da aventura devem pular as compras e caminhar até o final de Oia para o caminho que leva até Amoudi Bay. Centenas de degraus levam até a água, onde partem as excursões de veleiro, e há várias tabernas de frutos do mar. Abrace a borda dos penhascos até ver uma pequena ilha (com uma igreja) e, provavelmente, pessoas pulando de pequenos penhascos e entrando no Mar Egeu. O jantar e as vistas do pôr do sol podem ser desfrutadas nas tabernas, ou alugar um jumento para levá-lo de volta para o jantar e para o pôr do sol no penhasco. A antiga igreja (que fica no cimo de uma rocha alta) é geralmente cercada por turistas à procura de vistas épicas do pôr-do-sol. Depois de escurecer, é fácil pegar um ônibus local de volta a Fira, onde você provavelmente estará mais do que pronto para dormir.

Dia 2: Suba em um barco e confira uma adega

Depois de passar seu primeiro dia caminhando pelas aldeias e olhando para o Mar Egeu, é hora de sair na água. Santorini Sailing oferece uma grande variedade de excursões de dia inteiro ou meio dia, que podem incluir snorkeling, natação, uma visita às fontes termais (que são realmente frias), refeições, bebidas e vistas do pôr do sol. Se você tiver tempo, definitivamente considere fazer uma viagem de dia inteiro. Para aqueles com tempo limitado, sugerimos uma vela matinal de cinco horas com algumas paradas para mergulho e um delicioso almoço em estilo grego servido no barco. É incrível ver as falésias e praias de Santorini a partir da água. O preço da excursão inclui o transporte do hotel.

De volta a Fira, você terá um pouco de tempo para examinar as lojas no caminho da caldeira de pedestres (muito parecido com o que você vai encontrar em Oia, mas com uma vibe mais boêmia e preços mais baratos). Então, é hora de ir até a adega de Santos para um passeio curto, jantar, vistas do pôr do sol e, claro, vinho. Esta não é uma experiência íntima, o estacionamento é geralmente repleto de ônibus de turismo, e as instalações são enormes. Dito isto, é muito divertido e uma ótima maneira de aprender sobre a produção de vinho na ilha. O vinho (e foodie loja de presentes) são muito melhor do que a comida, mas você ainda deve pedir uma mordidela para acompanhar os voos de vinho. Há também incríveis vistas da caldeira e do pôr do sol em exposição a partir do terraço ao ar livre. Alguns restaurantes em Fira oferecem música ao vivo, mas há pouco em termos de vida noturna. A maioria dos visitantes é cedo para a cama e cedo para se levantar.

Dia 3: Hit Red Beach e o restaurante tradicional de Katerina

O terceiro dia é sobre a praia. Santorini não é imediatamente conhecida por suas praias (ao contrário de Mykonos), mas o extremo sul da ilha é o lar de épicas praias de seixos de lava vermelha e preta que levam ao calmo e claro Mar Egeu. Red Beach é o mais difícil de alcançar em termos de acesso. Os visitantes têm que caminhar do estacionamento, mas vale a pena o estresse para as incríveis formações de penhascos vermelhos e corais subaquáticos. Espreguiçadeiras e guarda-sóis estão disponíveis para alugar, e há um punhado de restaurantes de praia e vendedores de lanches. Para as famílias, ou quem não quer andar por um caminho de cascalho com um corrimão de corda para chegar à praia, Kamari Beach é a segunda melhor opção. A cidade de praia de luxo é relativamente plana e há estacionamento público perto da costa de cascalho preto. Adoráveis ​​restaurantes e lojas alinham o passeio pedestre que corre paralelo ao Mar Egeu. Clareza da água é excelente e equipamentos de esportes aquáticos, como paddleboards e jet skis estão em oferta. Você não terá uma vista do pôr do sol desta parte de Santorini, mas como você está perdendo o show natural, este é um excelente momento para jantar no Katerina's Traditional Restaurant, uma incrível taverna de propriedade familiar com pratos gregos caseiros. Está escondido em uma rua indefinida na vila de Fira.

O que fazer se você tiver mais dois dias

Se você tiver mais alguns dias em Santorini, é hora de ir mais fundo e sair da trilha turística bem cuidada. Para mais tempo na praia (e a coisa mais próxima que você vai chegar a uma vibe festa), Perissa Beach tem bares de karaokê, lojas de peixe e chip, e hotéis econômicos que servem para britânicos. Os amantes da cultura devem reservar um tempo para que o Museu da Pré-História de Thera e o Museu do Folclore de Lignos aprendam mais sobre a história da ilha. Se você amava Santos Winery, Venetsanos Winery é um assunto mais íntimo e tem um restaurante incrível jantar – além de vistas da caldeira. Se você amava a arquitetura das aldeias da caldeira, mas odiava as multidões, a vila interior de Megalochori tem o mesmo romantismo e mais uma sensação local. Muitos gregos ainda vivem nas casas das cavernas (em vez de transformá-los em hotéis boutique), e há um punhado de tavernas gregas com música noturna ao vivo na charmosa praça da vila.

Saiba Antes de Partir

Alguns visitantes chegam a Santorini através do pequeno aeroporto, mas a grande maioria chega de barco . Tanto navios de cruzeiro quanto serviços de balsas gregas (a Blue Star Ferries é a única linha que opera o ano todo) deixam passageiros no porto de Fira. É aqui que as coisas ficam interessantes, já que a maneira mais popular de chegar do cais até a estrada é pegar um teleférico ou subir 600 degraus íngremes. Há também táxis, burros e transporte privado. Se você estiver hospedado em um hotel nas aldeias do norte (Fira, Oia, Imerovigli), sugerimos que você providencie transporte com o hotel. Alguns deles são quase impossíveis de encontrar sem um guia, e o estacionamento é em lotes no fundo das falésias.

Enquanto estamos no assunto de falésias, os idosos e pessoas com mobilidade reduzida devem ser avisados ​​que a antiga ilha (feita por uma explosão vulcânica) pode ser difícil de atravessar. Alguns hotéis estão espalhados sobre a face do penhasco (subir e descer os degraus é a única maneira de alcançá-los), e as aldeias do norte realmente não permitem o acesso de carros. Os ônibus são confiáveis, seguros e limpos – embora você possa se encontrar em pé no corredor. A tarifa para uma viagem de ida é de cerca de dois euros e você paga o seu bilhete a bordo de um colecionador de dinheiro. Os táxis são caros, então se você planeja realmente explorar a ilha, a melhor maneira de se locomover é alugar um ATV (disponível em todos os lugares, e as empresas levarão até um quadrilátero para o seu quarto de hotel) ou um carro. A maioria das excursões de veleiro inclui serviços de coleta e desembarque do hotel em suas tarifas. A condução é geralmente segura, mas note que não há um semáforo único na ilha e pode ser desesperador compartilhar estradas sinuosas com ônibus, burros e ATVs. O Uber não está disponível em Santorini.

A alta temporada vai de maio a setembro, e muitos dos hotéis, restaurantes e lojas começam a fechar suas portas em meados de outubro até a Páscoa. As multidões são menores em abril e outubro, mas o clima piora (você provavelmente não usará as piscinas ou nadará no Mar Egeu) e os dias serão mais curtos em outubro. Junho, julho e agosto são os meses mais movimentados e a ilha pode se sentir invadida por turistas.

Escolhas do Hotel

Oyster reviu mais de 220 hotéis em Santorini e muitos deles se encaixam no mesmo molde. A ilha é mundialmente famosa por sua arquitetura Cíclade caiada com detalhes em azul, e é isso que você provavelmente encontrará (com algumas exceções, é claro). Espaço e privacidade são questões em Fira, Oia e Imerovigli, onde muitos hotéis boutique são construídos diretamente no topo da falésia, de frente para o Mar Egeu. Estas são também as opções de hotel mais caras da ilha. Vá para o interior e para o sul e você encontrará mais espaço, mais privacidade, piscinas maiores e preços mais baixos – mas acabará tendo que dirigir para visitar as aldeias e não terá vistas famosas do pôr do sol do seu quarto.

Para casais em lua de mel que querem o melhor dos melhores em Oia, o Adronis Luxury Suites tem belas suítes com banheiras de hidromassagem privativas e uma piscina infinita com vista para a caldeira. Para algo mais moderno e jovial, o San Marino Suites é surpreendentemente moderno e ainda é acessível a Fira – embora você esteja caminhando para cima. Mais adiante, a Dahlia & Jasmine Collection, de propriedade de um primo, é um queridinho de um hotel com preços baixos, uma ótima piscina e um enorme café da manhã. Vai exigir uma viagem de autocarro para chegar a Fira. Os amantes da praia seriam duramente pressionados para encontrar algo mais limpo e conveniente para a Praia de Kamari do que o Sea Side Beach Hotel – que também tem um dos melhores restaurantes de frutos do mar e praia de Santorini. Apanemo é uma boa escolha de propriedade familiar para quartos encantadores, vista para o mar, preços baixos e proximidade a Red Beach.

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