6 dicas sobre como evitar intoxicação alimentar em um cruzeiro

1. Evite norovírus com precauções simples.

Embora o norovírus seja frequentemente associado a navios de cruzeiro, ele não é encontrado exclusivamente a bordo. De fato, as pessoas são estatisticamente mais propensas a entrar em contato com o vírus em um estabelecimento de saúde, restaurante, escola, creche ou residência particular. No entanto, ainda pode ocasionalmente ser contraída através de alimentos contaminados no mar. A melhor maneira de evitar o contágio é lavar as mãos com frequência, especialmente depois de usar o banheiro e antes de comer. Estações saneantes são comumente encontradas em buffets de acordo, e agora pias cheias com sabão e água estão sendo instaladas nessas áreas em navios mais novos e existentes.

2. Considere refeições de serviço completo em vez de self-service.

Como precaução adicional, alguns membros da equipe do navio servem comida aos hóspedes nas estações de buffet para evitar qualquer excesso de toques nos utensílios. Em um mundo ideal, cada passageiro teria mãos limpas antes de se servir, e as embarcações estão diligentemente trabalhando para isso. Em casos que não são totalmente infalíveis, no entanto, muitas vezes há alternativas de serviço completo de sala de jantar para o buffet. Garçons e garçonetes entregam cursos para você sem medo de contaminação cruzada de outros passageiros.

3. Informar o navio de qualquer alergia ou intolerância alimentar.

Os navios de cruzeiro também são muito atentos às alergias alimentares. Na maioria dos casos, os hóspedes podem alertar o navio sobre quaisquer intolerâncias específicas bem antes da viagem, para que as restrições alimentares possam ser acomodadas assim que chegarem. Só para ter certeza absoluta, garçons provavelmente também vão verificar se há alguma alergia que eles precisam estar cientes na hora das refeições. Aqueles que são sem glúten, intolerantes à lactose, e assim por diante são sempre feitos para se sentir bem-vindo a bordo.

4. Selecione pratos com base em alimentos crus e mal cozidos.

Os cardápios de bordo normalmente exibem um aviso sobre o risco potencialmente aumentado de uma doença de origem alimentar de consumir carnes cruas e mal cozidas, aves, frutos do mar, mariscos ou ovos. Isso geralmente se aplica a pratos como sushi, tártaro e carpaccio. É claro que a qualidade dos produtos alimentícios contribui fortemente para essa equação, e os navios de cruzeiro geralmente fornecem proteínas de alta qualidade. É por isso que esses cursos clássicos são oferecidos a bordo independentemente. Se o aviso é ou não aceito, depende basicamente de você.

5. Tenha cuidado ao jantar em terra.

Não se esqueça de tomar decisões inteligentes sobre comida e bebida no porto. Uma coisa é saber que o navio é mantido em altos padrões, mas alguns portos estrangeiros têm condições precárias de água e gado. Consumir com cuidado em conformidade. Se você decidir jantar em terra em um local questionável, peça carnes e bebidas engarrafadas totalmente cozidas. Além disso, o pré-revestimento do estômago com uma dose de Pepto-Bismol ou uma medicação comparável pode ser uma boa defesa.

6. Não fique excessivamente intoxicado.

Assim como é importante evitar intoxicações alimentares, é crucial limitar também a ingestão de álcool. Ter um bom tempo em um cruzeiro é tudo parte da experiência, mas inebriação ao ponto de envenenamento por álcool não é idéia de diversão. Tudo com moderação é uma boa regra quando se trata de comer e beber a bordo.

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