[Flickr / brewguy5262 ]
Todos os novos bares de coquetéis podem chamar mais atenção, mas Nova York também tem uma miscelânea de paradas para os outros esnobes do álcool – os geeks da cerveja. Aqui estão quatro paragens para os bebedores que são sérios sobre o seu lúpulo:
dba – De rascunhos belgas a carregadores dinamarqueses e cervejas britânicas com barris, este pub do East Village tem a maior coleção de cervejas do país. Novas cervejas são colocadas semanalmente, enquanto as seleções engarrafadas são atualizadas diariamente. Mas a melhor característica é o happy hour, que eles têm a ousadia de começar às 13h – logo após você sair da cama no vizinho Cooper Square Hotel . 41 1st Ave.
Pony Bar – A uma curta distância das dezenas de hotéis agrupados em torno da Times Square , este novo local do Hell's Kitchen é uma adição muito bem-vinda ao bairro. Eles sempre têm 20 tipos diferentes de cervejas, e há apenas duas regras: eles só estocam pequenas embarcações, cervejas americanas e todas as cervejas são sempre US $ 5. 637 10th Ave.
124 Rabbit Club – Este bar West Village combina sensibilidades do tipo speakeasy – não há sinal e você tem que ser tocado – com um foco único em cervejas. A lista é geralmente de várias dúzias de tempo, quase todas das quais somente os fanáticos por cerveja já ouviram falar. Fique bem perto do Washington Square Hotel . 124 MacDougal St.
The Ginger Man – Se você não consegue encontrar algo que goste nesta importação de Houston, você pode ser o maior snob de cerveja de todos os tempos – o bar tem um estoque de 70 taps e 160 garrafas. Durma nas proximidades do Jolly Hotel Madison Towers e , para uma lembrança, antes de sair do bar, você pode até mesmo levar para casa um pacote de seis combinações. 11 East 36th St.
– Brendan Spiegel do Endless Simmer
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