The Cove Eleuthera

Este lindo resort de luxo de 40 acres foi aberto pelo jovem hoteleiro de Nova Orleans Sidney Torres, um empresário e socialite que foi apresentado pela primeira vez às Bahamas pelo bom amigo Lenny Kravitz (Torres era seu assistente pessoal). Torres e seus cães se tornaram uma parte importante da marca e marketing da propriedade. Não é à toa, dadas as conexões VIP de Torres e o incrível nível de privacidade aqui, que o resort se tornou um paraíso para celebridades; Justin Bieber e Hayden Panettiere são apenas alguns dos convidados famosos para ficar aqui.

Aqueles que chegam à propriedade via táxi serão recebidos por um membro da equipe (muitas vezes o gerente geral onipresente) antes de serem transportados (juntamente com a sua bagagem) para o lobby através de um caminho de pedra. A decoração sofisticada e sofisticada do saguão mistura móveis brancos modernos com elementos naturais, como bancos feitos de tocos de árvores. Este tema branco contra madeira é predominante no resort. Centenas de livros coloridos mostrando arte, design, moda e viagens enfeitam as mesas de café e estantes de livros. Há uma TV de tela plana com introdução de vídeo para o resort do dono fácil (muitos convidados - especialmente as senhoras - estão interessados ​​em conhecê-lo e seus cães!). Uma pequena loja está localizada ao lado do lobby para roupas de grife e acessórios.

No restaurante e bar , música de salão moderna toca ao fundo e a decoração continua o tema minimalista, que permite que a piscina de borda infinita e o mar azul - turquesa (vistos através das janelas do chão ao teto) sejam a atração principal. Durante o dia, a vibe é tranquila e descontraída com os clientes, tanto dentro como fora, tomando um café da manhã ou almoçando em saladas e sushi. A piscina infinita pode ser acessada a partir do restaurante, e é flanqueado em ambos os lados pelas duas praias. Os hóspedes podem relaxar em cadeiras acolchoadas sob guarda-sóis e caiaques , equipamento de snorkel e pranchas de paddle são fornecidos gratuitamente (mas não há equipamento motorizado, o que perturbaria a vibração tranquila). A água morna, clara e rasa contribui para excelentes condições de mergulho. Não é impossível levar toda a praia para você, ou uma celebridade pode ter uma parte inteira da praia temporariamente privatizada.

Quando a noite chega, os hóspedes em suas finas caminhadas ao longo do penhasco gramado em direção ao bar ao ar livre que se abre para coquetéis ao pôr do sol. Esta é uma oportunidade para conviver com os hóspedes e os habitantes locais (afinal, este é o melhor sushi da ilha). Este é um momento mágico, com pouca iluminação e velas bruxuleantes. Lá fora, a piscina infinita brilha, e cada palmeira na propriedade é iluminada individualmente. As estrelas e a lua parecem brilhantes graças à baixa população de Eleutera. Após o jantar, os hóspedes podem tomar um copo de vinho em um dos vários focos de fogo.

The Cove Eleuthera é (não surpreendentemente) situado na isolada das Bahamas "Out Island" de Eleuthera, cerca de 50 quilômetros a leste de New Providence Island. (As "Ilhas Out" das Bahamas incluem todas as ilhas do arquipélago excluindo as duas principais, New Providence Island e Grand Bahama Island.) Embora muitas praias sejam públicas em Eleuthera, as duas praias do resort são privativas e têm belas paisagens. vistas das falésias circundantes, especialmente ao pôr do sol . Eleuthera é conhecida por suas praias de areia cor-de-rosa, mergulho, snorkel e caiaque , além de surfar nas praias do lado do Atlântico. Os hóspedes podem andar de bicicleta (gratuitamente) para a vizinha Glass Window - uma ponte natural que foi destruída por um furacão e agora é substituída por uma ponte artificial. É a parte mais estreita da ilha de uma milha de largura.

A maioria dos hóspedes voa para a Ilha North Eleuthera do Aeroporto Internacional de Nassau (há vários voos diários) e leva 15 minutos de táxi até o resort. Outra opção é providenciar com antecedência o serviço de translado do aeroporto para o Range Rover do resort (por uma taxa extra). Para uma experiência ainda mais exclusiva, os hóspedes podem usar o avião particular do The Cove para voar do Aeroporto Executivo de Fort Lauderdale para o Aeroporto North Eleuthera. Para passeios de um dia, o resort oferece aluguel diário de jipe.

A decoração do quarto é o mesmo em toda a linha - branco minimalista e impecável. Esperar mobiliário moderno com almofadas brancas em plataformas de madeira (atente para esses cantos afiados), roupa de cama branca em cima de colchões baixos e paredes brancas com muito pouca arte (pode haver uma grande parede pendurada, um pedaço alto de escultura em vidro ou cerâmica, ou uma planta verde para fornecer apenas um toque de contraste). Tetos são de madeira branca pintada. Algumas janelas e portas de vidro têm persianas brancas e algumas têm cortinas brancas simples. Um armário de parede embutido esconde um mini-frigorífico vazio, água potável engarrafada e máquina de café Nespresso (os clientes devem pagar por vagem). Há uma grande televisão de ecrã plano, acesso Wi-Fi gratuito e um closet com prateleiras de madeira organizadas, roupões de banho e chinelos.

Casas de banho têm chuveiros de vidro e chuveiros de chuva com grande pressão da água. Artigos de higiene Molton Brown vêm em grandes contentores eco-friendly. Alguns tipos de quarto mais sofisticados - como o One Bedroom Beach Villas - têm enormes banheiros com banheiras independentes, pias duplas e chuveiros internos / externos. Estas unidades maiores também têm varandas privativas com um conjunto de degraus que levam até o gramado com uma rede e vista para o mar. As maiores unidades da propriedade são as villas - que normalmente abrigam as celebridades - e têm cozinhas inéditas e piscinas de imersão privativas ao ar livre.

O serviço de abertura ocorre enquanto os hóspedes estão jantando: o ar-condicionado é ativado para o conforto, a iluminação é reduzida e os chinelos e roupões de banho são colocados na cama .

As duas praias são feitas pelo homem, mas você nunca imaginaria: elas foram projetadas para se adequarem ao ambiente natural. Porque este é o lado não-Atlântico da ilha, a água é mais calma aqui, e as condições são ideais para paddle boarding, caiaque e mergulho. Brinquedos de praia também estão disponíveis para as crianças. Há uso gratuito das cabanas, guarda-sóis e espreguiçadeiras, e os funcionários estão lá para ajudar a se instalar na praia.

Existe um centro de fitness , aberto 24 horas por dia, e tratamentos de spa disponíveis apenas por marcação. O resort oferece uma lista de passeios diurnos sugeridos (aluguel de jipe ​​diário estão disponíveis), bem como coisas divertidas para fazer com as crianças.

Há Wi-Fi gratuito e confiável por toda parte.

Porque o resort está localizado em uma área remota de uma ilha já remota, os hóspedes estarão jantando na propriedade frequentemente. De maior importância, então, é a qualidade do programa de alimentos e bebidas , e Torres e sua equipe levam isso muito a sério. O restaurante principal, Freedom , está aberto para café da manhã, almoço e jantar e serve opções de menu de alta qualidade de todo o mundo. Muitos itens são criados naquele dia com base em frutas, vegetais e guarnições encontrados no jardim. O resort também oferece um impressionante coquetel e carta de vinhos para casais.

O restaurante Freedom tem vista para a piscina de borda infinita e o mar, e há mesas e cadeiras elegantes e elegantes, tanto internas como externas . À noite, as velas são acesas, música de salão toca, e o cenário é bastante romântico. O menu de café da manhã inclui itens como waffles de chocolate, omeletes de clara de ovo, beignets em estilo de New Orleans e granola caseira e aveia. Café e café expresso podem ser pedidos durante todo o dia no Freedom Bar . O menu de almoço tem variedade de saladas, espetos, pães, hambúrgueres e wraps, bem como itens de sushi. O menu do jantar tem uma variedade de pequenos pratos, saladas e pratos principais especiais, como peito de pato, lagosta, linguine e olho de lombo.

Uma característica de destaque do resort é o sushi bar , comandado por um talentoso chef de sushi que trabalha tanto no almoço quanto no jantar. O sushi bar é o único em Eleuthera e ilhas próximas, e o chef está entusiasmado com a criação de lindas especialidades diárias com base no que ele pega enquanto caça submarina. Há uma mesa comunitária no Freedom Bar que permite a interação com o chef.

O Gregory Town Grill está localizado no terraço, perto de uma das praias , e abre para almoço com opções similares ao menu de almoço do Freedom, com algumas opções para crianças também.

Beachside e jantar à beira da piscina estão disponíveis, como é o serviço de quarto.