Mill House Inn

Um enorme moinho do outro lado da rua anuncia a chegada ao Mill House Inn, uma casa de artesãos de tijolos e telhas originalmente construída em 1790. Sete décadas depois, a propriedade foi comprada por um imigrante irlandês, Patrick Lynch, que havia trabalhado no fazenda do proprietário original. Os Lynches usaram a casa como uma pousada por volta da virada do século passado, tornando a Mill House Inn uma das mais antigas pousadas de funcionamento contínuo nos Hamptons. Sylvia e Gary Muller compraram a casa em 1999 e, ao longo dos anos, supervisionaram três renovações estruturais, criando uma luxuosa pousada com a rica história intacta.

Por causa de seu pequeno tamanho e cenário tranquilo, a pousada atrai os ricos que buscam a paz e o silêncio, em vez de pessoas com paisagens ou famílias com crianças pequenas. Os jardins frondosos oferecem encantadoras áreas verdes com caminhos de pedra e madeira-prancha, hortênsias, samambaias, coníferas, birdbaths e um lago de carpas. Um alpendre com portas francesas se presta a um bom livro, e os hóspedes podem jogar jogos de tabuleiro antigos (xadrez, gamão e xadrez chinês) enquanto saboreiam café artesanal e comem um prato de carne e queijo montado no saguão. lanchonete. O café da manhã gourmet gratuito, que inclui itens como fritada de lagosta ou rabanada de brioche, é servido em uma sala de jantar encantadora com vigas de madeira ou no jardim de rosas. O serviço da pousada, muitos toques pessoais e qualidade global são excelentes, mas as taxas são algumas das mais altas na área (e esta é uma área muito caro).

É fácil passar pela direita esta casa histórica em uma estrada principal em East Hampton - mas uma vez que você vê a longa fila de portas francesas que se abrem para a varanda da frente, não pode ser desperdiçada. A propriedade não tem uma localização à beira-mar ou uma piscina, mas tem um ambiente sereno a uma curta distância (cinco minutos) para toda a ação do centro de East Hampton. Praias da área pode ser alcançado em 10 minutos de carro; Sag Harbor, Montauk e Southampton podem ser alcançados entre 15 e 20.

As acomodações no Mill House Inn consistem em 10 quartos e suítes com temas individuais. Além disso, o Greybarn Cottage, a uma curta distância da pousada, é uma casa particular de quatro quartos disponíveis para alugar.

Em cada quarto há uma lareira a gás ou elétrica, o Tivoli tabletop, uma grande TV de tela plana com canais premium e um DVD player. Controles de temperatura individuais e acesso Wi-Fi também são padrão. Rainha ou rei colchões Sealy estão vestidos com roupas de luxo Mascioni, colchas e edredons. Os banheiros possuem chuveiros de mármore (alguns quartos também possuem banheiras), roupões de banho e produtos de toalete orgânicos.

Quartos clássicos começam em um confortável 200 metros quadrados. Estes possuem camas queen size, enquanto os quartos de 250 metros quadrados Superior têm espaço suficiente para uma cama king size e uma poltrona, além de uma banheira no banheiro. Suites Júnior upgrade para 400 pés quadrados de espaço (além de mini-frigorífico). Em vez de banheiras, eles oferecem chuveiros a vapor. As suítes de 650 metros quadrados oferecem mais comodidades, como bares molhados (com micro-ondas e mini-geladeiras), mesas de jantar, sofás-cama e decks privativos. Os banheiros das suítes possuem chuveiros de mármore e banhos de ar massageadores.

Todas as camas vêm com um cachorro preto de assinatura. Como os proprietários são amantes de cães, eles permitem que os amigos de quatro patas nas suítes tenham suas próprias entradas. O serviço de limpeza é feito duas vezes por dia e a abertura de cama é realizada à noite.

A característica mais celebrada do Mill House é seu café da manhã altamente aclamado, servido em um dos dois cenários encantadores: a sala de jantar ou o jardim de rosas. (Suites vêm com a opção de jantar no quarto.) Pequeno-almoço está incluído com o custo do quarto, mas esta não é uma refeição normal. O menu é extenso e gourmet (pense fritada de lagosta e brioche rabanada) e as porções são enormes; na verdade, o café da manhã da pousada é um premiado vencedor nos Hamptons.

Em outros momentos do dia, a cozinha abastecida do hotel oferece lanches e bebidas que saciarão até mesmo o mais exigente apreciador de culinária. A seleção de carnes e queijos de charcutaria, que o hotel regularmente fornece de fazendas e vendedores locais, pode incluir brie de creme duplo, cheddar de trufas negras, salame e caça selvagem. Os potes de vidro contêm batatas fritas caseiras e biscoitos (como gotas de chocolate e passas de aveia) e o chá Tazo e o café em pequenos lotes são acompanhados por palitos de mel e gengibre cristalizado. Em uma geladeira, há vários sabores diferentes das águas com gás e sucos frescos de Hal. Locais para desfrutar de um lanche da tarde incluem a varanda da frente relaxante, a sala de jantar linda e sala de jogos, ou o pátio de pedra ao ar livre, onde mesas de madeira, bancos e espreguiçadeiras estão configurados.

O hotel é dog-friendly para uma taxa de noite, com ótimas comodidades, como refeições caseiras, uma cama de cachorro e comida e tigelas de água. Para os dias de praia, os hóspedes são convidados a emprestar refrigeradores, cadeiras, toalhas e guarda-chuvas. O acesso Wi-Fi e o estacionamento são gratuitos.