Kimpton Seafire Resort + Spa

Inaugurado em novembro de 2016, o Kimpton Seafire Resort & Spa é o primeiro novo resort a ser construído na ilha em uma década. A atmosfera aqui parece a da casa de um amigo, onde a decoração é elegante e confortável. O lobby da moda, com seus tons de cobalto e superfícies brilhantes, dá lugar a uma biblioteca mais aconchegante, onde paredes revestidas de ervas marinhas estão repletas de memorabilia do Caribe. Todas as manhãs, os hóspedes se reúnem na biblioteca para tomar café e chá gratuitos, enquanto todas as noites, os membros da equipe organizam degustações gratuitas de vinho, que incentivam os hóspedes a se misturarem no espaço compartilhado.

Dos hotéis de estilo resort de Grand Cayman - ou seja, o Ritz Carlton , o Westin e o Marriott - o Kimpton é sem dúvida o mais badalado. Seu estilo chique atrai muitos jovens turistas, de casais e recém-casados ​​a grupos de amigos e viajantes individuais. Ele também vê uma boa parte dos viajantes de negócios e freqüentadores de convenções, graças aos seus 20.000 pés quadrados de espaço para eventos bem equipados. Enquanto o Kimpton tem características familiares, como um mini-clube e suites multi-quartos, os pequenos não são servidos aqui, ea atmosfera tende a ser no lado mais silencioso. O melhor hotel da ilha para os mais pequenos é o vizinho Ritz Carlton.

O Kimpton Seafire está localizado na Seven Mile Beach, o trecho de areia mais famoso de Grand Cayman. A área de resorts Seven Mile Beach é onde a maioria dos hotéis, restaurantes e serviços turísticos da ilha estão localizados. Embora o Kimpton esteja localizado na Seven Mile Beach, é ligeiramente removido de toda a ação. O hotel não tem vizinhos imediatos, o que mantém a atmosfera calma e o mínimo de tráfego de pedestres. O hotel está tecnicamente a uma curta distância de alguns hotéis e restaurantes próximos, embora a maioria dos viajantes provavelmente ache conveniente alugar um carro ou viajar de táxi. O Kimpton fica a 15 minutos de carro do Aeroporto Internacional Owen Roberts.

Amplamente conhecida como um centro de operações bancárias internacionais, Grand Cayman é uma próspera ilha caribenha com uma população diversificada. Expatriados da América do Norte, Europa e Ásia dão sabor à ilha com tradições culturais mistas, embora muitas caymanas e até mesmo alguns turistas lamentem que a ilha não tenha um forte senso de identidade. Enquanto muitos aspectos de Grand Cayman se assemelham a subúrbios da Flórida - casas coloridas, praças de compras ao ar livre, restaurantes à beira-mar - as caimãs estão fazendo o que podem para recuperar a identidade cultural. Os viajantes que procuram mais do que apenas umas férias na praia são encorajados a visitar a Galeria Nacional das Ilhas Cayman, o Sítio Histórico Nacional Pedro St. James ou o Parque Botânico Queen Elizabeth II.

Em vez de típicos azuis e verdes caribenhos, os quartos do Kimpton apresentam tons de coral e marrom-chocolate. Os detalhes em rosa brilhante, como almofadas, bandejas de bebidas e luminárias de mesa, dão aos quartos um senso de diversão, enquanto uma mistura de peças decorativas modernas e tradicionais criam uma estética única. Paredes brancas com painéis de madeira proporcionam charme colonial caribenho que compensa lindamente a mobília lacada contemporânea (incluindo camas de dossel entalhadas) e a tapeçaria ombré. Os pisos de madeira de engenharia loira fluem perfeitamente dos quartos para os banheiros, onde os hóspedes são tratados com chuveiros e banheiras de imersão - alguns com janelas panorâmicas com vista para o oceano. Os quartos são repletos de comodidades de qualidade, incluindo várias portas de carregamento, minibares e produtos de toalete ecológicos, além de armários com comodidades extras, como guarda-sóis, esteiras de ioga e bolsas de praia emprestadas. As varandas ao ar livre com painéis de vidro têm assentos contemporâneos tipo lounge, e quase todos os quartos têm vista para o mar, mesmo que não estejam de frente para a Seven Mile Beach.

O Kimpton tem uma variedade de tipos de quartos, desde quartos standard com uma cama king size ou duas camas de casal, até espaçosas suítes com vários quartos. Algumas suítes Family ainda têm beliches para as crianças. Para famílias ou grupos que viajam juntos, os espaçosos bangalôs do resort oferecem áreas de estar e de dormir separadas, com cozinha completa e grandes pátios ao ar livre. Os bangalôs estão localizados ao lado da piscina do resort, e estão a poucos passos da praia, onde os hóspedes do bangalô são tratados diariamente com espreguiçadeiras especialmente reservadas.

O Kimpton não é um grande resort, mas contém muitos recursos interessantes em sua estrutura compacta. Enquanto a piscina e praia são certamente as principais atrações, o spa do Kimpton é um dos melhores da ilha, e sua cena de jantar é memorável. O espaço de 20.000 pés quadrados de reuniões e eventos do hotel é atraente para viajantes de negócios e celebrantes de casamento. O Aurea Ballroom pode acomodar até 500 pessoas com assentos para banquetes, e vários gramados ao ar livre podem ser privatizados para diferentes funções.

Os viajantes devem estar cientes da pesada taxa de resort diária do hotel, que foi de US $ 70 durante a nossa visita. É caro, mas cobre muitas comodidades, como Wi-Fi, esportes aquáticos não motorizados, estacionamento com manobrista, bicicletas emprestadas, aulas de ginástica diárias e simpatia de animais de estimação (sem limite de tamanho). Além disso, as horas de vinho à noite e café da manhã são fornecidos gratuitamente.

A poucos passos do lobby, a piscina em forma de ponto de interrogação de dois níveis do Kimpton se estende em direção à praia, culminando em uma deslumbrante borda infinita com vista para um gramado. A cena da piscina é moderada - ideal para os banhistas que procuram relaxar - e muitas vezes povoada por jovens casais e grupos de amigos em seus 30 e 40 anos. Enquanto o Kimpton é certamente familiar, não há toneladas de crianças chapinhando e a atmosfera nunca fica turbulenta. Servidores de piscina atender aos clientes que ocupam as cadeiras de lounge vermelho-brilhante e cabanas privadas.

Logo depois da piscina, o gramado dá lugar a famosa Seven Mile Beach de Grand Cayman, um trecho intocado da costa conhecida por sua água azul e areia branca. A praia em frente ao Kimpton é longa e larga, e inclina-se suavemente em direção à água calma. É um local ideal para nadar e tomar sol. Uma vez que o Kimpton é um pouco separado do resto da faixa Seven Mile Beach Resort, o seu trecho de praia se sente mais quieto e isolado do que o Ritz, Westin e Marriott.

Tecnicamente, o Kimpton Seafire tem dois restaurantes: Ave e Coccoloba. No entanto, a sua terceira experiência gastronómica, a Avecita, está aberta sazonalmente no Ave, o restaurante principal. Ave (a palavra espanhola para ave, não a abreviatura de avenida) é um espaço deslumbrante e repleto de luz, com vista para Seven Mile Beach. O restaurante está aberto para café da manhã e jantar, e tem lugares no interior e ao ar livre. O café da manhã oferece opções de buffet e à la carte (experimente o chef no cronut), enquanto o menu à la carte no jantar destaca os ingredientes locais com preparações mediterrâneas.

Avecita é mais uma experiência culinária do que um local de refeições. Localizado dentro do Ave, o Avecita oferece um assento por noite - 10 lugares estão disponíveis no balcão do chef, onde os hóspedes podem assistir enquanto os chefs preparam um menu de degustação de cinco pratos. Um adicional de 30 lugares estão disponíveis nas mesas de estilo comum, onde os hóspedes podem pedir o menu de tapas à la carte. Os menus do Avecita mudam frequentemente, e a experiência gastronômica só está disponível sazonalmente. Embora esteja aberto, o Avecita é uma das reservas mais cobiçadas da ilha, por isso o planejamento avançado é altamente recomendado.

O restaurante casual Coccoloba, à beira-mar, está aberto para almoço e jantar, e oferece um cardápio inspirado no Caribe / México com tacos e frutos do mar frescos. É um local popular para pôr do sol margaritas e ceviche, e atrai moradores e visitantes com a sua atmosfera acontecendo. Além disso, o Kimpton tem um café durante todo o dia chamado "The Pantry", que serve excelentes sanduíches java, grab-and-go, bolos e lanches.

O Seafire Spa é um destino exclusivo. Localizado no nível mais baixo do hotel, o spa parece uma fuga subterrânea, com interiores escuros e calmantes e estilo impecável. A decoração contemporânea é realçada pelas características da água, a folhagem nativa e os belíssimos mosaicos (o hamman turco é um destaque). O Seafire Spa dispõe de um variado menu de spa, com ofertas que variam de tratamentos faciais e corporais a massagens e tratamentos de aromaterapia. O spa também tem um salão de serviço completo para tratamentos de cabelo, unhas e depilação. O centro de fitness do Kimpton não faz parte do spa. Em vez disso, ele está localizado em uma sala arejada que fica de frente para a praia (embora a maioria das vistas do oceano seja obscurecida pela folhagem circundante). A academia é pequena, mas tem equipamentos modernos de cardio e musculação da Cybex e pesos livres. O hotel também oferece aulas diárias gratuitas de fitness, como yoga na praia.

A decoração chique e a cena gastronômica do Kimpton atraem mais românticos e grupos de jovens amigos do que famílias com pequenos. Mas o Kimpton tem alguns bons benefícios para as famílias. Várias suítes Family possuem beliches para crianças, e os espaçosos bangalôs do hotel são ideais para famílias ou grupos que viajam juntos. Crianças de 5 anos ou menos comem de graça com seus pais em qualquer um dos restaurantes do local, e o clube infantil do Kimpton, o Camp Seafire, oferece atividades regulares para crianças de 4 a 12 anos. Note que o mini-clube incorre em taxas adicionais.