Melhores Assadores em Las Vegas

Charlie Palmer Steak , liderada por famoso chef Charlie Palmer, serve 28 dias carnes maturadas, frutos do mar e pratos de assinatura como trufas batatas assadas e queijo Gruyere gnocchi. Steaks incluem um de 20 onças New York steak com molho de alho shell carmelized ea 10 onças de carvão vegetal filé mignon grelhado com molho de chalota assadas. Na área de jantar informal perto do bar, os clientes podem desfrutar de charutos durante o jantar e pegar entretenimento ao vivo sexta-feira e sábado à noite. A sala de jantar formal é calma e descolado, decorado com arcos de estilo espanhol e um rico tapete vermelho.

Chef-celebridade de Jean-Georges Vongerichten aclamado Prime Steakhouse serve pratos como seis pimenta New York steak com compota de cebola roxa e porterhouse com cebolas de pérola em tomilho. A sala de jantar é decorado em tons de azul Tiffany e castanho chocolate, e os clientes podem soprar sobre os charutos no pátio do jardim.

MGM Grand é o lar de craftsteak , liderada por James Beard prêmio -winning chef e Top Chef juiz Tom Colicchio . A comida, preparados com ingredientes frescos de pequenas fazendas familiares, é preparado de forma simples. Pratos de assinatura incluem grelhado Kobe fraldinha e costela de porco refogada.

O Palazzo possui três casas de carnes, dois deles dirigido por chefs famosos: Corte de Wolfgang Puck, Carnevino de Mario Batali, e Morels French Steakhouse & Bistro . Carnes de alta qualidade de corte variam de USDA Prime 35 dias bifes secos-idade para japonês 100 por cento de carne Wagyu. Carnevino serve pratos como mão-cut steak tartare Piemonte-style. Morels, conhecida por sua seleção de vinhos, bem como os seus bifes, oferece 60 vinhos a copo e mais de 400 variedades de vinho francês e Califórnia por garrafa.

As casas de alto nível steak no The Palazzo, propriedade irmã do Venetian, pode estar sob o mesmo teto e apenas uma rápida caminhada de distância, mas o Venetian tem a sua própria lista de celebridade-chef levou churrascarias também: Delmonico Steakhouse de Emeril Lagasse, e Pinot Brasserie de Joachim Splichal, chamado Restaurateur do Ano em 2002 por Bon Appetit. Especialidades New Orleans-estilo Delmonico incluem costela bifes de olho com osso na e costeletas de porco duplo corte. Diners na Pinot Brasserie podem escolher entre filé mignon ou um chateaubriand de 20 onças com um lado de bearnaise para dois.

Wynn SW Steakhouse serve vários cortes de carne alimentados com milho Nebraskan idade, a partir de pimenta-friccionado dupla rib eye a filé mignon, bem como pratos de marisco, como ostras cedro-assado com pancetta, alho-poró e creme fraiche. O restaurante, liderado pelo chef David Walzog, ganhou o Prêmio AAA Four Diamond em 2008 e 2009 e foi nomeado o melhor steak house em Las Vegas pela New York Magazine em 2009. A área de jantar ao ar livre com vista para "Lake of Dreams" do hotel e sua cachoeira de 90 pés. Outra casa de carnes de Wynn, Country Club , é liderada pelo chef Carlos Guia, um prêmio James Beard candidato em 2006.

Stripsteak no Mandalay Bay é a primeira churrascaria do chef estrela Michael Mina , chefe Bon Appetit 's do ano em 2005. revista Esquire votou o seu bife de ser o melhor da América em 2008. Os pratos incluem uma 30 onças Angus e um porterhouse 8 onças americano Kobe filé de carne Wagyu.