Costa Rica é um país cheio de maravilhas naturais, de vulcões ativos a montanhas cobertas de chuva tropical, a reservas sonhadoras de nuvens e belas praias de areia branca. As florestas exuberantes são surpreendentemente ricas em criaturas vivas – é provável que os visitantes visem macacos, iguanas, preguiças, papagaios e tucanos. Os amantes da vida selvagem e os viajantes interessados ​​em agricultura orgânica sustentável podem especialmente se encantar ficar em um dos muitos hotéis agrícolas da Costa Rica. Ao longo das extensas viagens da Oyster em toda Costa Rica (nós visitamos 500 hotéis e contamos), ficamos em vários hotéis com fazendas trabalhadoras. Aqui estão os nossos favoritos, de um hotel de fazenda isolado no meio da floresta tropical para um rancho de gado histórico centenário ao pé do vulcão Rincon de la Vieja.

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1

Finca Luna Nueva Lodge

Chachagua, Parque Nacional Vulcão Arenal

Na isolada Finca Luna Nueva Lodge, a fazenda de mais de 200 hectares tem precedência sobre o hotel de 13 quartos. Isso mostra em todos os aspectos de uma estadia aqui, dos porcos de liberdade e do búfalo de água, que você pode enfrentar cara a cara com uma das trilhas (não se preocupe, estão atrás de cercas levemente electrificadas); O tour diário gratuito da fazenda, onde os guias de pessoal explicam a filosofia eco-consciente do hotel; ou a turnê de chocolate paga que o leva do bosque de plantas de cacau na fazenda para secar e assar o produto final e doce. A inscrição verdadeiramente séria no estágio de finanças da Finca Luna de três meses de duração, onde eles aprendem sobre as práticas agrícolas da Terra. Quando se trata do agroturismo do Arenal, Finca Luna Nueva Lodge está em uma liga própria.

2

Leaves and Lizards Arenal Volcano Cabin Retreat

La Fortuna de San Carlos, Parque Nacional Vulcão Arenal

O peculiar e alegre Folhas e Lagartos é uma das opções mais remotas que os hóspedes podem reservar na região do Arenal; apenas Finca Luna Nueva Lodge (que também tem uma fazenda em funcionamento) pode comparar em termos de isolamento. Todas as manhãs, os hóspedes do hotel ecológico de nove quartos são bem-vindos para visitar a fazenda do hotel e leite da vaca ou coletar seus próprios ovos para o café da manhã. (O café da manhã está incluído na tarifa e a sala de jantar ao ar livre do hotel também oferece uma verdadeira tarifa de fazenda para mesa para almoço e jantar). Os hóspedes também podem montar uma das duas dúzias de cavalos para andar nas trilhas nas proximidades e explore a floresta tropical.

3

Arenal Manoa Hotel

La Fortuna de San Carlos, Parque Nacional Vulcão Arenal

Com 82 quartos distribuídos por 27 hectares de arrabalhos, o Arenal Manoa Hotel & Spa às vezes se sente mais como uma comunidade fechada do que um hotel. Oferece passeios a cavalo, um spa, piscinas quentes e frias e um grande restaurante com vistas deslumbrantes sobre o vulcão e os cavalos do hotel, mas a atração mais especial pode ser a fazenda leiteira em funcionamento, que fornece o leite com leite e oferece Tours de fazenda grátis diariamente. O Manoa está embutido na floresta tropical, mas não é tão isolado como Finca Luna Nueva Lodge e Folhas e Lagartos. Localizado na rodovia do vulcão Arenal, o Manoa fica a 15 minutos de carro de La Fortuna.

4

Villa Blanca Cloud Forest Hotel and Nature Reserve

San Ramon, Canton of San Ramon

Villa Blanca está situada em uma impressionante e isolada reserva de floresta na nuvem de 2.000 acres. As colinas pastorais e pastorais da propriedade contêm 35 bungalows rústicos e independentes; uma capela de casamento histórica; um encantador lobby bar com lareira; e uma fazenda de produtos lácteos que realiza oficinas onde os convidados duram vacas - então sirva o iogurte, sorvete e leite, que é feito pela equipe do restaurante no dia seguinte. Os guias de pessoal também oferecem passeios gratuitos da casa de vegetação e jardim de colibri orgânico de Villa Blanca. Várias milhas de trilhas de caminhada privadas estão disponíveis exclusivamente para os hóspedes do hotel.

5

Cala Luna Luxury Boutique Hotel & Villas

Tamarindo, Província de Guanacaste

Cala Luna é um retiro de boutique sereno nos arredores do agitado Tamarindo. O foco de bem-estar do hotel é enfatizado por aulas de ioga diárias gratuitas, cocktails e mocktails noturnos gratuitos na praia, um spa de estilo bungalow e aulas de culinária na propriedade irmã de Cala Luna, uma fazenda orgânica. Os dois restaurantes de Cala Luna servem alimentos sustentáveis ​​provenientes de sua fazenda e jardim no local ou outras fazendas orgânicas locais. O hotel também estabeleceu uma impressionante lista de vinhos orgânicos e biodinâmicos.

6

Hotel El Silencio del Campo

La Fortuna de San Carlos, Parque Nacional Vulcão Arenal

Apenas a cinco minutos a norte de La Fortuna e a 40 minutos do parque nacional Arenal, o Hotel El Silencio del Campo é um hotel de termas com mola e 20 bungalows sombreados de árvores, rodeados por terras agrícolas. Vacas no local e galinhas fornecem leite e ovos para o restaurante (onde é servido um excelente café da manhã gratuito à la carte) e outros hotéis nas proximidades. Além disso, o pomar do hotel cresce bananas, laranjas, grapefruit e maracujá. Os hóspedes são livres para visitar o pomar e fazenda, onde podem tentar a mão para ordenhar vacas. Há mesmo um reservatório vedado para sapos, e os patos parecem estar em todos os lugares - eles adoram a lagoa, assim como os gansos e os cisnes.

7

Hotel Hacienda Guachipelin

Rincon de La Vieja, Província de Guanacaste

Em operação há mais de um século, a Hacienda Guachipelin é uma fazenda de gado histórica de 3.400 hectares que oferece aos hóspedes a oportunidade de se aproximar e se destacar com a flora e a fauna da Costa Rica. As terras exuberantes do rancho oferecem vistas deslumbrantes sobre os vulcões Rincon de la Vieja e Santa Maria, as planícies de Guanacaste e a costa do Pacífico. As florestas tropicais secas e prístinas cobrem parte do terreno da fazenda e cercam a propriedade, oferecendo trilhas excelentes para caminhantes e excelentes oportunidades de visualização da vida selvagem. Se você está acordado cedo o suficiente, você pode ver as mãos do rancho ordenhando vacas e preparando leite fresco para o café da manhã. As refeições são feitas principalmente com ingredientes originados na propriedade, incluindo produtos lácteos e carne bovina do próprio rebanho, bem como uma variedade de ervas e vegetais. Talvez não seja surpreendente, dada a relação estreita do rancho com a natureza, ela pretende ser tão ecológica quanto possível. Ganhou três folhas (de cinco) no programa de Certificação para Turismo Sustentável pelo Conselho de Turismo da Costa Rica, com iniciativas que incluem aquecedores de água quente alimentados por energia solar e programas de reflorestamento.