Ashford Castle

Na Irlanda, não é incomum que os hotéis se rotulem como castelos sem ser verdadeiramente merecedor da palavra. Ashford Castle não é um desses hotéis: a propriedade imponente em Lough Corrib é tão castelo quanto possível, desde os gramados bem cuidadosos, até os ternos de armadura, até as torres torres , até os simpáticos lobisomens irlandeses que saem No átrio de manhã. Há até um túnel secreto datado do século XVI (agora uma adega).

E, como qualquer hotel do castelo deve, Ashford Castle tem uma história rica. A família Anglo-Norman de Burgo primeiro construiu um castelo aqui em 1228, e depois perdeu-a depois de ser derrotada pelos O'Connors no século XVI. O castelo passou as mãos muitas vezes ao longo dos séculos seguintes e o edifício passou por uma série de encarnações - recebendo o aditamento de um castelo de estilo francês em 1715 e duas asas vitorianas em 1852 - antes de evoluir para o hotel é hoje. Por 60 anos, foi a residência familiar da Família Guinness, que retornou uma grande parte da propriedade de 25 mil hectares aos habitantes locais. Os motivos do castelo também foram utilizados como um local de filmagem primário para o clássico filme de 1952 "The Quiet Man ", que é um ponto de orgulho local (há mesmo um museu "Quiet Man" em Cong). Os hóspedes podem assistir o filme gratuitamente nos seus quartos e no cinema no local do assento de 32 assentos.

Os espaços comuns interiores são tão esplêndidos quanto o exterior. O lobby , o salão e o Oak Hall são rotulados de madeira rica; Pinturas a óleo, candelabros e lareiras podem ser encontradas em todo e vistas maravilhosas do lago podem ser apreciadas em muitos quartos. No entanto, o ambiente é inegavelmente formal - são necessários casacos na sala de jantar George V no jantar, por exemplo, e os porteiros com fardos usam chapéus superiores. É parte da diversão da experiência para alguns, mas outros podem achar isso demais para seus gostos.

Apesar do tamanho maciço do hotel e da propriedade, existem apenas 82 quartos, o que permite um alto nível de serviço. O castelo foi comprado pela Red Carnation Hotel Collection em 2013 e recebeu uma revisão maciça de US $ 75 milhões, concluída em 2015. As atualizações ajudaram a elevar a experiência aqui para uma que é verdadeiramente de classe mundial.

O castelo de Ashford fica em uma propriedade de 350 acres, apenas fora da vila de Cong , na fronteira entre County Mayo e County Galway . Possui uma impressionante localização no lago em Lough Corrib , e seus extensos terrenos imobiliários permitem inúmeras atividades, incluindo aulas de falcoaria, tiro com pombo de argila, equitação e golfe.

• 10 minutos de carro para a pequena aldeia de Cong
• 10 minutos de carro para Cong Abbey, fundado pela primeira vez no século VII; Alguns dos edifícios atuais datam do século 12
• 53 minutos de carro para Galway
• Movimento de 57 minutos para Kylemore Abbey
• Uma hora de carro para Rossaveal, onde as balsas para as Ilhas Aran partem
• Duas horas de carro para os penhascos de Moher

Cada um dos 82 quartos do Ashford Castle tem um visual diferente, mas todos são suntuosamente decorados com uma decoração de estilo antigo . Espere tapetes padronizados, papel de parede e, muitas vezes, colchas, além de toques como cortinas do chão ao teto e em alguns quartos, camas com dossel . Embora muitos quartos tenham sombras ousadas, incluindo ricos vermelhos, outros são mais neutros, permitindo que o hotel atenda diferentes gostos.

Esta elegância antiquada é combinada com amenidades bem sucedidas do século XXI; Todos os quartos têm características tecnológicas impressionantes, incluindo acesso Wi-Fi gratuito, controles de toque para cortinas e eletricidade, alto-falantes bluetooth, carregadores USB (acessíveis para telefones) e plugues para dispositivos EUA, Reino Unido e europeus. As TVs a cabo possuem filmes e música sob demanda, e "The Quiet Man" - filmado em parte no terreno - é gratuito. Há muitos detalhes pensativos que ajudam a elevar a experiência aqui, incluindo flores frescas, serviço de abertura de cama à noite, roupa de cama de algodão egípcio e roupões de banho e chinelos macios. Os banheiros , como os quartos, variam, mas todos têm produtos de higiene pessoal da Voya ; A maioria tem azulejos de mármore, tampas de madeira antiquadas nos banheiros, combos de chuveiro / banheira e toalheiros aquecidos.

Existem três categorias principais aqui: Quartos, Staterooms, e Suites, além de um Cottage Hideaway no terreno. Alguns podem encontrar os Quartos de Corrib do nível de entrada um pouco ajustados para o preço (cerca de 250 pés quadrados, ou 23 metros quadrados, incluindo o banheiro). Alguns quartos atualizados têm vista para o lago , e a maioria dos Staterooms tem lareiras ; Alguns têm banheiras de pé de garfo. Todos os quartos têm uma cama king-size, e as Suites adicionam um sofá-cama; Os quartos conectados também estão disponíveis para famílias.

Muitos convidados no Ashford Castle passam toda a sua estadia sem sair do terreno - compreensível, quando há muito o que fazer. As actividades divertidas do campo incluem falcoaria (executado por uma empresa externa), tiro ao pombo de argila, tiro com arco, truta e pesca de salmão no Lough Corrib , ciclismo e caiaque, passeios a cavalo (há um centro equestre), golfe no campo de nove buracos e até mesmo Zip-forro. Os cruzeiros de barco no lago são especialmente populares, e o Cruise History está disponível diariamente. Há também um cinema gratuito de 32 lugares com sua própria máquina de pipoca onde os filmes são exibidos duas vezes por dia (um é mais familiar e mais maduro). As famílias provavelmente servirão "Lego Butler", onde um mordomo traz legos para os mais pequenos, e o serviço de babá pode ser organizado por uma taxa.

A sala de jantar George V é um restaurante formal com toalhas de mesa brancas, lustres de cristal Waterford, uma lareira e um código de vestimenta - os casacos são necessários para os homens à noite. Gourmet cozinha irlandesa e internacional usando ingredientes locais é servida, e há mesmo um carrinho de escultura trazido para aqueles que pedem o assado do dia. O restaurante é nomeado pelo rei George V, que visitou o castelo quando ainda era o Príncipe de Gales, e está aberto para café da manhã, jantar e almoço de domingo.

O Dungeon está localizado no piso inferior do castelo (daí o nome), e serve comida de pub local, como hambúrgueres, corned beef, pudim preto e frutos do mar. Cullen's no Cottage está alojado em uma casa de palha ao lado do campo de golfe. Está aberto diariamente para almoço e jantar de maio a setembro, e serve tarifa como hambúrgueres, lagosta, espaguete e mexilhões. Reservas recomendadas para George V e recomendadas para Cullen's.

O chá da tarde é oferecido na sala Connaught , e bebidas e tarifas leves podem ser encomendadas na sala de desenho.

O Prince of Wales Cocktail Bar , construído no final do século XIX para a visita do Príncipe de Gales, tem uma vibe de clube, com mobiliário de couro verde tufado, painéis de madeira e uma lareira. Cocktails, aguardentes e licores estão disponíveis. Há também uma adega localizada nas passagens secretas do século 16 do castelo, onde são oferecidas degustações e jantares especiais de vinhos. Há um pequeno bar na sala de bilhar e é permitido fumar no terraço de charutos em anexo.