13 choses que vous devez savoir avant d'aller à Cuba

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Planifier un voyage à Cuba peut être une entreprise intimidante. Pour les voyageurs américains en particulier, il peut être difficile de savoir par où commencer - puisque les restrictions de voyage n'ont été assouplies que cette année, il est plus difficile de se fier au bouche-à-oreille et il n'y a pas autant de ressources Internet qu'on pourrait l'espérer. Donc, pour les non-initiés, nous avons décidé de partager le top 13 des choses que vous devez savoir avant de faire votre voyage. Et nous parlons d'expérience, puisque nous venons de faire le voyage à Cuba nous-mêmes.


1. Ne soyez pas nerveux – C'est vraiment légal, si vous le faites correctement

Crédit photo: J Aaron Farr , Flickr

Crédit photo: J Aaron Farr , Flickr

Les voyageurs américains qui ont grandi en sachant qu'un voyage à Cuba était interdit ont peut-être peur d'obtenir un visa et de passer la douane. C'est vraiment OK, et ils peuvent même tamponner votre passeport (de nombreux voyageurs américains ont fait des voyages illégaux en demandant aux douaniers d'apposer leur visa avant que les règles ne changent). Cuba a longtemps permis aux voyageurs américains d'entrer; Ce sont les États-Unis qui ont facilité le voyage à Cuba cette année en permettant aux voyageurs de se rendre pour ces 12 raisons sans avoir à obtenir de permission spéciale. C'est plus facile à visiter dans le cadre d'un groupe de touristes officiellement sanctionné, mais les voyageurs américains peuvent aussi faire leurs propres plans – à condition que la raison de la visite soit légale.

2. Il est vrai que les «normes cubaines» sont différentes

Les notes d'étoiles à Cuba sont gonflées par les normes internationales; l'hôtel quatre étoiles annoncé ci-dessus a gagné trois perles sur Oyster.

Les notes d'étoiles à Cuba sont gonflées par les normes internationales; l'hôtel quatre étoiles annoncé ci-dessus a gagné trois perles sur Oyster.

À la traîne par les critiques de TripAdvisor, les voyageurs liront probablement de nombreuses références aux «normes cubaines» – comme dans «c'est OK selon les normes cubaines». Cuba se débat avec les problèmes d'approvisionnement (l'embargo américain étant une raison principale) et à cause de cela, beaucoup de choses à Cuba ne répondront pas aux attentes des voyageurs internationaux. Les étoiles cubaines pour les hôtels, par exemple, sont gonflées par rapport aux étoiles aux États-Unis (c'est pourquoi chez Oyster nous avons nos propres évaluations «perle» pour garder les choses cohérentes de pays en pays.) Ne réservez pas un hôtel cinq étoiles à Cuba et s'attendre à une véritable expérience cinq étoiles. Si vous faites preuve d'ouverture d'esprit et que vous comprenez que les Cubains font de leur mieux avec les ressources disponibles, vous aurez une meilleure expérience.

3. Des choses comme le service de blanchisserie, les légumes frais, et (bien sûr) Internet rapide sont un défi pour les hôtels

Beaucoup d'hôtels se plaignent des mêmes choses: il n'y a pas de serviettes propres, il n'y a pas assez de serviettes, les serviettes et les draps sont tachés, et ils ne sont pas assez changés. Beaucoup d'hôtels à Cuba luttent avec le service de blanchisserie – ils doivent souvent envoyer le linge hors site (parfois loin du site) et les vieilles machines à laver avec des tubes rouillés peuvent causer des taches de rouille. Les touristes pourraient être sage d'apporter une serviette ou deux de leurs propres, et d'emballer assez de vêtements pour le voyage entier. Oh, et assurez-vous de donner un pourboire à la femme de ménage .

Nous n'avons pas souvent rencontré de laitue fraîche souvent dans les buffets de la station – ou des légumes frais, d'ailleurs. Il y a des légumes frais à Cuba – nous avons repéré des chariots de légumes dans la Vieille Havane – mais ils ne font pas souvent leur chemin vers les stations. Heureusement, il y a généralement beaucoup de fruits frais.

Si vous avez déjà fait des recherches superficielles sur Cuba, vous savez probablement déjà qu'Internet est rare (en savoir plus sur la situation Internet dans notre article ici ), mais les hôtels l'ont généralement – c'est juste lent et assez cher (2 CUC par heure la plupart du temps).

4. Nulle part à La Havane est vraiment que touristique

El Floridita, un bar autrefois populaire avec Hemmingway, est une exception notable.

El Floridita, un bar autrefois populaire avec Hemmingway, est une exception notable.

Ceux qui aiment voyager aventureusement et sortir des sentiers battus ne devraient pas trop s'inquiéter de rencontrer des pièges à touristes à La Havane . Bien sûr, il y a des magasins de souvenirs qui vendent des tchotchkes hors de prix, et les chauffeurs de taxis essaieront parfois de vous arnaquer, mais La Havane est toujours un diamant à l'état brut. Ses beaux bâtiments coloniaux sont pour la plupart en ruine et même dans la Vieille Havane, il y a généralement plus d'habitants que de touristes. El Floridita, le bar et le restaurant qui était autrefois un favori de Hemingway, est l'une des rares exceptions.

5. Ne vous inquiétez pas que vous devez aller maintenant – Les choses à Cuba ne changent pas si vite

Nous avons vu beaucoup de tas de gravats autour de la Vieille Havane.

Nous avons vu beaucoup de tas de gravats autour de la Vieille Havane.

Nous entendons beaucoup de voyageurs aux États – Unis parlent de la façon dont ils veulent aller à Cuba maintenant avant que les choses changent. Ils craignent que si l'embargo américain est levé, le développement qui accompagne l'afflux de l'argent américain ruinera l'authenticité et le charme de Cuba. Notre prise? Ne t'en fais pas trop. C'est toujours un pays communiste, et rien ne se passe très vite. Les lois cubaines n'autorisent pas la propriété étrangère – chaque hôtel à Cuba est détenu à au moins 51% par le gouvernement – de sorte que les promoteurs ne peuvent pas pénétrer et changer les choses du jour au lendemain. Franchement, Cuba pourrait utiliser un peu plus de développement, et si l'embargo se lève, la vraie question sera de savoir comment le pays parviendra à suivre la demande.

6. Havana Hotels Réservez à l'avance

En relation avec ce qui précède, les hôtels de La Havane semblent déjà difficiles à réserver. Nous avons visité de nombreux hôtels à La Havane qui étaient en occupation complète et vendus depuis des mois. Donc, si vous prévoyez un voyage, faites vos réservations longtemps à l'avance. (Les voyageurs américains ont généralement besoin d'un bon pour être autorisés à séjourner dans un hôtel, qui est souvent fourni par un groupe de touristes sanctionné.)

7. C'est une bonne idée d'apporter du papier toilette et du désinfectant pour les mains

En raison des problèmes d'approvisionnement de Cuba, des choses comme le papier hygiénique peuvent être en demande – dans les restaurants, les musées et même dans les salles de bain publiques des hôtels. Avoir du Kleenex et du désinfectant pour les mains dans votre sac à main ou votre poche peut vous éviter beaucoup de problèmes. En raison de la réputation de Cuba pour la nourriture fade, de nombreux visiteurs de stations tout compris apportent également leurs propres condiments, tels que la sauce piquante.

8. La nourriture de l'hôtel est vraiment assez mauvaise

Il est préférable de ne pas avoir de grandes attentes pour les buffets de l'hôtel.

Il est préférable de ne pas avoir de grandes attentes pour les buffets de l'hôtel.

Ne visitez pas un complexe tout compris à Cuba qui attend une cuisine gastronomique. Le mieux que vous pouvez vraiment espérer ici est "comestible et raisonnablement satisfaisant". Et le pire? Eh bien, disons que nous avons repéré des cafards se précipitant dans quelques buffets. La nourriture est vraiment assez fade (nous n'avons jamais goûté les pâtes si savoureuses), il y a des viandes mystères précuites, et comme mentionné précédemment, il n'y a pas de légumes frais dans les buffets de salade. (Il pourrait y avoir des haricots verts en conserve si vous êtes chanceux.) Stick à la nourriture dans les stations cuites à la commande et vous serez probablement mieux lotis. De plus, la pizza est généralement assez bonne, ce qui nous a surpris. Nous avons quand même eu un merveilleux repas à l'hôtel Nacional à La Havane, donc la nourriture n'est pas une garantie – même si vous devez vous y préparer dans les buffets en particulier.

9. Mais la nourriture à Paladares peut être incroyable

Savoureuse "ropa vieja" à Habana 61 dans la Vieille Havane

Savoureuse "ropa vieja" à Habana 61 dans la Vieille Havane

Il y a une excellente cuisine à Cuba, en particulier dans les restaurants privés (pas gérés par le gouvernement) appelés " paladares". Beaucoup des meilleurs de La Havane exigeront des réservations pour le dîner, comme Dona Eutimia, Habana 61 et 304 O'Reilly.

10. Vous pouvez réserver Casa Particulares à travers Airbnb – Mais ne vous attendez pas à votre hôte pour obtenir tout l'argent

Une des chambres de notre Airbnb à La Havane

Une des chambres de notre Airbnb à La Havane

Oui, vous pouvez réserver une location Airbnb à Cuba avec une carte de crédit avant votre arrivée – une considération importante pour les voyageurs inquiets de transporter beaucoup d'argent. Cuba disposait déjà d'un système de location d'appartements appelé "casa particulares" qu'Airbnb a utilisé, mais il y a quelques différences importantes entre ceux-ci et votre Airbnb typique. Premièrement, étant donné qu'Internet est rare à Cuba, vous communiquerez probablement en ligne avec un gestionnaire immobilier plutôt qu'avec l'hôte réel, et votre hébergeur finira probablement par recevoir seulement une partie de ce que vous payez, ce qui sera beaucoup plus que ce que vous aurait payé si vous avez réservé directement une fois dans le pays. (Notre hôte nous a demandé combien nous avons payé une nuit pour la chambre parce qu'elle voulait savoir si elle était raide.) Deuxièmement, votre hôte sera probablement un peu plus impliqué que votre hôte Airbnb typique. La nôtre était un type maternel qui a toujours voulu discuter, et nous l'avons souvent trouvée dans notre appartement qui nous attendait à notre retour (que les demandeurs de vie privée pourraient ne pas apprécier). L'hôte de nos collègues a doublé leur pilote.

11. Apportez beaucoup d'argent et connaissez l'emplacement de votre ambassade

L'argent est roi à Cuba, et cela ne vaut pas seulement pour les voyageurs américains qui n'ont pas la possibilité d'utiliser des cartes de crédit. Les grands hôtels acceptent généralement les cartes de crédit d'entreprises non affiliées à des banques américaines, mais ce n'est pas le cas dans les autres pays. Les voyageurs qui ne voyagent pas aux États-Unis peuvent obtenir des retraits d'argent dans une Cadeca, mais l'expérience de longue file et de traiter avec un caissier peut être un problème, et les guichets automatiques sont rares. (Les touristes peuvent parfois sauter à la tête de la ligne à un Cadeca, cependant.) Apporter tout l'argent dont vous aurez besoin pour votre voyage est une exigence si vous êtes des États-Unis et probablement une bonne idée, même si vous n'êtes pas. Vous pouvez échanger des dollars américains, des euros, des dollars canadiens et des livres britanniques contre des pesos convertibles à l'aéroport après votre arrivée au pays – mais en raison des frais encourus (une taxe additionnelle de 10% s'applique à tous les échanges entre CUC et dollars américains) , vous pourriez ne pas vouloir changer tout votre argent à la fois. Il est facile d'échanger de l'argent dans les hôtels au fur et à mesure. Si vous vous retrouvez avec des restes CUC à la fin de votre voyage, vous pouvez payer les frais élevés pour les changer en dollars américains (autorisés à Cuba seulement) – ou vous pouvez dépenser plus de rhum, cigares (jusqu'à 100 $ vaut comme autorisé par les douanes américaines), et incroyable (abordable) l'art cubain.

Assurez-vous de savoir où se trouve votre ambassade – si vous venez des États-Unis et que votre argent est volé, l'ambassade peut aider la famille et les amis à vous transférer des fonds.

12. Sachant que l'espagnol aidera beaucoup

Même dans de beaux hôtels, les membres du personnel ont souvent un anglais limité.

Même dans de beaux hôtels, les membres du personnel ont souvent un anglais limité.

Même les Cubains travaillant dans l'industrie du tourisme ne comprennent pas toujours l'anglais, alors apportez un guide de conversation espagnol (ou une application de traduction qui fonctionne hors ligne) si vous ne parlez pas espagnol.

13. Ne buvez pas l'eau du robinet

Les hôtels fournissent souvent de l'eau en bouteille à vendre, et parfois gratuitement.

Les hôtels fournissent souvent de l'eau en bouteille à vendre, et parfois gratuitement.

Celui-ci est explicite. Il devrait être prudent d'utiliser l'eau pour se brosser les dents, surtout dans les hôtels où l'eau est souvent traitée. Assurez-vous de faire le plein d'eau embouteillée.

Mise à jour: L'article original indiquait à tort que les CUC ne pouvaient pas être changés en dollars américains. Ils peuvent, mais seulement à Cuba et pour une taxe raide.

Maintenant, faites un tour à travers Cuba.

https://www.youtube.com/watch?v=QJu3bxcr3yk

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