Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun

O resort é apreciado pelas famílias e por aqueles que procuram proximidade com a vida noturna de Cancún. A falta de opções all-inclusive torna a atmosfera mais discreta do que a de alguns resorts vizinhos. O exterior do edifício evoca um pouco de Miami nos anos 80, mas o interior é lindamente atual, com superfícies de mármore, e tetos ondulados com painéis de madeira no spa; há um lobby bem iluminado com uma claraboia composta por vitrais, e as plantas jiboias sobre as varandas ancoram várias torres, que possuem um total de 602 quartos. Muitos têm notado que, mesmo quando o hotel está cheio, a atmosfera permanece calma, pois os espaços comuns são amplos. Cantores Mariachi tradicionais muitas vezes tocam no lobby enquanto o sol se põe.

De carro, a propriedade fica a meia hora do Aeroporto Internacional de Cancún e a 20 minutos da cidade. O hotel fica a uma curta distância de outros hotéis e restaurantes. Fica a uma milha e meia do Plaza Forum, do Plaza Flamingo, e do La Isla Mall.

A mobília do local não sofisticadas, mas são atuais, e os quartos são arejados, pois possuem janelas grandes. A maioria das suítes oferece vista parcial ou completa para o mar. Os acentos de madeira escura complementam os sofás secionais com tons neutros e com as cobertas e travesseiros com cores de poias. A maioria dos quartos tem varandas; suítes maiores têm banheiras de hidromassagem e chuveiros grandes. Alguns oferecem check-in privado, lanches e bebidas. A luxuosa Governor Suite tem áreas de recepção, estar e jantar. Todas têm ar-condicionado, frigobar, cafeteira, produtos de higiene pessoal, TVs com canais premium e acesso Wi-Fi gratuito. Os banheiros são espaçosos com áreas destinadas a cuidados pessoais e lavabos.

O Fiesta Americana Grand Coral Beach é o único resort da América Latina com um spa composto por 10 tratamentos de água separados, incluindo uma piscina "sensações" repleta de bolhas, uma sauna para aromaterapia, uma sauna com banho de argila, sala de gelo, outras saunas, chuveiro, hidromassagem, piscina polar, e muito mais. A propriedade também tem uma grande piscina de borda infinita com um bar aquático, e está localizado ao lado de uma facilidade motorizada de desportos aquáticos com muitas opções de atividade. Algumas pessoas têm reclamado que o buffet de café da manhã não está disponível para crianças, mas o resort atende às necessidades diárias das crianças com atividades em grupo, incluindo a construção de castelo de areia e caça a conchas.

A propriedade também possui um grande centro de fitness com vista para a praia, além de três restaurantes e vários bares.